傳統市場裡面通常都是臥虎藏龍,在台北大安區安東市場裡面的《馬師原創料理》,主要是賣家常便菜、便當與年菜等等,《馬師原創料理》還拿過天下第一攤的名號,是附近許多上班族跟主婦必來的小攤,老闆不姓馬是年輕主廚的英文名字Mars直譯過來的,《馬師原創料理》每天營業只有3小時,有時都會提前完售,來買幾乎就是要排隊。
|每天都排隊的安東市場美食馬師原創料理
《馬師原創料理》是位於安東市場裡面,攤位是143號,是比較靠近瑞安街81巷這邊,從捷運科技大樓站出口走過來大約是7分鐘的路程,安東市場裡面跟附近也有許多好吃的美食,像是《馬師原創料理》對面就是30年的老店安東食園,菜市場裡面還有136海鮮,外面則是有瑞安豆漿大王,吃的還算多。
《馬師原創料理》主要是賣便菜,但假日的熱炒便菜比較多,平日則是以便當為主,《馬師原創料理》營業時間是從10點半賣到下午1點半,只有三個小時,而且只賣三種主菜,但常常都是提前完售,差不多11點半來,整個就是大排長龍,人氣真的很旺,而且有些人都是五個十個便當再買的,大部份都是包便當,所以速度也快,大概排個15分鐘左右。
|馬師原創料理菜單價格
《馬師原創料理》平日跟六日菜色是完全不一樣的喔,《馬師原創料理》平日菜單是以便當為主,會有三種主菜不同的便當,通通都是賣100元,會在前一天在粉絲團公告,想知道都可以先上網查,而且是賣完就沒有了,當天還沒12點就有一種菜色賣完了,假日則會多了許多家常菜,每樣菜價格會有所不同,但上面都會有標價。
|馬師原創料理每天現做便當
蓮藕炒肉片便當 NT$100元
《馬師原創料理》今天的便當有咖哩雞肉、蓮藕炒肉片與洋芋牛肉末三種主菜,還沒12點咖哩雞肉就賣光光了,你就知道生意有多好了,然後除了三種主菜,還有八種配菜讓你選,100元的便當看起來超豐富的,而且包裝也很貼心,上面是菜盤下面是飯,整個不會混在一起。
不論是配菜還是主菜都是新鮮現炒的,先講蓮藕炒肉片,吃起來肉質很軟嫩,鹹度有不太多,整個味道很香,而且吃起來還是熱騰騰的,很棒!另外配菜的部份每個味道都很明顯,不會太過模糊或者是味道去混到,像茄子吃起來軟綿味道也很夠,小黃瓜吃起來脆脆的,本身帶有一點鮮鹹,炒的味道都有進去,豆腐是用豆豉去炒,吃起來也不會過鹹,整個很棒。
覺得《馬師原創料理》厲害的地方是每一樣菜都是能外帶回去家常便菜,味道一點都不模糊,吃起來真的很不錯,然後《馬師原創料理》便當也才賣100元,現在啥東西都漲,在台北大安區還能買到100元的便當,真的不算太貴,再來天天換主食,每天來買都不會覺得膩,台北便當就推《馬師原創料理》。
延伸閱讀
- 坤山四神湯|萬華龍山寺附近最強四神湯必點豬腸跟小肚真的很好喝
- 三元街福州麵|還沒開門就有人在門口等在地人才知道的隱藏版台北福州麵
- 童年福隆便當總店|在地人推薦好吃三重便當只賣一種口味只要75元肥瘦肉都可以客製
- 大安永和豆漿大王|位於復興南路上老台北人味道早餐店從傍晚5點一路開到隔天中午
- 新莊羊肉榮|新莊輔大在地人推薦美食小吃連離峰時段還是滿滿排隊人潮
- 中原福州乾麵|西門町小南門站的老字號乾麵店推薦福州乾拌麵與餛飩湯
- 老翁家四神湯|民生社區超好喝原汁豬腳湯與四神湯,好喝到不給免費加湯就給負評
- 93蕃茄牛肉麵|立法院附近排隊人氣美食必點鮮甜蕃茄牛肉麵跟酥香現炸排骨
30年的老店安東食園|安東市場裡的好味道還沒到中午便當就開始在排隊了 @布雷克的出走旅行視界
2022-05-24 at 11:24:29[…] 傳統市場裡面通常都有厲害的,在台北大安區安東市場裡頭就有兩家便菜便當店很厲害,每到用餐時間就要排隊,一家叫做《安東食園》,另一家則是叫做馬師原創料理,《安東食園》平日周二到周五就買五種口味的便當,到了假日則是賣滷製肉品跟江浙小菜,有人在網路上說《安東食園》就像媽媽的味道,所以到底是多好吃呢? […]