桃園楊梅在地人才知道老字號牛肉麵《自然麵》，就位於楊梅校前路往小人國跟六福村的路上，其實已經算快到新竹了，離楊梅車站市區也有一段距離，《自然麵》卻在這默默開業超過10多年以上，真的是只有楊梅跟龍潭在地人才知道，很多吃過的人都說其牛肉麵很強，還有麵疙瘩是別地方吃不到的口感，在地友人還說《自然麵》老板闆是帥哥記得要看，笑死！
｜有帥哥老闆的楊梅麵店自然麵
《自然麵》就位於楊梅校前路跟老莊路交叉口，離楊梅車站市區也有一段距離，在往前都是高爾夫球場，還有龍潭小人國跟六福村，大多來《自然麵》用餐都不是當地人騎機車，又或者開車前來的，如果臨停盡量就是停在白線內，附近是麵店一級戰區， 有光頭麵店、桂蘭的店還有合浦刀切麵食，《自然麵》算是生意不錯的一家。
《自然麵》用餐環境算是乾淨，比較像是一般小吃麵的感覺，有分成兩邊的座位區，相較麵店來說是比較大一些，《自然麵》有冷氣跟電風扇，但冷氣好似不夠力，也有可能當天真的太熱了，哈哈哈，很曬，在地友人說一定要我寫上老闆很帥，哈哈，定睛一看，《自然麵》老闆體格跟顏值都還不錯啦！笑死！
｜自然麵菜單價格
自然麵菜單上的價格不算太貴，主食的部份可以選擇一般寬麵、米粉、泡飯跟麵疙瘩，反正就是點麵疙瘩，這是它們家的強項，焢肉也是滷得不錯、餛飩算是紮實的，反正都點來看看。醬料很特別，是那種韭菜辣椒醬油，味道還蠻香的。
｜自然麵推薦必點牛肉麵疙瘩
牛肉麵疙瘩 NT$160元
《自然麵》牛肉麵還蠻大一碗的，可以選擇寬扁麵、冬粉跟泡飯，然後麵疙瘩是最強的，哈哈，湯頭的部份真的很濃度，喝起來帶有微微的辣感，然後入口會以回甘的感覺，真的很好喝，略油一些些，可是口味不會太死鹹或讓人覺得很膩口，算是恰恰好的味道。
麵疙瘩真的特別，煮起來的熟度很剛好，外層跟內裡會有兩種口感，很有嚼勁，而且很吸湯汁，再來麵疙瘩有兩種顏色，綠色是因為有加了菠菜下去，牛肉的部份肉片還蠻多的，用的是牛腱部位，吃起來很軟嫩很Q彈，完全不會覺得柴，滷的味道也是相當透。
乾麵疙瘩 NT$90元
乾麵疙瘩有加了肉燥下去，吃起來鹹香，在吃麵疙瘩不會覺得太乾，就覺QQ的，吃多也不會覺得膩口。
肉絲麵疙瘩 NT$90元
肉絲麵疙瘩大概就是乾麵疙瘩加湯而已，哈哈湯頭味道還蠻甘甜的，不是那種煮麵湯啦！有點大骨熬出來的，油蔥下的很足，香氣真的很不錯，搭配雙色麵疙瘩真的還不錯。
餛飩湯 NT$60元
一開始沒有對餛飩湯有太多期待，但吃完之後一整個很滿意，湯頭跟湯麵都是差不多味道，一樣油蔥下的很足，很香，餛飩的皮略厚一些些，但不會影響其口感，內餡整個很紮實，咬下去還有肉汁感，真的是蠻強的餛飩。
焢肉 NT$100元
滷的焢肉也是超好吃的，一上桌光看色澤就覺得很誘人，有留帶肥的部位，不是那種滷到爛的焢肉，是帶Q彈的口感，一入口醬味很足，但不會太過，所以吃起來鹹香卻不會讓人覺得膩口，肥的部位相當迷人，瘦的部位也不會讓人覺得柴，其實也是很嫩，而且整個很透，超推的。
大溪豆干 NT$30元／豬頭肉 NT$60元
來到桃園不就是要點大溪豆干，黑豆干的口感還不錯，外面有一點像是炸過的口感，內裡則是很素雅，加上韭菜辣椒醬油味道會提鮮許多，豬頭肉口感還不錯，也沒有怪味，一樣也是加醬之後很好配麵吃。
大腸 NT$100元
大腸不是那種滷得很深或醬汁加很多的，吃起來略帶有一點甜香的鹹味，處理得很乾淨也沒有其他的怪味，搭配豆芽菜一起吃，口感很有層次，記得也可以加上韭菜辣椒醬油，會更為鹹香辣。
吃完《自然麵》之後，重點真的不是放在老闆是帥哥這件事，哈哈，牛肉麵算是很有水準的，重點是麵疙瘩真的是口感超讚的，而且越嚼越香，還有餛飩也是超好吃的，唯一缺點就是位置比較偏遠啦！楊梅牛肉麵推薦《自然麵》，如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
自然麵
地址：桃園市楊梅區校前路327號
電話：(03)475-7938
營業時間：0700~1400；1630~2000
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