小吃便當新北美食旅行 2021-01-22

今大魯肉飯｜傳說中三重最強滷肉飯光是網路評價就要近萬則

今大魯肉飯,今大魯肉飯菜單,今大魯肉飯營業時間,今大魯肉飯價格,今大滷肉飯 @布雷克的出走旅行視界

今大魯肉飯可以說是傳奇魯肉飯，三重埔人的驕傲、食尚玩家推薦的神級小吃、谷哥近萬筆評價美食，搞得沒有吃過今大魯肉飯就好像沒有吃過魯肉飯，上次來今大魯肉飯時，難得遇到他們公休，只好去吃了關係企業今大切仔麵，這次專程來吃，都已經是下午一點，今大魯肉飯店門口還是排滿了人，吃過今大魯肉飯終於知道為甚麼會這麼神了。

美食優惠與住宿推薦

｜三重滷肉飯的驕傲今大魯肉飯

三重人的驕傲今大魯肉飯就在捷運菜寮站附近，從3號出口步行大約8分鐘，會穿越三重綜合體育工園，今大魯肉飯的老闆從小就到知名台菜餐廳青葉當學徒，還曾經當任主廚多年，到了2002年才自行創業開了今大魯肉飯，其實店門口看起來沒甚麼，就是一般小攤，但一到用餐時段，兩個店面坐滿不說，還排著長長的人龍，也曾被許多報章雜誌與電視節目報導。

不論內用還是外帶都要先在店門口排隊點餐，光聞攤子的老滷，那味道就很迷人，今大魯肉飯營業時間是從早上六點半到晚上九點，不論是你是想吃早餐午餐還是晚餐，都能來今大魯肉飯，店裡面的用餐環境就很一般小吃攤，中午時段來生意好到兩邊的座位都是滿的。

｜超便宜的今大魯肉飯菜單價格

今大魯肉飯過去就是以便宜著名，過去曾賣一碗20元，甚麼都漲的年代，今大魯肉飯也調漲到30元，但價格還是很有優勢，今大魯肉飯菜單價目表上面除了魯肉飯之外，還有湯品跟滷菜小吃，湯品是以燉湯為主，一律都是賣50元，滷菜就有魯蛋、魯豆腐、魚頭、魚肚與吳郭魚等等，價格也都是很便宜。

｜今大魯肉飯的黏綿魯肉飯與湯品

魯肉飯（小） NT$30元／魯肉飯（大） NT$45元

今大魯肉飯小碗是30元大碗是45元，雖然價目表上面只有寫魯肉飯30元，並不是代表沒有大碗可以點，今大魯肉飯的特色是上面的滷肉大多都是肥肉，但早已燉煮到軟爛，一口下去你完全不會感覺到其油膩感，在嘴唇上會有微微的黏綿，但不會太過，再來滷汁是偏鹹甜，甜甘味不會太過，是恰恰好，整體的味道不會太重，而且其滷汁已經快20年的老滷，光是這個優勢，其他滷肉飯就很難超車。

除了滷汁很強之外，今大魯肉飯的米飯也是煮得很好，有些報導是說米飯是用高湯去熬煮的，時間上控制剛剛好，所以米飯看起來粒粒分明，吃起來也不會太乾，跟滷汁就是超神的搭配。攤前有醬瓜可以自行取用，還蠻不錯吃，但應該是有些人貪小便宜拿太多，所以有警語說拿太多要加錢，另外在地人的吃法會加上白胡椒，那味道會提升許多，我個人喜歡那個辣醬，也是很不錯的。