外層超酥的還有芝麻香氣，然後內餡紮實還有蔥花香氣，這就是胡椒餅，這也是胡椒餅誘人的地方，台北有很多家不錯的胡椒餅，但近期吃到的《黑老闆胡椒餅》真的是太厲害了，第一蔥花跟肉餡整個很滿很紮實咬下去整個肉汁拼下下去，第二《黑老闆胡椒餅》口味是蠻創意的，對於喜歡嘗鮮的人會喜歡，第三《黑老闆胡椒餅》的胡椒餅的外皮真很酥，是很推薦的南京松江小吃！

 

｜南京松江站小吃美食推薦黑老闆胡椒餅

這家《黑老闆胡椒餅》原本士林夜市擺攤，生意還不錯，誰知道士林夜市命運多桀，現在真的是冷清到不行，還好《黑老闆胡椒餅》跳船跳得快，跑到南京松江站的四平商圈另起爐灶，生意一樣好，從南京松江站6號出口走過來大概3分鐘，就在四平商圈靠伊通街轉角，《黑老闆胡椒餅》現包現烤的炭火胡椒餅已經是南京松江站這一帶上班族會來買的小吃，可能是買來當中餐也可能是買來當下午茶點心。

 

現烤炭火胡椒餅光是經過就能聞到香氣，然後我那天去《黑老闆胡椒餅》還下著雨，想說下雨天沒啥客人吧！誰知道，誰知道一開爐，開始夾的時候就有人在排隊等了胡椒餅，大概10幾分鐘一群人就買完，然後還剩一半是有些上班族預定要來拿，很多人會買胡椒餅，都是要搶那個現烤的最好吃。

 

｜黑老闆胡椒餅菜單價格與外送資訊

《黑老闆胡椒餅》跟其它賣胡椒餅有一點不太一樣，一般的胡椒餅大多都是單一口味，但在黑老闆胡椒餅菜單上面可以看得出來有四種不同的口味，原味胡椒餅、起士胡椒餅、泡菜胡椒餅與墨西哥辣椒胡椒餅，除了原味價格是45元，其餘口味都賣55元，你可以打電話請他們外送，也可以透過外送平台叫胡椒餅。UbatEats外送

 

這種炭火胡椒餅一定要是趁熱吃才好吃，吃的時候一定會噴汁，都要用紙袋裝著，但一次買太多帶回家會不會不好吃，店家是有提供保存跟加熱方式，我是真的沒想到胡椒餅還能冷藏，你還可以用電鍋、烤箱與微波爐來做覆熱，我是沒試過啦！有機會你們也可以試試看。

 

｜黑老闆胡椒餅推薦胡椒餅口味

 

原味胡椒餅 NT$45元

原味的胡椒餅真的是蔥多到爆，然後咬下去還會噴肉汁，真的是不講武德的亂噴啦！，內餡的胡椒味有，還有豬肉餡跟蔥的香氣，但不會太重辣重鹹，麵皮真的很酥脆，超好吃的，整顆的份量也不小，女生大概吃一顆就會有飽足感，我是吃到兩顆就覺得有點撐了。

 

 

墨西哥胡椒餅 NT$55元

我最喜歡的口味就是這個墨西哥胡椒餅，真的還蠻創意的，在內餡裡面加了墨西哥辣椒，因為原本就有胡椒嗆香，切片墨西哥辣椒帶有一點鹹辣感，是很爽快的辣度，還帶有後勁尾韻，讓人沒想到整個很合，讓人沒想到這是胡椒餅，我真的很推喜歡重口味的一定要吃看看。

 

起士胡椒餅 NT$55元

起士胡椒餅就是在內餡裡面放了整片的安佳起司，你咬開或撕開就能看得到整個牽絲的樣子，超誘人的，起司會帶有一點鹹鹹的味道，但不會蓋掉原本豬肉內餡的調味，我帶去前公司請同事吃，女生對起士胡椒餅的接受度還蠻高的。

 

泡菜胡椒餅 NT$55元

一般胡椒餅本身烤完後就會自帶肉汁，然後泡菜本身也是會有濕度，因此泡菜胡椒餅比其他口味還要多汁，咬下去是真的會噴爆的，剛烤出來湯汁都很燙，你沒拿著紙袋，吃很容易就燙到手，可能太濕潤也有可能泡菜的酸辣沒有太明顯，我是覺得還好，但我也有同事覺得有一點辣度，還蠻喜歡的，算是看人喜歡的口味。

 

整體來說位於四平街與伊通街的《黑老闆胡椒餅》真的還不錯吃，我真的很喜歡那個滿溢的蔥香肉汁與酥脆的餅皮，吃起來真的很棒，買起來當中餐也可以，或者是辦公室下午茶也很棒，唯一缺點就是一爐一爐現烤，有時候整爐賣完了還要等個15~20分鐘，不知道你們還有沒有像這樣子好吃的胡椒餅，也推薦我去吃吃看吧！

 

 

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