宅配美食區 2014-01-19

[宅配]淡水-新勝發一葉町堅果酥禮盒(呷怡餅町)-過節好禮新選擇-體驗

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過節禮盒好選擇

滿滿堅果創新味

新勝發一葉町堅果酥禮盒

又到了過年的時候了，總是希望買伴手禮或零食回家或送禮，布雷克今天要試吃的「新勝發一葉町堅果酥禮盒」，這一家店算是從1956年(民國四十五年，那時候連布爸都還未出生勒！)就開始的老店，算一算都快60年了，一家店能開到六十年也真的很威，除了要有長紅的產品之外，另外也是要與時俱進開發新口味，這才能永續經營下去。

聽到餅店就會想到傳統的大餅，滿滿的餡料與傳統的味道，唯一可惜的就是熱量也會高了一點，現代人越來越重視養生與健康，所以傳統的大餅吃得就少，像布雷克雖然很愛傳統大餅，但一次吃很多都會有強烈的罪惡感，而且送這些大餅當禮品，有時會讓收到禮的朋友不自覺的出現「又來了」的想法，又是同樣高熱量的東西，結果送禮人的心意就變成收禮人身體的負擔。

新勝發一葉町堅果酥禮盒

「新勝發一葉町堅果酥禮盒」反而就不太一樣，應該是要鎖定養生與健康需求的族群，所以就以堅果為底，再加上一些水果乾餡料，做出低熱量的堅果酥禮盒，禮盒裡面約有6個不同口味的堅果酥，平均熱量才50卡路里，所以這禮盒這應該就不太會讓布雷克過了一年就胖了一圈。

這六個不同口味的堅果酥都是獨立包裝的，以防受潮，最下層是餅酥，接著就是堅果，還記得之前有個看護大姐來布雷克辦公室，送了同事一袋的堅果，是那種完全沒有開的堅果喔！超酷的，整個下午都用鐵鎚在敲開，原本的堅果味道不重，但是如果處理不好帶皮的話，會有一點苦，回到主題，新勝發一葉町堅果酥看起來小小一個，但是你從切面一看，裡面都是真材實料，滿滿的堅果當底，然後在鋪上台灣在地果乾推上去，一整個超豐富的。