中式餐廳

儂來餐廳|台北高CP值台式合菜餐廳大推晶凍土雞腿與金沙排骨

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位於行天宮站附近的《儂來餐廳》,是台北老字號台式合菜餐廳,主廚是人稱台菜小王子的黃景龍師傅,還被列為2021亞太年度十大名廚,《儂來餐廳》名氣這麼大的餐廳,結果消費一點都不會太貴,點了10人的桌菜一桌才 6000元,而且像是主廚招牌料理白斬雞腿、金沙排骨與烏魚子炒飯等等每一道都好好吃,《儂來餐廳》真的是很多網友會喜歡的台式合菜餐廳。

 

|台北高CP值台式合菜餐廳儂來餐廳

儂來餐廳》算是台北知名的台式合菜餐廳,離捷運行天宮站步行大約是3分鐘的距離,如果辦公司聚餐或家人聚餐,喝點小酒的話,來這也挺方便的,如果是開車來《儂來餐廳》會建議你停在建國高架橋下面,《儂來餐廳》主廚是被稱為台菜王子黃景龍師傅,在料理界小有名氣,也有許多獲獎獎項。

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儂來餐廳》用餐區有兩個地方,左手邊好像是宴席會場,右手邊小門入口的就是一般用餐的地方,平日中午來還有四五桌來用餐,人潮也算多,《儂來餐廳》大概就是以6到10人的圓桌為主,只是桌子空間比較小,然後《儂來餐廳》餐廳的份量都很大,大概三道菜就會塞滿整桌,阿姨都會很勤著來幫忙換小盤,服務還不錯。

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|儂來餐廳菜單與合菜價格晶凍土雞腿與金沙排骨

儂來餐廳菜單有分成單菜單點跟合菜菜單,部份單點會分成大分跟小份,除了火鍋跟海鮮之外,餐點的價格都在500元以下,不知道怎麼點,有十大特色料理讓你選,我們一開始想單點,每一樣看起來都很想吃,後來是櫃台阿姨直接推薦合菜,儂來餐廳合菜菜單有分成商業午餐跟宴席桌菜,點6000元的宴席桌菜,現金不收服務費刷卡要加收5%,整體價格不貴。

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|儂來餐廳推薦合菜菜色必點

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烏魚子炒飯

烏魚子炒飯聽說《儂來餐廳》招牌之一,還蠻多人來都會點,一上桌就看得到它的誠意,整個烏魚子切成丁狀,吃進去很有口感,炒飯也炒得不錯,整個粒粒分明,整個味道也是炒的不錯,給推啊!

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鮑魚烏魚子五拼

吃宴席台菜不就是要先來個拼盤,有時覺得拼盤都是配角,但這個鮑魚烏魚子五拼配的很厲害,鮑魚不是用那種假鮑魚,雖然切片吃起來是有厚度的,而且真的很脆口,豬腱肉滷得很夠味,吃起來口感也是相當的棒,海蜇皮、鯊魚煙跟烏魚子也都相當的不錯。

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招牌土雞腿

土雞腿皮跟肉中間還有果凍狀,整個就超誘人的,吃起來肉真的很嫩,肉質相當的好,吃起來也很鮮甜,超好吃的,大堆啦!聽說這個也是《儂來餐廳》主廚的拿手好菜,對了,搭配的台式泡菜吃起來很脆,口感跟味道也是相當的好。

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鹽水活蝦

雖然蝦子個頭不大,但吃起來也頗新鮮,肉質也很彈,也是相當的不錯,重點給的份量也是很多,八個人吃絕對是夠的啊!

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蟹肉和風

一般在無菜單料理中常出現的一道,和風醋調味上還可以不會太酸也不會太鹹,吃起來很清爽開胃,蟹肉棒給的蠻多,也是相當有誠意的一道料理。

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櫻花蝦米糕

除了櫻花蝦之外竟然還有加了蓮子,蓮子本身吃起來很鬆,米糕吃起來很軟嫩,不會太硬,而且也很入味,然後吃起來整個口感的層次很不錯。

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金沙排骨

超好吃的,炸過之後再裹上金沙,金沙偏乾一些並沒有整個吃上去,裹的不是那麼厚重也不是那麼的濕,但鹹度控的剛剛好,鹹蛋黃的香氣都有出來,跟排骨吃很搭,排骨本身也不會太柴,吃起來有彈性,我們一群人都還蠻喜歡這道的。

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富貴雙方

烤方做得比較蓬一些,麵皮剛蒸起來還蠻燙手的,整個夾起來吃就是多重口感跟多重味道,但火腿的味道我覺得就比較淡一點,就沒有那麼甜,也比較乾一些,老實說還是喜歡彭園多一些。

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清蒸海上鮮

超大一尾石斑魚,在外面這一條可能就要800~1000元,竟然也是含在6000元的桌菜裡面,石斑魚真很新鮮,肉質比較緊實一些,吃起來有滿滿的膠質,真的還不賴。

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枸杞四寶盅

四寶就是有雞肉、排骨、山藥與枸杞,湯頭是比較清甜一些,但已經喝過佛跳牆後,會覺得比較無味。

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佛跳牆

佛跳牆算是升級版,本來是在7000元合菜菜色裡面,然後當天櫃台是說給我們三意思一下,如果覺得不錯年菜可以訂一下,我是覺得主要要推年菜,佛跳牆很真材實料,有些貴的佛跳牆用的是真鮑,但一盅價格兩三千以上跑不掉,但有些便宜就用假鮑片,那個味道有差,但《儂來餐廳》九孔小鮑魚雖然小一點,但口感相當不錯,之前在洋昇水產料理坊有吃過還不賴,另外裡面還有魚皮、芋頭、排骨、蹄筋也是好吃。

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情人果與甜點

最後還是有甜點跟情人果,反正就一般台菜結尾,甜點就是麻糬,就甜甜的還OK,然後情人果有酸但不會太過,還有一點微微甜味,也是可以,但我是覺得可以再重一些會更好。

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反正一群9個人來《儂來餐廳》用餐,點6000元合菜總共有10菜2甜點,再加上一盤290元烏魚子炒飯,現金價還不收服務費,還幫你把紅燒魚鮫羹還直接幫你換成佛跳牆,整個吃起來超爽的,飽到還打包,這樣子人均不到700元,如果10個人用餐也才600元,以台北桌菜來說算便宜了啊!而且《儂來餐廳》料理都很到位,真的是很大推的台北台式合菜餐廳。

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儂來餐廳

地址:台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號

交通:捷運行天宮站3號出口步行3分鐘

電話:(02)2505-0891

營業時間:1130~1400;1700~2130

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