Q1:山園野菜餐廳在那？

Q1:捷運士林站開車約40分鐘，台北市北投區竹子湖路55-12號

中式餐廳 2023-08-22

山園野菜餐廳｜陽明山竹子湖野菜餐廳推薦在森林裡面吃雞真的很妙

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有千則以上評價的陽明山野菜餐廳《山園野菜餐廳》，位置就在最熱門的竹子湖白斬雞餐廳青菜園的正對面，原以為是等不到青菜園的客人才會去吃《山園野菜餐廳》，後來才發現完全不是這麼一回事，真的是有人專門來吃《山園野菜餐廳》，主要是消費便宜，而且低消就有米粉湯跟地瓜湯無限量供應，再加上在森林裡的露天餐廳，用起餐來還蠻有趣的。

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｜陽明山森林系土雞餐廳山園野菜餐廳

《山園野菜餐廳》就位於陽明山竹子湖再上去的地方，來《山園野菜餐廳》交通真的很不方便，大多數就是要開車上來，從捷運士林站開上來要40分鐘，如果是從北投站那邊開上來大約是30分鐘，它們家自己就有停車場，但位置不多，很多人都停到路邊，《山園野菜餐廳》就在青菜園對面，連平日中午來用餐，可以看到兩家陽明山竹子湖土雞野菜餐廳都是滿滿的人。

《山園野菜餐廳》從1993年開業到現在都快30年了，老闆本來是在日本餐飲業工作了20多年，後來回到台灣想說開個路邊攤熱炒，但因緣際會之下才在陽明山這邊開《山園野菜餐廳》。但《山園野菜餐廳》用餐環境真還蠻酷的，室外用餐區根本就是在森林裡面用餐，餐桌就依山擺設，餐桌之間還有小溪流過，夏天來吃完全不會熱，還有微風吹過，真的很舒服也很妙。

《山園野菜餐廳》營業時間是從早上11點到晚上8點，我們大概11點半多到，整家餐廳幾乎都是坐滿滿的，用餐的地方分成戶外森林區，跟室內棚區，但來這邊用餐就是要坐戶外才有感覺，但還是要注意會有些蚊子，防蚊措施還是要做好，《山園野菜餐廳》廁所也是在森林裡面，整個也是很有趣。

｜山園野菜餐廳菜單價格與點餐方式

來《山園野菜餐廳》點餐，是沒有山園野菜餐廳菜單可以點的，原則上來到餐廳先找到座位，上面有號碼，然後到櫃台看籃子裡面有什麼山產野菜直接點就好了，放山土雞半隻450元、一隻900元，這一帶的土雞餐廳都差不多是這樣子的價格，對面的青菜園也是，然後野菜類是200元左右，然後其他炒類跟海鮮大約是250~400元。

《山園野菜餐廳》一個人需要滿300元低消，就有免費的地瓜湯與米粉湯吃到飽，所以我們四個人就要點過1200元的門檻，一不小心就點了一整桌1400元，就半隻雞跟五樣山產野菜，老實說這樣子價格不貴，還有地瓜湯和米粉湯吃到飽，很可以了啊！如果你很在意價格的，因為沒有山園野菜餐廳菜單，所以你每點一道還是問一下多少錢會比較安心一些。

｜山園野菜餐廳推薦必點野菜山產

地瓜湯／米粉湯

《山園野菜餐廳》的地瓜湯還蠻不錯的，湯頭清甜還帶有薑的味道，如果天氣冷來喝一定會很暖，而且地瓜的香氣也很足，口感帶有一點甘甜的感覺，口感也鬆綿，整個很可以；然後米粉湯的湯頭也不錯，應該有放了油蔥下去吧！所以喝起來會有一點鮮鹹感，以吃過青菜園跟冠宸食館的地瓜湯跟米粉湯來說，《山園野菜餐廳》的確是比較好吃一些。

糯米椒炒豆干

糯米椒炒豆干這道還蠻適合下酒菜，加了豆豉跟小魚干去炒糯米椒跟豆乾，整體的味道還蠻鮮鹹的，糯米椒脆感水分還蠻明顯的，但是豆干就比較一般般。

炒山蘇

炒山蘇也有加了小魚乾去炒，讓本來就爽脆的山蘇又多了不一樣的口感，山蘇會自帶一點黏滑感，但口感是比較脆一些，炒起來的香氣很足，也有一點蒜香，算是炒的火候掌握的不錯。

酸菜炒大腸

《山園野菜餐廳》這道酸菜炒大腸整個很下飯，首先大腸處理的還不錯，吃起來軟Q軟Q不會太爛，也不會到咬不動那種韌度，然後酸氣很足，很容易讓人一口接著一口吃不停，配飯吃可以扒上好幾口。

炸溪蝦／炸溪魚

炸溪魚炸到酥酥脆脆，吃起來真的還蠻涮嘴，而且溪魚個頭也大，吃起來不會像是塞牙縫的感覺，然後可以沾一點胡椒鹽，口味會更重一些更爽一些。吃炸溪蝦一定要注意下，角有一點尖，一不小心就會扎到嘴巴，當天友人就直接扎到在喊痛，但老實說口感酥酥脆脆真的還不錯，有用椒鹽提鮮，吃起來還蠻下酒的。

白斬雞

第一眼看到雞皮是比較厚一些，感覺有一點像是青菜園，在細看有一點不太對，稍稍可惜是帶有血色，光看食慾會降了幾分，雞皮吃起來感覺還不賴，帶有油脂感，只是肉質部份會比較軟一些，雖然不乾也不會太油也沒有過於噁心的雞味，但總覺得少了一些什麼，但搭配上辣椒醬油，整個味道還不錯啦！如果青菜園是95分，這邊大概是80分。

陽明山竹子湖野菜餐廳幾乎都快吃了一輪，青菜園、松竹園、冠宸食館與吉園葡，每一家都會點上白斬雞來吃，這次來吃的《山園野菜餐廳》也是蠻多人推薦的，如果以白斬雞來推薦的話大概是青菜園>冠宸食館>吉園葡>松竹園>山園，但以整體用餐環境跟餐點來說，《山園野菜餐廳》消費便宜，低消300元就有米粉湯跟地瓜湯吃到飽，熱炒野菜也好吃，再加上森林系用餐環境，其實也是陽明山野菜餐廳推薦不錯餐廳，只是平日也是很客滿。