要在桃園找火鍋真的要來經國路這間《派大鮮精緻鍋物》,這裡絕對是桃園美食在地人推薦的質感約會餐廳,《派大鮮精緻鍋物》主打現撈活體海鮮與高級裝潢,無論是想找桃園活龍蝦火鍋還是划算的桃園平價商業午餐,最便宜299元就能吃到,老實說,《派大鮮精緻鍋物》整個用餐環境非常有面子,食材新鮮度更是有夠誇張,吃完真的非常滿意,絕對是桃園聚餐的首選。
|桃園質感約會火鍋餐廳派大鮮精緻鍋物
《派大鮮精緻鍋物》就位在桃園區熱鬧的經國路上,外觀看起來就有一種現代工業風的高級感。最讓哥覺得貼心的是,《派大鮮精緻鍋物》竟然有提供免費停車場,這對開車族來說真的很有感,不用在路邊繞半天找位子,停車非常方便。一進門,看到那個醬料區維持得很有夠乾淨,整個質感先加分。




《派大鮮精緻鍋物》內部的燈光很有氣氛,走的是質感黑色的設計。除了吧台區適合一個人吃火鍋,還有那種獨立的半開放式包廂座位,不管是情侶約會還是全家人聚餐都很適合。牆上還有一句「我在派大鮮很想你」的字句,看起來非常有共鳴感,讓人在用餐時心情都變好了。





|派大鮮精緻鍋物菜單價格
派大鮮精緻鍋物菜單的選擇相當多樣,從日常的肉品套餐到高檔的活體龍蝦、帝王蟹都有,滿足不同預算的需求。套餐均附湯底、菜盤、飲品、副餐與甜點。最驚豔的是平日有提供339元的商業午餐,哥跟你說,海陸商業套餐那個CP值真的有夠高。要訂位的話建議直接打電話或用他們線上系統預約,尤其是熱門的包廂位置,先訂起來絕對比較穩。派大鮮精緻鍋物線上訂位




|派大鮮精緻鍋物推薦必點現撈活體龍蝦火鍋
湯頭-昆布湯底/乳香四溢鍋 +NT$50元
昆布湯底喝起來很清爽,老實說如果覺得味道太淡,哥教你,直接去醬料區拿蒜末跟洋蔥加進去煮,整個鮮味就爆發了!


加價 50 元的乳香四溢鍋真的招牌必點,裡面有一隻超可愛的牛奶熊,看牠在裡面泡溫泉的樣子哇哩勒有夠療癒,裡面還有加起司片,湯頭喝起來非常濃郁,煮肉或海鮮都很有層次感。




商業午餐梅花豬 NT$339元
腰瘦喔!只要339元就能吃到整套海陸套餐。這套餐選的是昆布湯底,副餐是鍋燒意麵,飲料是可以續杯的古早味紅茶。以這種價位的升級版來說,有菜盤、肉盤還有附餐飲料,整個飽足感相當有共鳴。


比較特別的是這套餐還有一個小的海鮮盤,裡面含白蝦、蛤蜊、魚片跟扇貝,誠意真的足。派大鮮梅花豬咬起來很有彈性,完全沒有肉腥味,配上豐富的原型食物菜盤,吃起來非常滿意。

活體澳洲龍蝦套餐 NT$2399元
澳洲龍蝦套餐一樣有副食、菜盤、甜點跟飲料。湯頭建議加價升級成乳香四溢鍋,煮海鮮整個超對味,副餐搭配日本葛粉咬起來很Q。這龍蝦是現點現處理的,師傅的刀工處理很好,輕輕一撥肉就整塊下來了,吃得到整個鮮甜度。





龍蝦膏的部分整個都有取出來,吃起來鮮味直接在嘴裡炸開。海鮮盤除了主角龍蝦,還有蛤蜊、厚實的魚片與鮮蚵,鮮蚵看起來超肥美的,咬起來滿滿的海味。這活體海鮮的鮮度絕對是95分以上的表現,吃起來很有反應回饋。






手掌大草蝦 NT$149元
這隻草蝦真的整個有夠大隻,拿在手裡真的很有份量。草蝦肉質吃起來相當彈牙,咬起來那種紮實感很有共鳴,老實說這鮮度跟口感都相當到位,喜歡吃蝦的人絕對不能錯過。


蛤蜊-活動贈送
蛤蜊還蠻大顆的,吃起來很鮮,而且肉質真的很飽滿,雖然是送的還蠻有誠意的。


副餐-鍋燒意麵/日本葛粉
副餐的部分哥跟你說,這兩款都很有特色。鍋燒意麵丟進昆布湯底煮,麵條吸飽了湯汁,吃起來整個很有飽足感。而日本葛粉老實說非常有水準,煮完後呈現半透明狀,咬起來帶有一種獨特的 Q 勁,放到乳香鍋裡面煮相當對味。

鮭魚卵蓋飯 +NT$299元
副餐升級的這碗鮭魚卵蓋飯,那個鮭魚卵多到像是不用錢一樣,鋪得滿滿的。吃起來那種在口中爆漿的感覺,配上香Q的白飯,真的會讓人忍不住一口接一口,相當推薦。

茼蒿 NT$59元
吃火鍋真的就是要配茼蒿!派大鮮茼蒿洗得很乾淨,放進湯裡稍微燙一下,那個吸飽湯汁的口感咬起來有夠爽,一份只要 59 元,老實說這價位在這種質感的店裡真的很可以,是火鍋桌上的靈魂。
菜盤/飲料(阿嬤的烏梅汁/古早味紅茶)
菜盤大部份都是原型食物,吃起來比較健康。飲料部分,阿嬤的烏梅汁喝起來酸甜適中,配火鍋相當解膩;古早味紅茶喝起來不會太甜,而且最重要的是這兩款飲料都可以續杯,真的非常有夠大方。



甜點-原味奶酪
最後的甜點原味奶酪吃起來很滑順,口感相當細緻。作為一頓豐盛火鍋的結尾,這道甜點的表現非常有水準,吃起來甜而不膩,讓人非常滿意。

整體來說,《派大鮮精緻鍋物》無論是環境、服務還是食材的鮮度,都表現得非常出色。特別是那個活體海鮮,《派大鮮精緻鍋物》真的會讓人想一來再來。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

- 地址:桃園市桃園區經國路681號
- 電話:(03)346-5777
- 營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:30(週一至週五);11:30–22:30(週六日)
- 派大鮮精緻鍋物線上訂位
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