西式餐廳 2015-07-20

[美食]台北信義-院子Yard Restaurant and Bar-越夜越美麗歐式小酒館-愛評體驗券

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越夜越美麗歐式小酒館

市府捷運站小酌BAR

院子Yard Restaurant and Bar

現在以歐式料理為主的餐酒館越來越多，每家都必需找到自己的特色才能脫穎而出，今天布雷克來訪的這一間院子 Yard Restaurant and Bar 就是這樣的餐廳，這是去年才開的小酒館，位置剛好是在市府捷運站一號出口旁不到十公尺處，在忙錄的忠孝東路轉進優閒的巷弄。

主要營業時間是從下午到凌晨，比較有趣的是一到了晚上十點，院子就會將燈調暗，變成越夜越美麗的歐式小酒館，當天布雷克快近十點離開時，著時被關燈給驚了一下，對了，店內禁煙、禁帶外食，有提供WiFi上網，店內收訊比較不好，有WiFi還滿方便的。

店外有戶外座位，店內則有兩層樓，一樓以吧台還有木桌為主，兩台很吸睛的射飛鏢機器，很有國外的PUB風，還有一大片連接一二樓的綠色植物牆面，讓整個空間裝璜很特別，木頭與植物的搭配很有自己的風格，意外發現牆面上的畫作大多來自獎金獵人網站，第一次看到這樣子的展出。

二樓是沙發為主，比較隱密一點，但也比較放鬆一點，布雷克這天是三人用餐，桌上的擺設也很簡單，木盒很有美式風格。院子的服務不錯，坐二樓，服務人員都要親自拿上來，而且不時還會上來看有沒有啥需要的，感覺算貼心啊！

菜單部份主要是以歐式餐點為主，不外乎沙拉、義大利面與排餐，院子主要是BAR為另一個主題，當然下酒菜餐點的部份就不能少，像炸物拼盤與重口味的前菜就有在菜單內，看了一下價格，單價都在200元至500元，每個人低消為$250元，有收10%服務費，另外用餐時間2小時為限，但還是要看當天客人狀況，像布雷克那天有做超過2小時，可能店內沒坐滿，店家也沒有說甚麼。

餐酒館沒有酒單不就很遜了嗎？院子的酒單算是近期布雷克看到的餐酒館最齊全之一，紅白酒與香檳都有，另外還有調酒系列，當場還有看到鎮店之寶的香檳王，DOM PERIGNON 1996現在剛好是適飲期，一瓶店內要賣三萬元，布雷克只能看看就好，哈哈！

師父沙拉 Seafood Salad，NT$280元

玻璃罐沙拉應該是目前爆紅的沙拉製作方式，院子的師父沙拉是以西洋芹、蘋果片、紫洋蔥和蘿蔓生菜為基底，再加以川燙過的花枝及白蝦，主要的醬料是以泰式風味醬為主，食用前將沙拉倒入木碗中，木碗也是現在很潮的食用器皿之一，建議在吃之前一定要扮均勻，布老大是有吃到泰式醬的微微酸辣，但布雷克卻認為沒啥味道，西洋芹與蝦子真的很厚實，算清爽的一道沙拉。

烤生蠔(單顆) Oyster Gratin，NT$180元

烤生蠔是用焗烤的方式料理，整顆烤生蠔看起來就很有份量感，吃起來湯汁很多，也算鮮甜，還不帶腥味，本以為焗烤處理會讓肉質變乾，軟嫩多汁的口感，有點讓布雷克出乎意料之外，裝盛的方式也是用近期很夯的生鐵鍋。

香料蘑菇佐大白蝦 Mushrooms with Shrimps，NT$290元

香料磨菇佐大白蝦算是一道重口味的下酒菜，主要是以迷迭香與百里香去拌炒，可以吃得到磨菇、甜椒以及白蝦，白蝦蝦肉的部份有去殼了，還滿方便食用，感覺上像是熱情奔放的西班牙菜色，只是份量上有點少。

院子 coffee/baileys/cream，NT$280元

以咖啡、BAILEYS奶酒為基底的院子調酒，BAILEYS奶酒的甜味有少了一些，但有多了一些成熟的咖啡味，有點像帶點酒味的提拉米蘇，但後續的韻味卻沒有帶的很夠，如果第一口下去就烈一點男子漢感，或許這杯會更好玩一點。可是不得不誇獎這邊的服務生，這杯調酒已經是用張力撐住，服務生從一樓走樓梯送到二樓，完全沒有灑出來，一整個就是利害。

喝酒不開車，開車不喝酒

院子莓莓 Yard berry blend，NT$160元

院子莓莓主要是綜合野莓與氣泡水調成的飲料，一開始以為綜合野莓味道會讓整杯飲料的水果酸明顯呈現，但氣泡水的味道卻整個蓋過去，很淡，野莓的味道也是淡淡的，味道層次簡單，沒有太多驚喜。

小心院 chocolate milk tea，NT$180元

小心院從英文名字來看就是巧克力奶茶，整個味道沒有很甜，也是讓人覺得有點淡，巧克力的味道也沒很突顯，牛奶的部份算是滑順，不時能吃到顆粒的OREO餅乾碎，這算是這杯飲料的樂趣，然後院子很喜歡在飲料上加上薄荷葉，會帶有一點涼感。

義式乾煎雞腿排 Grilled Chicken，NT$300元

乾煎的方式處理雞腿排，表面放滿了義式香料，雞腿排的肉質軟嫩，口感上算不錯，而且肉汁表現也不錯，皮的部份酥脆不油膩，義式香料是使用迷迭香，煎的部份有一點過頭，反而是吃到少許焦味，香氣並沒有出來。時蔬處理方式很西式，吃起來還保有原本的鮮味與水份。

茄汁豬排佐青醬 Pork Chop with Tomoato Sauce and Pesto，NT$420元

以焗烤方式處理豬里肌肉，最後搭上青醬與紅醬，豬排一整個就是超厚的，在切塊的時候，看到起司牽絲樣，食欲大增，肉質吃起來一點都不乾澀，軟嫩又有帶有一些肉汁，醬料的搭配也還不錯，只是青醬味道沒有出來太多，而且青醬的油讓豬排有一點過於太油。

北海道干貝義大利麵 Garlic and Oil Pasta，NT$350元

干貝義大利麵主要是用橄欖油與蒜片做清炒方式處理，有加一點巴西里去提味，份量與配菜上看起來比較單薄，麵條處理還算還有到，是偏硬一點的口感，味道上適中，香味有也不會太鹹，只是整體來說有點過油，干貝的部份乾煎口感不錯，可是少了鮮甜，如果用少許海鹽或玫瑰鹽應該可以再帶出來。

BLISS水晶凍酒荔枝 Lychee，NT$150元

這算是布雷克第一次喝酒凍，還算滿特別的，酒精濃度在15%，倒出來就像是果凍一般，凍的部份有微甜的荔枝香味，裡面有一顆顆巷是鮭魚卵的顆粒，咬下去會有波波的口感，瞬間有酒精感覺，滿有趣的，只是只個吃完，會有一種意猶未盡的感受。

喝酒不開車，開車不喝酒

院子 Yard restaurant and Bar裝璜新穎的一家餐酒館，有點歐式混美式，而店內的木托盤、生鐵鍋、玻璃瓶沙拉與木碗都是現在餐酒館一定要有的，有了才代表這家餐廳潮，院子很能跟上流行，再來酒單算是豐富，比起一些強調餐點酒卻是隨隨便便的餐酒館來的不錯，位置上也滿方便地，只是餐點跟一些飲料味道需要更強烈一點，味道上還滿模糊的，下酒菜的部份算是有水準，如果喜歡PUB或Bar之類的朋友，這或許是個喝酒不錯的地方。