中永和人氣最夯的燒臘店廣東正龍城烤鴨，是當地老字號的燒臘店，之前有在在地社團裡被許多人推爆，廣東正龍城烤鴨每到用餐時間店外總是大排長龍，還沒開門就有人去排隊，廣東正龍城烤鴨光是在網路上就有超過2000則評價，也是我之前最常買的燒臘飯，之前大大多都是點三寶飯，這次直接點烤鴨腿跟叉燒雙拼拼盤，整個可以說是非常期待。

 

｜還沒開門就排隊的廣東正龍城烤鴨

廣東正龍城烤鴨可以說是中永和在地人評為第一名的燒臘店，也有很多網路媒體稱是北部前五強的燒臘店，還沒開店就有人排隊在店門口等買肉或買便當，人氣真的很夯，但廣東正龍城烤鴨動線老實說有點亂，因為來的人有內用也有外帶，外帶也有買便當跟買肉的，內用沒問題，但外帶就要分線排隊，常常就聽到店員說買便當請往裡面排。

 

廣東正龍城烤鴨就在四號公園附近的得和路上，離捷運站有一點距離，走路到永安市場站也要12分鐘。廣東正龍城烤鴨店裡面位置有分成方桌跟圓桌，另外還有一二樓，大多點桌菜合菜的客都會去二樓，然後便當快炒的就在一樓為主，一樓的座位與座位之間沒有啥太大空隙，坐起來頗擠的，桌上都為放好碗、湯匙跟筷子可以使用。

 

｜廣東正龍城烤鴨菜單價格

廣東正龍城烤鴨菜單主要分成三個部份，一個就簡餐快炒便當，像是三寶飯、油雞飯、燴飯、炒麵、炒飯、牛肉麵等等，再來就是燒臘拼盤，有燒肉、叉燒、油雞、燒鴨等等，第三種就是粵菜的合菜，其實之前常來大多都是點三寶之類的便當為主，價格在100元左右，並不會太貴。

 

跟許多港式餐廳差不多，都有免費熱茶跟鴨骨架湯，有些人是說那個熱茶是來洗餐具的，我是沒有特別這樣用，鴨骨架湯帶有一點鴨油，喝起來沒有特別的腥，我覺得就及格，都免費了你還在想甚麼，要不然就早點到店裡面把鴨骨架撈光光好了，但這樣的行為感覺很窮酸。

 

｜廣東正龍城烤鴨的鴨腿與叉燒雙拼

鴨腿叉燒雙拼拼盤（中） NT$280元

來廣東正龍城烤鴨還蠻多次的，之前大多都是三寶飯或雞腿飯為主，這次來想說點個鴨腿，店員是說沒有單獨賣鴨腿，只能點拼盤才有鴨腿，因為鴨腿都快切到四分之一了，所以只有單賣，然後如果只點燒鴨小份的，可以指定鴨腿，但就不能做雙拼，要做雙拼又要指定鴨腿，那就只能做中份的，一份280元，所以我就點了中份鴨腿拼叉燒，真的要吃得爽，這樣子點就沒錯了。

 

鴨腿會好吃主要是肉質是最軟嫩中帶有彈性，另外還有皮跟肉之間的油脂，是很豐厚的，所以現在每到一家燒臘店我都會點鴨腿，即使要多付錢，我都能接受，然後正龍城的這烤鴨腿光看色澤就很迷人了，皮的部份帶有一點脆脆的，鴨肉吃起來真的很軟嫩，味道上鹹甜鹹甜帶有飽滿的油脂，雖然有一點鹹，比起家鴻燒鵝的鴨肉沒有那麼油，比起香港裕記燒臘來說沒有那麼鹹，是很剛好的鴨肉。

 

叉燒有水準以上，吃起來不會乾澀，然後也不會太柴，味道上甜甜鹹鹹，還帶有一點油脂，肥瘦的比例剛剛好，整份放在白飯上吃，頗爽的。鋪在燒鴨跟叉燒下面都有醃過的紅白蘿蔔，吃起來脆帶有一點酸度，還蠻解膩的。

 

點拼盤沒有附白飯，店內也沒有白飯吃到飽，所以額外有點了一碗10元白飯，你可以跟店員說要淋上滷汁，吃起來還有一點鹹香，飯也沒有亂煮，我覺得不會太乾還不錯。

 

廣東正龍城烤鴨算我個人評價還蠻高的燒臘店，以前就很常來這邊包便當回去，然後吃了香港裕記燒臘、祥星一鴨三吃、家鴻燒鵝、東門鴨莊、好味港式燒臘與鳳城燒臘一輪台北知名燒臘店後，對於廣東正龍城烤鴨還是給與蠻高的分數，絕對有前三名，烤鴨軟嫩帶有一點油脂，叉燒的肥瘦比例也剛剛好，整個超棒的，不知道你還有沒有不錯的燒臘口袋名單可以介紹呢？

 

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