如常 粥麵油鹽醬醋茶 是一家新開幕的廣東粥，開店不到兩個月現在中午來都要排隊，如常店裡面雖然是賣廣東粥，但是食材跟料都用得不太一樣，像是松露干貝跟麻油百菇蔬食粥香氣都很特別也很足夠，一吃會上癮的的那種，基本上當天在如常廣東粥用中餐等了半小時，如果你們不想等太久，也可以提早用UBEREAT叫外送。

 

 

｜南京復興站上班族最愛的廣東粥如常

如常 粥麵油鹽醬醋茶是一家在南京復興站新開慕的廣東粥店，離南京復興站5號出口步行過來大概3分鐘左右，附近還蠻多餐廳跟便當簡餐，主要是上班族還蠻多的，像我還蠻推薦的小籠包犂園湯包館也在這邊，廚房在外面，當天來看到整個單都是滿的，如常廣東粥店裡面兩個人在煮粥，一個人備料跟收單，但整個都來不及，我們當天也是有等了一下。

 

如常 粥麵油鹽醬醋茶營業時間是從早上11點到晚上8點，一般來說中午時段人最多，店裡面裝潢很文青，位置不多，但也有15個座位，但大部份外帶比較多，開水跟餐具是集中在一區擺放，用完餐後是自助放回去，可是我們當天來用餐真的是爆掉，連餐盤回收區都是滿的，我們就直接放桌上，有跟如常店員講一下，他們是一臉不好意思，一直跟我們說對不起，態度都還蠻客氣的。

 

｜如常廣東粥菜單價錢

如常廣東粥菜單有分成素食跟葷食兩種不一樣的，葷食除的常見的瘦肉粥跟皮蛋瘦肉之外，如常還有蠻特別的，像是泡菜、松露海鮮之類的，就是走一個不像是傳統廣東粥的廣東粥，然後價格落在80元到150元左右，價格就一般上班族午餐差不多，然後店內還有賣乾拌麵跟冷泡茶，店內有UBEREAT外送，如果在附近也能直接叫來吃。

 

｜如常超好吃的松露干貝瘦粥

松露干貝瘦粥 NT$150元

松露干貝瘦粥這樣類型的廣東粥，我還是第一次吃到，一上桌整個松露香氣很夠，吃起來不會太鹹，一碗才賣150元，裡面還放了小干貝，小干貝真的很香很鮮，大推，家裡通常都會備一包這種小干貝，炒菜或煮湯加一點還蠻香，反正有松露跟干貝，整個就過了。

 

麻油百菇蔬食粥 NT$120元

麻油百菇蔬食粥是做素的，一上桌的麻油香氣很足，超香的，然後不是很衝的麻油，很溫和的麻油香氣，粥湯比較清一點，沒有像其他的那麼稠，裡面還放香菇跟杏鮑菇，吃起來口感也不錯，原則上跟原本廣東粥不太一樣，香氣真的很棒，會讓人有上癮的感覺。

 

吻仔魚瘦肉粥 NT$90元

吻仔魚瘦肉粥的吻仔魚放得還蠻多的，粥吃起來還蠻稠的，這個算是廣東粥的基本款，如常的廣東粥基本功算是處理的還不錯，有些做不好廣東粥會糾結成一球，如常的吻仔魚瘦肉粥吃起來完全不會這樣子，如果覺得味道不夠重，可以灑上胡椒。

 

沉木鐵觀音；阿嬤的後花園；台灣小清新

現在在臉書或IG上打卡或按讚會送冷泡茶，當然不花錢就來試試，我們三個人就各點沉木鐵觀音、阿嬤的後花園與台灣小清新，沉木鐵觀音就是鐵觀音烏龍，阿嬤的後花園就是桂花烏龍，台灣小清新是四季春烏龍，如常廣東粥老闆應該是很假掰的文青，飲料名字也取得太饒舌了，但喝起來還算不錯，硬是要挑缺點是冷泡茶不是都會放一些茶葉假掰一下嗎？

 

南京復興站附近算是我還蠻常出沒的地方，大多就是吃便當跟簡餐或者是就是中式餐廳，老實說還蠻有一家是像如常 粥麵油鹽醬醋茶這樣子的廣東粥店，好像也是這樣子，讓附近上班族多了個選擇，再加上店裡面不是走一般正常的廣東粥，配菜都比較新穎，味道上也都很可以，或許是這樣子，當天來才讓我們等了30分鐘才吃到，老闆是很客氣啦！一直跟我們說不好意思，但看到店門口人多再走進去，早就心裡有預料，所以還好，但真很推薦可以來吃看看如常廣東粥。

 

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