男人下班後聚餐的新選擇

忠孝敦化站的自釀啤酒屋

bEEru啤調客精釀啤酒屋

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很久沒有聚一聚了,你今天下班後要去那吃飯呢?還是上次那家熱炒店嗎?有沒有新的點子呢?這好像是每次約幾個好朋友、兄弟吃飯總會遇到的狀況,熱炒店已經吃到有點膩,想吃好一點,又不想拼酒,最好啤酒要特別一點,bEEru啤調客精釀啤酒屋,以台菜搭配自釀啤酒,這種獨樹一格的作法,有別於過去的熱炒店,還滿適合男人下班後聚餐,而且位置剛好在忠孝敦化站附近,喝了酒也方便搭乘大眾交通工具回家。

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bEEru啤調客精釀啤酒屋位於市民大道燒烤一條街上,這裡可說是餐廳的一級戰區,bEEru啤調客現在的位置,過去曾是藝人MAKIYO所投資的忍者餐廳,後來又變成專賣龍膽石斑的餐廳,易手數次後,才由目前的bEEru啤調客精釀啤酒屋在這營業,這裡離捷運站大約六分鐘的路程。

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這天下班就約了幾個認識都快二十年的好朋友,話說都是從台中來台北工作的北漂一族,bEEru啤調客從晚上六點開始營業,一直到凌晨兩點,男人下了班的聚會,這時間剛剛好,所以我們訂了晚上七點半的位置,一到餐廳外面就能看到好幾桶自釀啤酒的酒槽,配合酒槽,店內的設計採用工業風的原素,看起來硬了一些。

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整個用餐區分成一二樓,一樓以吧台與大桌為主,屬於開放式的用餐環境,全部都是高腳椅,還有台飛標機,在裡的色溫很適合拍照,二樓的部份則是大多是四人、六人、八人一桌的座位區,廁所也在二樓,二樓的每張桌子都有個自助拉啤酒器,這自助拉啤酒器是店家自釀啤酒的出酒口,邊倒啤酒就會邊計價,二樓還有投影機、音響、麥克風等等設備,滿適合包場辦活動,當天去吃飯,就有我還滿喜歡的飯店集團在那辦尾牙活動。座位區都會有個竹籃可以放包包或衣物。

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看起來像是酒吧或是小酒館,你以為這裡賣的是異國料理嗎?菜單一翻開全都是名字很特別的創意台菜,因為是台菜關係,店內也有是有套餐式的桌菜,其餘的菜色從兩百多到五六百都有,菜名跟菜色有一種中西混搭的錯覺感,光看菜單就覺得每一樣菜都是秀色可餐。

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啤酒是這邊的重點,店家主要有三款自釀啤酒,NT$180元330CC,跟外面酒吧差不多,雖然熱炒店貴,但是光在這裡用餐的氛圍就不能比了!另外如果在二樓用餐,用自助拉啤酒器倒啤酒的話,1CC是NT$0.5元,其實價格並不會太貴,以一般500CC的啤酒大約是賣NT$250元,比起金色三麥差不多是1CC賣NT$0.4元貴一點點,覺得啤酒不過癮的還有許多調酒與濃酒。

※未滿十八歲者禁止飲酒※   ※喝酒不開車,開車不喝酒※

布雷客酒駕勸世文:http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/28108885

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我們四個人七菜跟一瓶1000CC的自釀啤酒,消費的金額大約是3660元左右,吃的還滿飽的,只是酒我覺得喝不夠,但友人都覺得夠了,好吧!如果你們是第一次來,也跟我們一樣是四個人,我會建議先點他們家的3880套餐,總共是十菜,還有2000CC的啤酒,一整個就可以喝得很開心,這樣子的份量也夠6個人吃。

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菲力波菜奶油燒,NT$480元

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菲力波菜奶油燒這一道有點像炒牛肉,一般是用香蒜爆香再加入牛肉與菠菜快炒,這裡裡的作法很西式,不用牛肉條直接是用菲力牛肉塊,然後波菜跟香菇先用奶油炒過,最後擺盤的時候再加上西餐常用的炸蒜片,菲力牛肉吃起來軟嫩,與奶油香的波菜配起來,有點台式又很西式。

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啤調客啤酒雞沙拉,NT$260元

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啤調客啤酒雞沙拉很像是涼拌雞肉絲,主要是用帶皮的雞腿肉搭配生菜,雞肉有先用啤酒醃過,生菜有小黃瓜絲、蘿蔔絲與生菜絲等等,很像是西式的菜色,重點又來了,他的調醬竟然是客家菜常用的桔醬,有鹹有甜有酸,整個吃起來很清爽又開味,重點很配酒喔!

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經典拉格鮮啤、皮爾森拉格鮮啤、淡艾爾鮮啤,1000CC NT$500元

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雖然約七點半,但部份友人還是遲到,所有些菜先上,但啤酒的部份怕溫度跑掉,就等到齊後再點,店員先給三小杯不同的自釀啤酒,先給我們試試味道,從左手邊開始是經典麥格鮮啤,酒精濃度為4.5%,喝起來比較清爽,如果不喜歡麥味重但又想要有一點啤酒感,這一款還滿適合,很像輕一點的金牌;皮爾森拉格鮮啤則是比較鮮明的味道,酒精濃度是5.5%,麥香重又帶微許的啤酒花的苦味,很適合搭配熱炒或重口味的菜,個人覺得是男人的啤酒;淡愛爾鮮啤一入口帶有淡淡的果香,有點甜味的錯覺,很適合女孩子的啤酒,酒精濃度只有4.5%,色澤也比較淡一點,很像是小麥啤酒。因為是男生的聚餐,所以我們點的是皮爾森拉格鮮啤。

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三杯雞麻油雞肉炒飯 ,NT$180元

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三杯雞麻油雞肉炒飯是用三杯方式與麻油去炒飯,還配有辣菜甫,第一口吃下去沒有太多油膩感,米飯與蛋香有出來,鹹度也有,但麻油味道不重,辣菜甫味道滿重的,很適合下飯。

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心肝寶貝,NT$360元

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這一道心肝寶貝今晚吃到印像比較深刻的料理,用醬燒的方式去炒豬肝,豬肝呈現焦糖味,吃起來有點甜甜感,接著豬肝的軟嫩,帶有一點彈性的口感,如果覺得調味太重可以配上旁邊的炸薑絲,吃起來會有薑香,讓那重重味道降了一些,又是一道很下酒的料理,也很適合扒白飯。

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酸甜酥炸魷魚花,NT$260元

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把用於糖醋魚的料理方式來處理這一道料理,整隻魷魚不切開,裹粉去炸,最後放在糖醋醬上,看起來很像是韓式料理,卻是一道創意的台式料理,上桌後,服務生會協助幫忙剪開,一塊一塊好入口,沾上糖醋醬,醬料鹹甜鹹甜的,用的比較重一點,炸魷魚的肉質很厚實,很有彈性。

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啤調客招牌啪啪蛤蠣鍋,NT$560元

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啤調客招牌啪啪蛤蠣鍋這一道也是很特別的料理,香蒜料整個鋪滿鍋子,然後在放滿蛤蠣,中間再擺滿像花一樣的絲瓜,有放入大骨湯,上桌的時候才煮,爐火一下去之後,蛤蠣就熱烈烈的啪啪打開,而絲括就隨熟度變成軟嫩,在煮的期間內,蒜香一直飄來,吃起來蛤蠣是飽滿帶有湯汁,味道上鮮鹹,較重一些,絲瓜則是濕軟,還帶有一點蒜鹹香,有點重的一道料理。

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白鯧芋頭米粉湯NT$800元

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這一道是客家菜經典的料理,鍋裡面是用一整隻炸過的白鯧魚,連湯都有著重氣勢的擺盤,將尾跟頭擺起,看起來就像一整隻沒切的白鯧魚放入湯裡面,但鍋裡主的有切塊,然後在放上大量的蒜苗與蛋酥,芋頭的香氣很夠,米粉吃起來也很Q,湯頭還不錯,喝起來很甘甜,這個拿來墊胃,很容易有保足感。

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黃飛鴻潑水炸雞,NT$260元

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這一道則是改宮保雞丁的創意台菜「黃飛鴻潑水炸雞」,光這擺盤就超特別的,很好拍照,這應該很容易上IG,雞肉裹粉很脆,裹粉本身也有調味,與雞肉一起吃會有點辣勁,但不會帶太久,更特別的是旁邊還有巧克力粉,如裹覺得太辣的,加一點甜的粉,反而有一種調合剛剛好味道,喝酒吃這道一定很想一直吃他們家的花生。

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自釀啤酒加上創意台菜,這是一間很有氛圍的餐廳,像是Bar又像是餐酒館,卻讓我們幾個男人下班後,能熱熱烈烈的品嘗美味,菜色有客家菜也有台菜,風格很鮮明,因為是啤酒屋,菜色上都偏鹹偏重一點,應該是好配酒吧!下班了嗎?一起去bEEru啤調客精釀啤酒屋喝啤酒吧!

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bEEru啤調客精釀啤酒屋

地址:台北市松山區市民大道四段129號

訂位電話:0960-061-018 /02-2577-1815

營業時間:1800-0200

 

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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開

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