南京三民站附近上班族中午最愛的吃蒸餃店《亓家蒸餃》,平日中午用餐時段人就是滿滿的,但老實說出餐還算快,也不用等太久,《亓家蒸餃》以蒸餃為主,店裡面的招牌就是皮薄內餡厚實的鮮蝦蒸餃,每個來用餐的都是一籠一籠的叫,《亓家蒸餃》還有兩樣特別的小菜也是很多人推薦的,到底來這要點什麼呢?
|南京三民上班族最愛的亓家蒸餃專賣店
在南京東路五段123巷這一帶有許多美食,主要附近辦公大樓林立再家上武昌市場,像是之前有介紹過的陳家涼麵、香菇麵都是在這邊,之前在附近上班對這附近也很熟,而《亓家蒸餃專賣店》也是我最常吃的一家,亓發音是叫齊,據說是老闆娘的姓氏,以前不會念,都說要吃蒸餃就知道是要來《亓家蒸餃》,從捷運南京三民站走過來大約是4分鐘的距離。
附近上班族真的很多,所以《亓家蒸餃》平日中午用餐幾乎都是人,還有人會在外面排隊,《亓家蒸餃》老闆算是很會調度啊!會看你多少人然後規定你要做兩人桌還是四人桌,也可能會跟其他人併桌,小小的店面用餐時間都擠滿了人,座位跟座位之間還蠻擁擠,沾醬跟小菜的部份都放在公用區。
|亓家蒸餃專賣店菜單價格
亓家蒸餃專賣店菜單當然就是以蒸餃為主,光蒸餃就有六種口味,價格從75元到125元不等,以前就在附近上班,原本是一份10顆,現在改成8顆,再來以前是鮮蝦絲瓜口味,現在只剩下鮮蝦,可能附近都是上班族,為了維持價格,也只能縮減部份內容,誰叫物價這種東西只有往上沒有往下,除了蒸餃以外還有一些麵食、湯類跟小菜。
|亓家蒸餃專賣店必點鮮蝦蒸餃
百香果泡菜 NT$35元/泰式素肌 NT$35元
《亓家蒸餃》最有名的小菜就是百香果泡菜與泰式素肌這兩款,可以說是去其他家餐廳也很難得看到,百香果泡菜本身會比一般的泡菜還要酸一點,但是多了百香果的果香,說實在的著實很清爽的味道;泰式素肌就是素肌切片加上泰式酸辣醬,味道上是酸酸辣辣的,但感覺沒有特別入味,我個人是覺得還好。
鮮蝦蒸餃 NT$125元
以前絲瓜口味可以說是《亓家蒸餃》招牌,現在只剩下鮮蝦口味,但也是相當的有水準,餃皮算是比較薄一點,夾起來很像是小籠包樣,整個沉甸甸的,因為是鮮蝦口味,還會露出一小截蝦尾,看起來賣相也是相當不錯,要下去皮還是有口感,不會像是蒸過頭皮吃起爛爛的,內餡厚實還有湯汁,還能吃得到蝦子的鮮彈,整體來說是上等之作,不沾醬就很好吃了。
酸辣湯 NT$35元
酸辣湯看起來用料也是很豐富,裡面有木耳、紅蘿蔔、豆腐與蛋絲,勾芡不會太重,口味上偏重一些,有些胡椒的香氣,酸度是有,但甘味則沒有那麼明顯,也還可以。
以前真的還蠻常吃《亓家蒸餃》,可以說是一路看著它從一份10顆變成8顆,鮮蝦絲瓜蒸餃變成鮮蝦蒸餃,可是喜歡的人還是很喜歡,像我就是了啊!《亓家蒸餃》每到中午真的一點都不誇張,滿滿的人,皮真的包的很好,內細餡也很實在,真心覺得很不錯,推薦給你們,那你們喜歡上班午餐料理是什麼呢?
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