台東美食旅行

台東林家臭豆腐|正氣路上排隊美味小吃|台東美食

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

十年前我一次機車環島旅行時,到了台東,完全沒做功課的我,就直接走到正氣路來享用美食晚餐,這條路上有著許多知名台東美食,十年前到現在都沒變的就像是這家林家臭豆腐,依舊是正氣路排隊小吃,不管甚麼時段來,店門口都是滿滿的排隊人潮,直接破梗,它們家最有獨特的就是加了九層塔的特殊風味,也造究了來台東必吃的台東小吃之一。

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

|台東美食商圈的台東林家臭豆腐

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

在台東市區有兩條美食聚集的路,分別為大同路與正氣路,兩條路上各有知名的米苔目與炸雞店,分別為老東台米苔目與榕樹下米苔目以及藍蜻蜓炸雞阿鋐炸雞,兩條路相距也不遠才隔兩條路左右,而台東林家臭豆腐就位於正氣路原老東台米苔目旁邊而已,臭豆腐錯是吃巧不是吃飽,因此建議在這吃完臭豆腐還能走跳兩條路吃不一樣的小吃。

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

|台東林家臭豆腐價格

在這裡用餐兩個人來可以一個去排隊一個去佔位置,點餐要辣不要辣、大份還是小份或者是素食記得要先說,大份120元還有小份60元,小份大約是1到2人份,大份大約是2到3人份,這個價格已經漲過好幾番了,但這家店只又賣臭豆腐,其他啥的都沒有喔!

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

|台東林家臭豆腐招牌九層塔臭豆腐

九層塔臭豆腐(小),NT$60元

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

小份的大約有七塊左右,看起來份量還可以,除了臭豆腐與泡菜之外,台東林家臭豆腐獨門就是加了九層塔絲,原本臭豆腐在口感上酥脆配上泡菜的酸辣,最後的九層塔提香,讓人覺得意外,卻又那麼搭配。

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

臭豆腐在高溫油炸後,將外層的豆腐水份也逼了出來,著實達到外酥脆內軟嫩,咬下去還會有微許的噴汁感,喜歡口味重一些的還能加上特調的辣醬,鹹辣卻不會嗆,也蠻不錯的。

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

台東林家臭豆腐首重臭豆腐的外酥脆內軟嫩,除了搭上傳統泡菜吃法外,還加上了獨門九層塔,一吃就會讓人記憶深刻,就好像海邊黃記蔥油餅一樣用九層塔做不同於傳統的在地味道,算是來台東必吃的排隊美食,下次來台東熱氣球嘉年華玩的話,記得來吃吃看喔,哥也有一篇台東住宿推薦懶人包,有需要的可以看看喔。

台東小吃,台東美食,台東排隊美食,台東林家臭豆腐,林家臭豆腐,正氣路排隊小吃 @布雷克的出走旅行視界

 

台東林家臭豆腐

地址:台東縣台東市正氣路130號

電話:(08)933-4637

營業時間:周一至周五14:00–21:30;周末11:30–22:30

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:175

You Might Also Like

  • [台東市區飯店推薦]樂知旅店 YES HOTEL-純白色簡單設計的台東住宿 - 布雷克的出走旅行視界
    2018-07-18 at 03:19:36

    […] 每年都會到台東市一趟,對於住宿選擇我有一套想法,幾次都住靠近台東車站附近,對於台東市有一定程度瞭解的,都知道車站離市區有一段路,如果沒租車離市區就會很不方便。而市區最熱鬧除了鐵花村之外,就以正氣路與大同路兩條美食聚集為主,樂知旅店 YES HOTEL就在這一帶,所以走路就能到阿鋐炸雞、林家臭豆腐與老東台米苔目,附近還有便利商店、屈臣氏與全聯,可以說佔盡地利之便的台東市區飯店,不只如此樂知旅店房間更是以白色簡單設計且乾淨明亮獲得訂房網站不錯的分數,重點房價還有機會在兩千元以下,真的很優惠。(優惠訂房:Booking.com | Agoda.com | 訂房優惠比價) […]

  • [美食]台東-阿鋐炸雞專賣店-不輸藍蜻蜓的在地炸雞店 - 布雷克的出走旅行視界
    2018-07-22 at 18:39:40

    […] 台東正氣路美食商圈有好幾家不錯的美食小吃,像是老東台米苔目、寶桑湯圓與林家臭豆腐等等,另外阿鋐炸雞專賣店也是這條路上必買的美食之一,不只是遊客愛連當地人也愛,用餐時段來幾乎都排隊,與大同路上藍蜻蜓炸雞有一樣的人氣,而且食尚玩家也有採訪過。 […]

  • [台東住宿推薦]超過15家台東市區飯店、台東車站飯店、台東池上民宿-真心推薦台東飯店與民宿 - 布雷克的出走旅行視界
    2018-11-14 at 02:38:36

    […] 臨近景點:台東秀泰影城.台東鐵花村.林家臭豆腐.阿鋐炸雞 […]

  • [台東市區住宿推薦]台東南豐鐵花棧 Inn by the Village-最靠近鐵花村的質感飯店 - 布雷克的出走旅行視界
    2018-11-28 at 16:37:55

    […] 台東林家臭豆腐-正氣路上排隊美味小吃 […]

  • [台東住宿推薦]超過15家台東市住宿、台東車站飯店、台東池上民宿-真心推薦台東飯店與民宿 - 布雷克的出走旅行視界
    2019-09-15 at 11:37:08

    […] 臨近景點:台東秀泰影城.台東鐵花村.林家臭豆腐.阿鋐炸雞 […]

  • 老東芳青草茶|來台東退火消暑的飲料選擇必點蓮藕茶與蘆薈蜜汁 @布雷克的出走旅行視界
    2022-04-21 at 14:01:02

    […] 《老東芳青草茶》是台東60年的老店,原本是賣草藥的,後來才開飲料店,而且現在算是二代店了,《老東芳》本店就在正氣路上面,旁邊就是林家臭豆腐跟阿鋐炸雞,因為本來就是賣青草藥的,所以營業時間都是早上9點就開門了,除了正氣路上面這家老店外,另外在台東還有兩家分店,其中《老東芳》台東車站門市就在台東車站正門口的櫃位,很適合一下車或要回程時都來上一杯。 […]

  • 久昂臭豆腐|連在台東在地人都會來買評價破千則的臭豆腐,記得要連蘿蔔糕一起點 @布雷克的出走旅行視界
    2022-05-07 at 09:11:35

    […] 來台東吃臭豆腐,除了台東林家臭豆腐外,在網路上有千則評價的《久昂臭豆腐》也是不錯的選擇,而且《久昂臭豆腐》還是在地人都很推薦的臭豆腐,招牌就是炸蘿蔔糕與臭豆腐的組合,真的很妙,網路上很多人的評價是說現點現炸口感很好,然後缺點就是要排隊要等,就看看看《久昂臭豆腐》有啥值得來吃的? […]

  • 阿山哥臭豆腐|酥啊!那次不酥!台東在地人推薦的巷弄美食加了香椿醬跟九層塔的臭豆腐 @布雷克的出走旅行視界
    2022-05-15 at 15:07:47

    […] 來台東的行程幾乎都是吃一整天,然後本來臭豆腐還沒上桌前,同行的友人說不能再吃了,只能吃兩塊就好了,結果很妙,真的是一個接著一個,九層塔的味道也有出來,跟外面單純只有蒜味的,完全不同,再來泡菜的酸甜也是很明顯,搭起來也是很順,最後最後一定要加辣醬,那個辣度是會衝上來的,一點點就很辣了,整個入口會很爽,整體來說比林家臭豆腐好吃很多。 […]

  • Blogimove部落格搬家技術服務