嘉義評價破千的油蔥系雞肉飯《正統火雞肉飯》,在網路上還有高達4.6顆星的分數,你就知道有多厲害了,一開始會知道《正統火雞肉飯》主要是因為他便宜,以前一碗湯才10元,現在雖然小漲到15元,價格還是很親民,但《正統火雞肉飯》不會因為便宜而品值不好,在這邊真的可以吃得刀工不錯的雞片飯,所以不論是在地人跟遊客都會來吃,真的完全不傷荷包。
|位於嘉義大雅路評價破千的正統火雞肉飯
《正統火雞肉飯》就在嘉義高中正對面大雅路上面,旁邊就是簡單火雞肉飯,雖然不是在市中心,但還是有許多人會正統火雞肉飯朝聖,因為大馬路停車不方便,但有網友回饋是說在嘉中後面有停車場,可以到那邊找停車位,《正統火雞肉飯》用餐環境就還好,很傳統,連地板都是過去那種洗石子的,然後用餐時間為中午跟晚上,中間會有餐間休息時間。
|正統火雞肉飯菜單價格價錢
正統火雞肉飯菜單看得出來價格有多便宜,基本上火雞肉飯價格25元跟火雞肉片飯45元,跟其他的火雞肉飯價錢差不多,但湯的部份真的超便宜,貢丸湯15元、味噌湯15元,這是甚麼價格,然後涼菜價格也很便宜,五味魷魚才賣40元,小菜最貴也才70元,嘉義火雞肉飯的物價真的會讓人上癮。
|正統火雞肉飯推薦必點雞片飯與雞肉飯
火雞肉片飯(小) NT$45元
《正統火雞肉飯》是走油蔥酥系的火雞肉飯,跟其他嘉義火雞肉飯一樣有分成雞片飯跟雞肉飯兩種,雞片飯一上桌,光看到火雞肉片的切片就覺得好吃,感覺切片的功夫都不錯,兩種肉片混合,部份是比較像是雞胸部位也有些是帶皮的雞片,兩種口感會有一些微微的不同,帶皮的口感很嫩,真心說飯的部份也煮的不錯,吃起來醬汁沒有那麼重,但整體來說還算平衡。
火雞肉飯(小) NT$25元
火雞肉飯的雞肉就沒有像雞片飯切的那麼的厚,但吃起來的口感依舊不錯,重點是一碗才25元,也是很便宜,飯不會太黏,算是吃起來粒粒分明,油蔥香氣並沒有那麼重,醬汁不多,但吃起來還是可以,只是會覺得香氣比較不足一些。
貢丸湯 NT$10元/味噌湯 NT$10元/火雞腳湯 NT$25元
味噌湯一碗才15元,裡面竟然有豆腐與小魚干,而且還是兩種豆腐,喝起來很甘甜,然後酸度跟發酵味並不會太重,真的很有誠意;貢丸湯也是15元,但真的也沒有在省的,裡面有兩顆貢丸,貢丸吃起來很像是肉燕,但光是15元有兩顆貢丸就真的很強了;最後限量版的火雞腳湯,一碗25元也是整個滿滿火雞腳,吃起來都是膠質,很舒服。
筊白筍 NT$40元/五味魷魚 NT$40元
涼菜的部份點了筊白筍與五味魷魚,一份都是40元,但份量上都算可以,筊白筍吃起來很清脆,沒有一般綠竹筍那麼的脆,但也是不錯吃;五味魷魚一樣會有哇沙米、蒜蓉醬油與薑絲,吃起來很鮮脆。
《正統火雞肉飯》雖然是油蔥系火雞肉飯,但醬汁的效果並沒有那麼重,算是比較清爽型的火雞肉飯,不得不說雞片真的切的不錯,兩種部位的雞肉吃起來口感也比較有趣,再來湯跟小菜的價格真的很便宜,《正統火雞肉飯》算是可以推薦的嘉義火雞肉飯。如果覺得哥介紹的不錯,那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧!
正統火雞肉飯
地址:嘉義市東區大雅路二段591號
電話:(05)276-2679
營業時間:0800~1400;1600~2000(周一休息)
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