小吃便當 2021-02-01

龍泉深海鮮魚湯｜捷運台電大樓站附近的早餐與宵夜場然後雞肉超好吃的

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這家《龍泉深海鮮魚湯》還蠻有趣的，就開早上跟晚上兩個時段，龍泉深海鮮魚湯早上就像是菜市場的便菜攤，是由媽媽經營，晚上是兒子經營，雖然是叫《龍泉深海鮮魚湯》，但我覺得他們的雞肉更好吃，先講清楚《龍泉深海鮮魚湯》就在菜市場，用餐環境真的不是很舒適，可以先看完再決定要不要去。

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｜師大附近市場隱藏版美食龍泉深海鮮魚湯

《龍泉深海鮮魚湯》就在師大夜市附近的龍泉市場裡面，在古風公園旁邊的入口，也因為在龍泉市場裡，店名才會叫做《龍泉深海鮮魚湯》，從捷運台電大樓站3號出口只有3分鐘的距離，《龍泉深海鮮魚湯》營業時間分成兩個班次，早上場就像是菜市場，早上7點一直營業到2點；晚上場則是從下午4點到凌晨12點，所以你可以來吃早餐或午餐，也能是晚餐會宵夜，然後早上是媽媽在經營，晚上是兒子在經營。

《龍泉深海鮮魚湯》就是在菜市場，早上營業的時候就是吧台位置，地上真的很髒，包包也沒地方放，如果板凳旁邊有人，就整個很不舒服，反正用餐環境真的不是很舒適，當天我我的鏡頭蓋一不小就掉到水溝裡面，真的很是巧的就這樣子掉進去，還是有些水溝的味道，《龍泉深海鮮魚湯》晚上聽說會有些桌子在路邊，然後早上就是賣便菜，所以很多婆婆媽媽都會直接買整盒的便菜回家。

｜龍泉深海鮮魚湯菜單價格

龍泉深海鮮魚湯菜單價目表都是在上面，早上媽媽賣的東西跟晚上兒子賣的東西不一樣，原則上早上就看白色的價目表，晚上則是有木頭的價目表，白天東西比較多一些，基本上就是鮮魚湯、蚵仔湯、味噌湯、虱目魚肚湯、麻油雞，再來就是海鮮粥麵跟魯肉飯，小菜有好吃雞肉、滷菜與炸物，然後整盒配菜要問一下多少錢，因為價目表上面沒有。

｜龍泉深海鮮魚湯魯肉飯、魚湯跟好吃雞肉

魯肉飯 NT$25元

滷肉飯就是走南部口味，上面還有魚鬆，味道上鹹甜，跟夯魯肉飯是一樣的路線，但老實說味道上比較淡一點，本身就沒有感覺太油，加了魚鬆之後又更不油了，如果喜歡吃淡一點的魯肉飯這可以，但如果跟哥一樣都是重口味的，你一定會跟我一樣覺得很不濃郁。

魚湯 NT$70元

龍泉深海鮮魚湯雖然店名都有魚湯兩個字了，但魚湯我真心覺得還好，它們家是走清湯路線，湯頭很清爽帶有薑絲的味道，就及格但不會印像很深刻，然後魚肉肉質還算緊實，皮帶有一點膠質感，也算是可以，但總是沒有個亮點，清湯類我個人還是喜歡以馬內利那種整條魚的鮮魚湯。

紅燒肉 NT$50元

紅燒肉有醃過，味道帶有一點鹹度，上面還有淋上一點醬油，感覺偏鹹一些，油脂感還算不錯，肥的部份不會讓人覺得太膩或太過，外層也是有一點脆，賣麵炎仔的紅燒肉是更強一些，會脆還有一個焦香，這邊是不錯吃但就少了一點香氣。

豆腐 NT$10元 / 滷白菜 NT$30元

魯豆腐味道偏淡一點，是有吃一點鹹度，但我覺得還可以更鹹一些會更好。魯白菜很軟爛，水份很多，口感上還不錯，少了扁魚跟蝦米的味道，可是也算很清甜。

雞肉（鹹水雞） NT$80元

不得不說《龍泉深海鮮魚湯》的好吃雞肉是真的好吃，聽早上的媽媽說他每天晚上都要留12隻給兒子做生意用，然後雞肉切一大盤才賣80元，雞腿也才60元或70元，價格是會依照進價有所不同，如果雞肉價格有降，就會更便宜，鹽水雞鹹味剛剛好，不用沾醬油也好吃，然後肉質緊實帶有Q度，不會覺得太柴，我覺得好吃又便宜超棒的。