桃園美食旅行 2015-06-03

[食記]桃園蘆竹-NINI尼尼義大利餐廳台茂店-台茂中心大份量義大利餐廳-體驗

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台茂中心大份量義大利餐廳

無低消家庭用餐的好去處

NINI尼尼義大利餐廳台茂店

NINI尼尼義大利餐廳在桃園蘆竹一帶算是知名的義大利餐廳，總共有兩家分店，南崁店位於南竹路上，布雷克這次來訪是台茂店，台茂購物中心算是布雷克第一次來，果然一整個超大間的，NINI尼尼義大利餐廳台茂店就位於台茂購物中心的6F，所以來這邊用餐，不論是搭大眾客運還是開車來，都相當方便，像當天布雷克與布老大就在搭台北往南崁的客運，不到三十分鐘就到了，而且下車的站牌就在台茂購物中心旁，另外當天吃飽飯後還去小逛了一下，並且在這邊的影城看電影，所以NINI尼尼義大利餐廳台茂店很適合家人假日來。

NINI尼尼義大利餐廳台茂店就像是一般百貨公司的餐廳，其裝璜真的是下重本，充滿了時尚感與奇幻感，布雷克當下的第一個直覺「哈利波特」的圖書館，用餐區分成兩區，用鐵架隔開，店內也用了大量的鎢絲黃燈與黑色皮沙發椅，讓其質感加分。半開放式餐桌與能容納超過百人以上的用餐環境，雖然用餐人數很多，但寬敞空間一點都沒有壓迫感，著實讓人一整個放鬆，果然是適合全家人一同前往的餐廳。

NINI尼尼義大利餐廳菜單主要是義大利麵為主，另外還有燉飯與排餐，飲料、輕食沙拉與濃湯前菜也沒少，而且每一樣餐點約末都在NT$200~NT$400間，以百貨公司的餐廳來說，價位上不算貴。

布雷克覺得特別的是這邊還有引進一些口感與口味特別的啤酒，光啤酒的種類就有快接近20多種，有黑啤酒、水果啤酒與重口味啤酒，喜歡喝啤酒的朋友一定不能錯過，如果不喜歡喝酒的，NINI尼尼義大利餐廳還有德國有機花草茶，布雷克之前有在其他餐廳喝過，真的好喝，一壺才NT$145元，立馬讓你變貴婦。

升級套餐，+NT$130元

布氏夫妻這次各點了兩個主餐，都是義大利麵，並且加NT$130元升級成套餐，升級套餐會有餐前麵包附抹醬、每日濃湯、套餐飲料任選語參後甜點，還滿划算的。餐前麵包外層算很有咬勁，內裡是蓬鬆，切開後抹上店內獨特的鮪魚醬，吃起來鹹甜鹹甜還有股奶油味。

每日濃湯是濃稠的玉米濃湯，以奶油、紅蘿蔔和玉米粒為底當配料，NINI尼尼義大利餐廳菜單的濃湯跟一般比起來算是濃稠的，建議要盡早飲用，否則很容易糊掉而變得不好喝。

香蒜辣椒鴨肉義大利麵，NT$270元

布雷克點的是香蒜辣椒鴨肉義大利麵，義大利麵一上桌，馬上就被其份量驚了一下，這份量也太大太多了啊！外面有一些平價義大利麵雖然也是標榜大份量，可是也只有麵有加量，配料卻無特別多給，NINI尼尼義大利餐廳卻是義大利麵與配料食材都很敢給，一整個大份量無誤，在者店內料理方式是走義大利傳統做法，以橄欖油、紅白青醬為底去拌炒，不像外面義大麵那樣的糊糊稠稠。

香蒜辣椒鴨肉義大利麵主要是用橄欖油去拌炒蒜與辣椒，走的是重口味，與鴨肉厚重的味道剛好搭配，有些橄欖油清炒的義大利麵味道都很模糊，味道上很淡，布雷克反而喜歡這邊的味道，接著麵條的部份一點都不含糊，吃起來麵心Q彈有勁，口感不硬不軟，適中好入口，又維持其咬勁，整體表現有得分。

海膽鮮蚵義大利麵，NT$320元

海膽鮮蚵義大利麵一上桌，布雷克又再度嚇了一跳，那個鮮蚵數來大概有十多顆，一整個覺得NINI尼尼義大利餐廳真的很下厚本，而且鮮蚵不是外面那種發育不良的鮮蚵，而是大顆飽滿的鮮蚵，還沒動餐具前，就能聞到濃濃的海膽鮮味，將義大利麵拌一拌後，麵條吃起來濃稠帶有海的鮮味，溼潤口感濃郁的味道在口內散發，鮮蚵的部份軟嫩，吃起來有一點冰，店家的鮮蚵是每日新鮮直送，海膽醬汁與麵條拌勻收汁才下鲜蚵，因此有時肥大的鲜蚵中有冰凉感。布雷克的老老家是東石，所以對於鮮蚵算是很敏感，因此這邊吃起來還是有一點微腥，可是濃稠重口味的醬汁會蓋了過去，不認真去深究，吃起來應該都還好，算是一道還滿新奇又帶有鮮味的義大利麵。

提拉米蘇

提拉米蘇看起來簡單，吃起來卻很有戲份，表層吃起來跟一般提拉米蘇一樣微苦帶一點甜味，但內陷的戲份來了，一口進去會有驚嘆號，這冰冰涼涼帶有點冰沙的口感是甚麼呢？又忍不住再吃一口，一口接著一口就沒了，哈。

焦糖烤布蕾焦糖

焦糖烤布蕾焦糖薄薄的吃起來微脆，不會太硬，焦味並不會太重，布蕾的蛋香算明顯的，口感上很綿密，吃起來不會太甜，表現上雖算中規中矩，但也還不錯吃。

這次布氏夫妻真的見識到NINI尼尼義大利餐廳的大份量義大利料理，吃到好撐好飽，一吃完馬上去逛街消化一下，好在NINI尼尼義大利餐廳沒有低消的限制，如果下次有機會再訪，應該會只點一份，然後再點個沙拉跟飲料，兩個人就能吃很飽了，而且這邊的餐點樣式真的很多，多訪應該也不會吃到膩，假日有時間想到百貨公司逛逛或看電影的朋友就來台茂購物中心，順便就到NINI尼尼義大利餐廳用餐吧！