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山園野菜餐廳|陽明山野菜餐廳推薦在森林裡面吃雞真的很妙

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陽明山野菜餐廳《山園野菜餐廳》,它的位置就在最熱門的竹子湖白斬雞餐廳青菜園的對面,原本以為是等不到青菜園才去吃《山園野菜餐廳》,後來才發現完全不是,有一派的人專門來吃《山園野菜餐廳》,主要是消費便宜,低消就有米粉湯跟地瓜湯無限量供應,再加上在森林裡的露天餐廳,用起餐來還蠻有趣的。

 

|陽明山森林系土雞餐廳山園野菜餐廳

山園野菜餐廳》就位於陽明山竹子湖再上去的地方,來《山園野菜餐廳》交通真的很不方便,大多數就是要開車上來,從捷運士林站開上來要40分鐘,如果是從北投站那邊開上來大約是30分鐘,它們家自己就有停車場,但位置不多,很多人都停到路邊,《山園野菜餐廳》就在青菜園對面,連平日中午來用餐,可以看到兩家陽明山土雞餐廳都是滿滿的人。

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山園野菜餐廳》從1993年開業到現在都快30年了,老闆本來是在日本餐飲業工作了20多年,後來回到台灣想說開個路邊攤熱炒,但因緣際會之下才在陽明山這邊開《山園野菜餐廳》。但《山園野菜餐廳》用餐環境真還蠻酷的,室外用餐區根本就是在森林裡面用餐,餐桌就依山擺設,餐桌之間還有小溪流過,夏天來吃完全不會熱,還有微風吹過,真的很舒服也很妙。

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山園野菜餐廳》營業時間是從早上11點到晚上8點,我們大概11點半多到,整家餐廳幾乎都是坐滿滿的,用餐的地方分成戶外森林區,跟室內棚區,但來這邊用餐就是要坐戶外才有感覺,但還是要注意會有些蚊子,防蚊措施還是要做好,《山園野菜餐廳》廁所也是在森林裡面,整個也是很有趣。

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|山園野菜餐廳菜單價格與點餐方式

來《山園野菜餐廳》點餐,是沒有山園野菜餐廳菜單可以點的,原則上來到餐廳先找到座位,上面有號碼,然後到櫃台看籃子裡面有什麼山產野菜直接點就好了,放山土雞半隻450元、一隻900元,這一帶的土雞餐廳都差不多是這樣子的價格,對面青菜園是,然後野菜類是200元左右,然後其他炒類跟海鮮大約是250~400元。

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山園野菜餐廳》一個人需要滿300元低消,就有免費的地瓜湯與米粉湯吃到飽,所以我們四個人就要點過1200元的門檻,一不小心就點了一整桌1400元,就半隻雞跟五樣山產野菜,老實說這樣子價格不貴,還有地瓜湯和米粉湯吃到飽,很可以了啊!如果你很在意價格的,因為沒有山園野菜餐廳菜單,所以你每點一道還是問一下多少錢會比較安心一些。

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山園野菜餐廳推薦必點野菜山產

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地瓜湯/米粉湯

山園野菜餐廳》的地瓜湯還蠻不錯的,湯頭清甜還帶有薑的味道,如果天氣冷來喝一定會很暖,而且地瓜的香氣也很足,口感帶有一點甘甜的感覺,口感也鬆綿,整個很可以;然後米粉湯的湯頭也不錯,應該有放了油蔥下去吧!所以喝起來會有一點鮮鹹感,以吃青菜園冠宸食館的地瓜湯跟米粉湯來說,《山園野菜餐廳》的確是比較好吃一些。

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糯米椒炒豆干

糯米椒炒豆干這道還蠻適合下酒菜,加了豆豉跟小魚干去炒糯米椒跟豆乾,整體的味道還蠻鮮鹹的,糯米椒脆感水分還蠻明顯的,但是豆干就比較一般般。

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炒山蘇

炒山蘇也有加了小魚乾去炒,讓本來就爽脆的山蘇又多了不一樣的口感,山蘇會自帶一點黏滑感,但口感是比較脆一些,炒起來的香氣很足,也有一點蒜香,算是炒的火候掌握的不錯。

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酸菜炒大腸

山園野菜餐廳》這道酸菜炒大腸整個很下飯,首先大腸處理的還不錯,吃起來軟Q軟Q不會太爛,也不會到咬不動那種韌度,然後酸氣很足,很容易讓人一口接著一口吃不停,配飯吃可以扒上好幾口。

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炸溪蝦/炸溪魚

炸溪魚炸到酥酥脆脆,吃起來真的還蠻涮嘴,而且溪魚個頭也大,吃起來不會像是塞牙縫的感覺,然後可以沾一點胡椒鹽,口味會更重一些更爽一些。吃炸溪蝦一定要注意下,角有一點尖,一不小心就會扎到嘴巴,當天友人就直接扎到在喊痛,但老實說口感酥酥脆脆真的還不錯,有用椒鹽提鮮,吃起來還蠻下酒的。

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白斬雞

第一眼看到雞皮是比較厚一些,感覺有一點像是青菜園,在細看有一點不太對,稍稍可惜是帶有血色,光看食慾會降了幾分,雞皮吃起來感覺還不賴,帶有油脂感,只是肉質部份會比較軟一些,雖然不乾也不會太油也沒有過於噁心的雞味,但總覺得少了一些什麼,但搭配上辣椒醬油,整個味道還不錯啦!如果青菜園是95分,這邊大概是80分。

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陽明山竹子湖野菜餐廳幾乎都快吃了一輪,青菜園松竹園、冠宸食館與吉園葡每一家都會點上白斬雞來吃,這次來吃的《山園野菜餐廳》也是蠻多人推薦的,如果以白斬雞來推薦的話大概是青菜園>冠宸食館>吉園葡>松竹園>山園,但以整體用餐環境跟餐點來說,《山園野菜餐廳》消費便宜,低消300元就有米粉湯跟地瓜湯吃到飽,熱炒野菜也好吃,再加上森林系用餐環境,其實也是陽明山野菜餐廳推薦不錯餐廳,只是平日也是很客滿。

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山園野菜餐廳

地址:台北市北投區竹子湖路55-12號

交通:捷運士林站開車約40分鐘

電話:(02)2861-1558

營業時間:1100~2000(週二公休)

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