小吃便當 新北美食旅行

龜叟の什錦麵|永和在地50年老店真的不要點大碗的什錦麵,怕你吃不完

0 Shares

IMG_4469

 

常常耳聞位於永和《龜叟の什錦麵》的什錦麵份量超大的,名字雖然叫做龜叟の什錦麵,通常都打不出來直接打龜什錦麵或著龜叟的什錦麵,《龜叟の什錦麵》在中永和一帶非常有名,有50年的歷史了,而且在網路上就有超過1500則評價,雖然位置不是在熱鬧的街上,但還是很多人都知道,到底《龜叟の什錦麵》的什錦麵多大碗?多好吃?就讓我們繼續看下去。

 

|永和在地50年老店龜叟的什錦麵

龜叟の什錦麵》是永和在地50年老店,之前電視節目報導還說是國寶級什錦麵,位於永和保平路上面,離永安市場大概6分鐘的路程,有網友說走路過來不只這個時間,但Google地圖上顯示就是這樣子,因為我是騎機車來的,你們可以試走看看,《龜叟の什錦麵》營業時間是從8點半到下午2點,大概9點來用餐,店裡面竟然有8分滿,店裡面的餐具跟醬料都放在集中區。

IMG_4458

IMG_4497

IMG_4496


 

|龜叟的什錦麵菜單價格

龜叟的什錦麵菜單就真的只有賣什錦麵跟其他的麵類,什錦湯麵大碗是130元小碗是110元,如果你要做做乾的只能點大碗的,另外還有點清湯麵或乾麵,還有什錦湯,價格就還好,就一般麵店的價格。

IMG_4462

IMG_4465

 

|龜叟的什錦麵必點滿滿誠意的什錦麵

IMG_4466

 

什錦麵(小) NT$110元

這是小碗的什錦麵,你沒看錯,一碗小碗才110的什錦麵就是這麼多,那點大碗的是不是很可怕,小碗的份量也太多了啊!什錦麵有麵、米粉、粄條跟冬粉的選擇,麵是用油麵,麵體本身不是重點,吃起來不是軟爛的油麵就ok了,但湯頭很清甜,帶有油蔥的香氣。

IMG_4472

IMG_4491

IMG_4492

 

然後《龜叟の什錦麵》老闆放的料也太多了,豬肝、油豆腐、肝連肉、貢丸、蚵仔與兩種肉羹,超級豐富的,而且量也給很足,除了貢丸外很多料都給到2-3塊以上,豬肝吃起來很嫩,肉羹吃起來很扎實帶也彈性,你還能客製化,可以選擇不愛豬肝或者是油豆腐。

IMG_4480

IMG_4483

IMG_4484

IMG_4485

IMG_4482

 

肝連肉 NT$60元

龜叟の什錦麵》肝連肉份量上就蠻大的,川燙也沒啥腥味,沾豆瓣辣椒就很好吃,口感上帶點韌性,但哥覺智光乾拌麵肝連肉處裡的更好吃。

IMG_4471

IMG_4474

IMG_4476

 

真的去查《龜叟の什錦麵》網路上的評價真的還蠻威的,真的很多而且還有4.3顆星以上的分數,點小碗就真的吃到撐爆了,不知道點大碗會是什麼樣,而且料真的很多,很適合早上跟中午來吃,你們下次也可以去挑戰大碗看看看喔!

IMG_4459

 

龜叟の什錦麵

地址:新北市永和區保平路215號

交通捷運永安市場站步行6分鐘

營業時間:0830~1400(周一公休)

電話:0921-356-862

 

You Might Also Like

No Comments

發表迴響