從1954年開業到現在已經超過一甲子的高雄早餐老店《興隆居湯包燒餅》，一大早4點就開始營業，每天早上都是一堆高雄在地人來報到，非常井然有序的排成兩牌，《興隆居》招牌就是湯包跟燒餅，湯包只要一出籠，幾乎都是秒燒，燒餅則是一定要點上網友推薦的All in版事事如意燒餅，對了，《興隆居湯包》就在靠近捷運市議會(舊址)，搭高捷來吃早餐也很方便。

 

｜超過一甲子高雄早餐老店興隆居湯包

開業超過一甲子的高雄早餐老店《興隆居湯包》，總店的位置在六合二路接近自強一路口，以高捷位置來看是比較靠近捷運市議會(舊址)，另一家《興隆居湯包》分店是在捷運信義國小店那邊，早上4點就開門一路賣到中午11點，排隊的人潮是直接排到大馬路上，然後排隊有技巧，雖然一邊是排湯包一邊是排燒餅，但兩個要買就排燒餅，到結帳時再說要買幾顆湯包就好。

 

《興隆居湯包》 賣的品項就有燒餅、湯包、飯糰、水煎包、蘿蔔糕、蛋餅、鍋貼、豆米漿等等，都是在一般傳統早餐店看得到的，像是那種永和豆漿早餐店，主要差別應該是多了湯包，這邊湯包不是小籠湯包，是大顆的包子裡面有湯汁，比較像是茍不理湯包，門口一整排蒸籠就在蒸湯包，看煙霧飄起來還蠻療癒的。

 

《興隆居湯包》就像許多外面一般傳統中式早餐，就拿著托盤想吃什麼拿什麼，最後到櫃台結帳，來的客人點的東西都很多，阿姨都要拿出計算機來打了，《興隆居湯包》一邊是點餐區，另一邊則是內用區，一到假日人真的很多，座位可能都要等，另外醬料區採自助使用，有湯包專用辣醬、辣豆瓣醬、蔥蒜醬料跟甜辣醬。

 

｜高雄早餐興隆居湯包燒餅菜單價格

興隆居菜單就跟傳統早餐一樣，有很多選擇跟組合，有招牌的湯包跟燒餅，燒餅單買價格是18元，然後跟著裡面夾的餡料組合不同，最貴就是事事如意的組合，但也才55元，湯包一顆是20元，另外架上還有許多像是是飯糰、水煎包、蘿蔔糕、蛋餅、鍋貼等等傳統早餐，豆漿可以選無糖跟有糖的，一杯是17元，其他飲品都是20元，我們兩大一小早餐也才一百多元，其實價格還可以。

 

｜高雄早餐興隆居推薦事事如意燒餅

 

豆漿 NT$17元 ／ 胚芽米漿 NT$20元

豆漿跟米漿就正常，豆漿不是有炭燒味的那種，我個人是比較喜歡有炭燒，但不能太過，興隆居我覺得就是正常，甜度也不會太過，米漿算濃稠，甜度也是剛剛好，不會太死甜。

 

法國土司 NT$30元

這個法國土司主要買給小朋友吃的，燒餅不一定會吃，湯包又太燙嘴，結果事候證明我想太多，買回去只吃一口她就不吃了，隔天直接買湯包，她把皮都吃到，酷吧！

 

招牌湯包 NT$20元

《興隆居湯包》都把湯包放在名字裡面了啊！看起來是絕對要點的，湯包裡面主要是包高麗菜餡，感覺上高麗菜跟絞肉的比例約為1比1，咬下去真的有湯汁，但不是到那種爆漿的狀況，因為高麗菜多，所以是比較偏清甜口味，不過對我這種重口味來說，感覺有一點淡，然後肉餡口感也沒有那麼扎實。

 

事事如意燒餅 NT$55元

燒餅也是《興隆居》招牌之一，有很多組合，有油條、蛋、蔥蛋、火腿蛋、酸菜跟蛋餅可以加，另外還有推出三代同堂跟事事事如意，三代同堂就是燒餅夾蔥蛋跟油條，事事事如意就是前述再加上酸菜，第一次來就是點一下事事如意，簡單說就是all in啦！酸菜可以說是整個燒餅的靈魂，其實不會太酸也沒有辣味，反而有一點回甘感並帶有脆脆的口感，雖然燒餅吃起來口感很酥，單吃是有一點乾，但搭上整個內餡吃還蠻合拍的。

 

之前來高雄就很多朋友推薦要來吃《興隆居湯包》，上次我周日下午才到高雄，周一又遇到公休，所以就沒吃到，這次再來想說不管如何就是要來吃吃《興隆居湯包》，我覺得湯包倒是還好，可能太清甜不合我的胃口，反而燒餅我覺得還不錯，尤其搭的那個酸菜，真的很好吃，不知道高雄還有沒有其他好吃的早餐呢？也歡迎推薦喔！

 

 

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