在中壢幸福新村遇見幸福甜點

在鄉間小路找到巷弄主廚美食

Rainbow PaPa

 

之前在食尚玩家就有看到Rainbow PaPa的介紹，那一集是食尚玩家就要醬玩<桃園美食地圖PK戰！-中壢幸福100%手工蛋糕>，從電視看到每一道甜點，感覺上都好好吃喔！一整個快融化的感覺。這次布雷克與布老大很幸運的來拜訪，除了吃到超幸福的手工蛋糕與甜點外，還有每週不同的主廚特餐。

 

 

 

Rainbow PaPa並不是在中壢市中心裡面，是在外圍的幸福新村裡面，交通比較沒有那麼方便啦！但你知道這種店家就是有種魔力，即使在遠都會把你來多去那一種，把你拉到幸福新村享受幸福，呵。私底下有問過老闆，怎麼會在這麼巷弄的地方開店呢？老闆是說把省下房租放在好食材購買，客人才會感到物超所質啊！

 

店內位置大概十多坪而已，能做上約15~20人就已經是很滿了，店內的裝潢風格有一點鄉村風混工業風，但不管它怎麼混，就是很好拍照啊！店內還有雪納瑞出末，聽說是老闆的狗，對了WIFI上網部份Rainbow PaPa也是有提供的喔！

 

這邊星期二是休息的喔！可別這時候來撲空，營業的時間是從早上11點一直到晚上9點，建議想吃甜點蛋糕感受幸福的朋友，一定要下午就來了，有時候到了晚上幾乎都是被掃台，大部份的甜點都賣光了，像這天布雷克晚上七點半到，櫃子內真的沒剩幾樣蛋糕。

 

Rainbow PaPa除了甜點還推出了每週的主廚特餐，因應時節與主題的不同，就會有不同的主菜，主要是義大利麵為主，布雷克這一週來剛好是吃到奧羅拉海鮮酥豬柳義大利麵，另外還有前菜與濃湯，這樣子一套只要$270元而已喔！真的是一些市區的店CP值來得高一點。

 

主廚特餐-奧羅拉海鮮酥豬柳義大利麵，$270元

 

生菜、豆芽菜、蕃茄與水梨組合而成，然後淋上帶有水果風味與芥末仔的沙拉醬，吃起來超輕爽的，口味上甜中帶點鹹，前菜就這麼特別了。

 

濃湯的部份是特別的濃稠，有磨菇與奶味，那種稠度很像是卡布濃湯，但味道上又不像是卡布濃湯那樣子的重，原諒布雷克嘴笨，如果有人知道是怎麼樣做的，告訴布雷克一下吧！回歸到濃湯上，只能說磨菇與奶味調合的還不錯，味道雖不重，但還是很濃。

 

主菜奧羅拉海鮮酥豬柳義大利麵上一桌，先看到的就是超有氣勢的擺盤，然後一整個就是滿滿的料，主廚在用料上應該是海陸大餐規格來處理，豬排、花枝、蛤蜊、蝦子等等，超澎派的。

 

蝦子的部份是直接去殼的，這時候你就可以感受到店家的用心，然後豬排的部份炸的外酥內軟，重點是吃起來一點都不會太乾，花枝的口感也很脆。

 

麵條的部份軟硬適中，搭配紅醬吃，味道剛剛好，有蕃茄味，但不會太濃，怎麼說呢？像外面去吃到的平價意大利麵，紅醬不是用得很稠就不是就是很水，醬汁一堆，但味道就很死，這邊的話醬汁是剛好，也不會太油膩，可推啦！

 

主廚特餐後還附上隱藏版甜點，這可是單點吃不到的喔！只有點主廚特餐才能吃得到的，75%的苦甜巧克力，現在布雷克邊寫文邊看到照片，都在吞口水了，甜苦的味道反而讓味蕾豐富許多，濃郁的巧克力讓人意猶未盡。

 

 

再次原諒布雷克的不用功吧！在櫃台的櫥窗內看到這塊僅有的蛋糕，就點來吃了，完全不知道賣多少摳摳，也不知道他的名字，吃起來很像是重乳酪蛋糕理面包著芋頭，下面還有餅皮，吃起來綿密紮實的口感，乳酪香味與芋頭的甜味，久久懷念，真的好吃。

 

芭娜娜森巴雙人套餐，$390元

 

當然甜點只有一塊蛋糕是很難打發布老大跟布雷克的，於是乎又點了芭娜娜森巴雙人套餐，這芭娜娜森巴單點是$190元，單人套餐的話$290元含一杯飲料，雙人套餐當然就是兩杯飲料，布老大就點了一杯拿鐵，而布雷克點的是愛爾蘭煉乳。

 

這咖啡的杯子用的是很可愛的鐵製花盆造型，上面像是風車的拉花，左手邊顏色比較深的是布雷克的愛爾蘭煉乳咖啡，喝起來比拿鐵還要甜一點，奶味也重了一點。

 

鬆餅是減糖的鬆餅搭配卡士達醬、巧克力醬、鮮奶油，然後一球巧克力冰淇淋在繞著一整圈的香蕉，冰淇淋的部份灑滿了杏仁片與堅果，增加了不少的口感，一口香蕉沾上一點快融掉的巧克力冰淇淋，冰涼的口感豐富的味道，真的很爽快。

 

鬆餅的部份，布雷克給的分數就沒有太高，個人還是喜歡外面酥脆一點的鬆餅，Rainbow PaPa反而比較鬆軟一點，每個人喜愛不同啦！但值得肯定的是這邊的鬆餅吃多了不會覺得乾掉或膩掉。

 

對了，有三種醬料，想要甜一點的就是巧克力醬，想要清爽一點的那就是鮮奶油，伯爵鮮奶油吃起來會有淡淡的茶香，然後跟著鬆餅吃，那完全不會有鮮奶油常有的膩，卡士達的部份很香奶味多一點點。

 

 

布老大與布雷克這次來之後就喜歡上這家店，布老大是喜歡上可以玩店狗，呵呵！當天廚師也偶帶他的鬥牛犬來，也是超可愛的。布雷克則是喜歡上它們家的甜點，真的很費功夫在處理，吃起來超有幸福感的，為了來吃甜點(找狗)真的不久之後還會再訪，這是一家要在巷弄才能發現的幸福。

 

Rainbow PaPa

地址：桃園縣中壢市幸福新村3號

電話：03-4655377

營業時間：1100-2100(週二休息)

粉絲團：https://www.facebook.com/Rainbow3hao

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裡面很恐怖，千萬不要半夜打開

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