竹山紫南宮甕仔雞推薦吃那家?竹山甕仔雞哪家最好吃?就吃評價近5000則的脆皮黃金雞《福伯黃金雞》,絕對可以排上竹山紫南宮甕仔雞前幾名,《福伯黃金雞》PTT或Dcard上網友討論度蠻高的南投竹山紫南宮甕仔雞,網友是說《福伯黃金雞》的熱炒菜價格便宜,而且烤雞真的很厲害,皮脆肉嫩吃起來回味無窮,有些人還會順路直接外帶烤雞回去。
|竹山紫南宮甕仔雞推薦福伯黃金雞
《福伯黃金雞》就位於竹山集山路上面,在往竹山紫南宮方向的路邊,從竹山交流道下來大概開車大概是5分鐘左右,旁邊就是饗富餐廳,《福伯黃金雞》本身就有停車場,就在餐廳的對面,從《福伯黃金雞》餐廳門口就能看得到生意很好,幾乎在處理甕窯雞的工作人員幾乎沒有停過,外頭擺超多的龍眼木。
《福伯黃金雞》一到用餐時間人就很多,假日更是可怕,幾乎都要排隊,營業時間比較特別早上9點半就開門一路賣到晚上7點,有些人不想等都會直接來外帶烤雞回去,當天平日下午兩點多來用餐店裡面還一半滿,《福伯黃金雞》用餐環境就蠻像是山產店,真的是比較SOSO,環境好一點就是竹香園,帶小孩想讓他去跑草皮的就是饗富餐廳。
|福伯黃金雞菜單價格
福伯黃金雞菜單看起來就很便宜,今年有調漲一些,甕仔雞脆皮黃金雞漲到650元,但還是很便宜,許多菜色也都不會超過200元,以竹山紫南宮賣甕仔雞整隻烤雞均價都是650元,但其他熱炒菜都不一樣,但老實說像饗富餐廳與竹香園雖然熱炒菜比較貴,但相對的精緻許多,也比較好吃。
|福伯黃金雞推薦必點被稱為脆皮黃金雞的甕仔雞
脆皮黃金雞 NT$650元
《福伯黃金雞》在點烤雞的時記得要在福伯黃金雞菜單上面就備駐,要上桌就分切好或者是自己手扒,手扒其實還蠻有趣的,會給你工地手套跟塑膠手套,先把塑膠手套套在工地手套外面,在穿在手上再去扒雞,先把頭去掉,然後再把雞爪扒開,然後雞腿雞翅雞胸部份一塊一塊扒下來,再扒時那個熱氣就會湧上來,雞汁也會一直滴,光看就很誘人。
光是看《福伯黃金雞》烤雞的雞皮就知道這雞真的很厲害,烤色整個很均勻,皮的部份看起就是很酥脆,咬下去真的很夠味口感也是相當不錯,還帶有淡淡的炭烤燻香,雞肉本身很結實,吃起來不會太爛或太濕,但也不會太乾柴,記得一定要沾雞油一起吃,肉質會更滑順也會更香,最後沾點胡椒,甜味會更明顯一些,雞油可以拌飯也是相當不錯吃的。
XO醬手工麵線 NT$70元
XO醬手工麵線這個就還好,首先湯湯水水太多,即使你把XO醬拌麵線,味道還是吃不太進去,整體來說真的很淡,可點可不點,叫白飯也行。
水蓮菜 NT$120元
炒水蓮菜一份是120元,蠻大一盤的,價格很可以,炒的蠻青脆爽口,水份都有維持著,調味上也不會太過,還不錯。
《福伯黃金雞》生意真的是相當好,平日下午去已經是離峰時段店裡面還是有客人用餐,而且還是很多人一直來,然後還有有些人直接打電話預訂烤雞,當天就看到有客人預訂三隻來店取,熱炒菜是便宜但口味上還行,用餐環境也還好,但《福伯黃金雞》的烤雞絕對是最強。如果你喜歡哥的介紹,也歡迎推薦你的口袋名單給哥吧!
福伯黃金雞
地址:南投縣竹山鎮集山路一段1835號
電話:(04)9262-4767
營業時間:0930~1900(周五公休)
延伸閱讀
- 牛朝餐坊|南投日月潭山林鄉間小路隱藏版鐵皮屋餐廳推薦必點土雞跟剝皮辣椒炒絲瓜
- 福伯黃金雞|竹山紫南宮甕仔雞推薦吃那家?就吃評價近5000則的脆皮黃金雞
- 榕樹下扣仔嗲|沒有招牌就能賣超過一甲子的草屯美食傳統小吃
- 米香哥蝦仁飯|眾多媒體報導南投草屯必吃超浮誇炒飯假日幾乎都大排長龍
- 草屯肉圓李|來草屯必吃美食祖傳四代百年肉圓店皮Q肉餡飽滿
- 李仔哥爌肉飯|連食尚玩家都有來過的南投埔里在地超過40年早午餐必點爌肉飯與排骨飯
- 炳叔烤玉米埔里店|南投埔里必吃烤玉米還有當地限定的美人腿醬烤筊白筍
- 包葉扣仔嗲|位於草屯與中興新村交界處的隱藏版炸物美食超推薦炸蚵嗲跟包葉扣嗲