帥哥滷肉飯真的是帥哥在賣的滷肉飯，真的是一間很有趣的店，怎麼會有人自稱帥哥，帥哥滷肉飯就在南京復興站附近，這附近都是辦公室，老實說賣的東西都不會太便宜，但帥哥滷肉飯賣的餐點都算合理，重點是環境用得超乾淨裝潢也很文青，然後來帥哥滷肉飯吃飯真的不要把重心放在帥哥上面，店裡面的麻辣滷肉飯吃起來超爽超有記憶點的，真的很推薦。

 

｜裝潢很文青的滷肉飯帥哥滷肉飯

帥哥滷肉飯就在捷運南京復興站附近，走路過來大約5~6分鐘左右的距離，就在長春路跟復興北路交叉口附近，這邊大概就是上班族的市場，帥哥滷肉飯店內裝潢真的文青看起來也很乾淨，像我們這種帶小孩的親子家庭，一定是會走進去，店裡面的座位不多，就一個吧台七八個人座位再加上一張四人桌，但空間是很舒服的，廚房所有店員都有戴口罩，所以我無法判定所以人是不是很帥，但能確定應該是有練過，體格都不錯，哈哈哈。

 

帥哥滷肉飯中午11點開門，我也是差不多11點半左右到，店裡面沒有其他人，本來以為點好點滿應該很快就上菜，結果我錯了，店裡面是整個忙不過來，外送單大爆炸，然後不到10分鐘整家店就坐滿了，雖然店員一開始就有說滷肉飯會快一點，但小菜跟湯品會慢一些，孰不知會慢到出乎我的意料，下次來是不是應該先打個電話訂餐再來，真的很誇張的生意好。

 

｜南京復興站帥哥滷肉飯菜單價格

帥哥滷肉飯菜單不是只有滷肉飯啦！就分成飯類跟麵類，還有湯品滷味等等，取名就還蠻有趣的，滷肉飯就要叫帥哥滷肉飯、貢丸湯硬是要叫姑丈的貢丸湯、香腸也要來個嬸嬸的香腸，然後很好笑的是，帥哥滷肉飯菜單上沒有小碗這件事，通通一律從中碗起跳，如果第一次來不知道怎麼點，那就是看到按讚的先點，然後雖然裝潢真的很文青，但店內的價格一點也不會太浮誇，我覺得一個人就一百元打死，在南京復興站附近，真的可以算是很不貴的選擇，店裡面的付款方式也很多元，有Line Pay跟街口，另外我比較不解是為何店內會有提供JKF翻閱，難道是帥哥就要有辣妹嗎？

 

｜帥哥滷肉飯的麻辣滷肉飯與麻辣乾拌麵

 

麻辣滷肉飯（中） NT$45元

看到有讚就要點起來，麻辣滷肉飯吃過之後真的大推，在廚房的老闆是顏質當擔，但帥哥滷肉飯的麻辣滷肉飯絕對是美味擔當，先說我吃過的麻辣滷肉飯就阿二的跟帥哥滷肉飯兩家，但兩家風格完全不一樣，阿二滷肉飯比較像是麻辣鍋的麻辣感，帥哥滷肉飯的麻辣滷肉飯是比較像香麻的味道，上面鋪滿了筍絲跟蔥花，你以為可能無害之類的，第一口下去那個麻度很爽，慢慢的辣度才出來，那個麻辣感在嘴唇跟嘴巴裡面停留，但不會一直往你喉內裡鑽，就是你享受到那個爽度，卻不會感到不舒服，然後就不知不覺，一碗就吃完了，真的很爽。

 

帥哥滷肉飯（中） NT$35元

基本款的帥哥滷肉飯，不是像今大魯肉飯或者夯魯肉飯切塊狀帶有彈性那種，作法比較像是天一香的作法，就是肥肉用得比較多一點，然後滷到很軟爛，跟白飯搭配會比較順口還會有一些膠質感的作法，可能不是老滷的味道，帥哥滷肉飯味道是沒有那麼重鹹，我覺得是比較清爽一些，不會油不會膩，整體來說均衡度是不錯的，大概是80分以上的滷肉飯，但還是需要一些時間跟火候，可能會更強。

 

麻辣乾拌麵（中） NT$45元

吃了麻辣滷肉飯後，你一定會想試試看麻辣乾拌麵，但你不用像我一樣一次KO，你可以分批來試，滷肉搭上麻辣醬，真的很搭，均勻的拌在麵上，吃起來是帶有爽度了順口，然後不得不說麵煮的不錯，像這種醬料為主的麵，水一定要瀝乾，醬才會吃得進去，有些麵店會很隨便，水份很多時，其實味道是很糢糊的，帥哥滷肉飯的麻辣乾拌麵是會讓人一口接著一口，味道很明確，會讓人下次來還會想點的麵。

 

｜帥哥滷肉飯的小菜與湯品

 

油豆腐 NT$20元／滷蛋 NT$20元

油豆腐味道有吃進去但沒有太重，反而是讓醬油撐起味道，是可惜一些，但外皮較有韌度內裡則是很軟嫩，口感上讓人會留下印像；然後滷蛋雖然一顆賣20元，你一定會抗議，外面不是才10元，是有帥哥就要賣貴一點，但其實這不是滷蛋應該是拉麵店常見的溏心蛋，外面一顆溏心蛋隨便都要30起跳吧！這樣看起來是不是覺得便宜了，蛋的味道還不錯，半熟蛋黃搭飯吃也是很邪惡的啦！

 

滷白菜 NT$40元／嬸嬸的香腸 NT$60元／紅燒肉 NT$60元

滷白菜真的很好吃，味道吃的很透，蝦米的香氣有出來，另外還有碰皮跟香菇的味道，白菜軟爛到不行，但真的很吃，真的是很用心的滷白菜。其實我真的不解為什麼要叫做嬸嬸的香腸，算了，下次再去吃的時候再來問問看好了，反正這香腸的肥瘦比例真的配的很好，吃起來不會太乾，也不會太軟到沒口感，本身自帶鹹香，是很不錯的香腸，是一定要點的香腸。

 

近期真的是狂吃紅燒肉，從阿角吃到賣麵炎仔，然後帥哥滷肉飯的作法不是那種外層炸很酥的，主要是用紅糟醃料去調味，吃味道的紅燒肉，一樣肥瘦比例是剛剛好，口感也很不錯，但今天的味道是有一點偏鹹，後來有跟帥哥老闆提起這件事，他說今天有一點醃過頭，一直跟我說不好意思，我覺得這個態度真的很棒，人沒有百分之百完美的，餐廳也是一樣，但它們自己知道也會改善，就值得肯定。

 

金針肉羹湯 NT$45元

帥哥滷肉飯的金針肉羹湯不是走勾芡掛的，是走清湯派的，我本身是比較喜歡勾芡羹湯派的，但這碗清湯的金針肉羹湯是我可以接受的，湯頭清甜中帶有油蔥跟香菜的香氣，味道還不錯，肉羹咬起來很紮實帶有一點彈性，肉羹真的有水準。

 

姑丈的貢丸湯 NT$40元

又來了，我也是不知道姑丈的貢丸湯到底為什麼是姑丈，怎麼不是姨丈呢？或者是叫大伯，我真的不知道文青少年的創意，但我只知道這碗湯湯頭不錯，貢丸也真的好吃，40元的貢丸湯有三顆貢丸跟菜頭，是不是很便宜，貢丸的彈性口感讓人更像深刻，咬下去還有肉汁感，真的是無敵霹靂好吃的貢丸，湯的部份帶一點油蔥跟菜頭的清甜，也是超好的的，都講成這樣子了，你還不點起來。

 

整個帥哥滷肉飯不只老闆跟店員體型得分之外，連店內的裝潢跟整個環境的講究也是得分啦！雖然吃得很滿意，麻辣滷肉飯是大推啦！但真的不要那麼多人來買，本來以為沒有人，誰知道整個外送爆單，害我等超久的，老闆是不是應該檢討一下，哈哈哈！真的不是文青就虛有其表，這家帥哥滷肉飯真心大推啦！不知道你們有沒有這種好拍又好吃的口袋名單？也推薦給我吧！

 

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