羅東在地人推薦的麵店《電腦阿姨》,全名叫做電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯,跟知名的羅東喥咕麵有一些淵源,但在地人常吃的是《電腦阿姨》,雖然麵看起來很簡單,但相當耐吃,重點是便宜又好吃,來《電腦阿姨》懂的人都是來一套,乾麵直接配上餛飩魚丸湯,真的很厲害。
|羅東在地麵店電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯
《電腦阿姨》的阿姨本來是在羅東喥咕麵工作,因為算帳很厲害,你點幾碗麵幾碗湯馬上就算出來,就像電腦一樣,所以被在地人稱為電腦阿姨,後來阿姨離開喥咕麵才開了《電腦阿姨》,但賣的餐點跟喥咕麵都是一模一樣的,有些在地人喜歡以前那個親切感都會來吃,《電腦阿姨》位置是在文化街,就是靠近聖母醫院跟成功國小這邊,開車來建議停在醫院停車場。
《電腦阿姨》營業時間是早上7點到中午2點45分,相較羅東喥咕麵比較不用排隊,所以羅東在地人比較常來這一間,早上十點多來,都是騎機車的在地人來吃,《電腦阿姨》店內用餐空間還算乾淨,桌上都有擺上醬立可以使用。
|電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯菜單價格
電腦阿姨菜單就跟羅東帝爺廟口喥咕麵是一模一樣的,賣的餐點很簡單,就麵條、餛飩、魚丸去變化出不同的餐點組合,像乾麵、餛飩麵或魚丸麵,都是銅板價,在地人都是一碗乾麵配上一碗餛飩魚丸湯,基本上不會超過100元,重點是你點小份碗份量上就很多,另外還有單賣帶回家煮的生餛飩,對了!都沒有賣小菜喔!
|電腦阿姨推薦必點乾麵搭餛飩魚丸湯
乾麵 NT$40元
看起來真的很素很簡單的乾麵,感覺像是麵煮熟後就端上來而已,但本身味道卻是很家常,只有用油蔥酥去調味,吃起來帶有豬油的香氣,記得吃之前一定要先拌過,味道才會出來,麵條的口感很滑順很有彈性,喜歡重口味的就加一點辣醬會更好吃,幾乎來吃的人8成以上都會加,這個辣不是真的很辣那種,是帶有鹹辣的風味,當地人吃法是會再加一點黑醋。
餛飩魚丸湯 NT$40元
在地人會點一碗乾麵然後配上一碗餛飩魚丸湯,一碗40元的湯,裡面的魚丸跟餛飩的量也蠻多的,餛飩皮有夠柔軟幾乎入口即化,肉餡蠻飽滿的肉感十足,然後會有微微鮮感,真的很厲害,湯頭走大骨湯,喝起來蠻清甜的。
餛飩魚丸麵 NT$60元
一開始忘了怎麼點餐,就順便也點了一碗餛飩魚丸麵,原則上清湯麵吃起來口味會更清甜一些,麵條沒有乾麵那麼Q,會軟一點點,喜歡淡一點的可以試試看,但我還是喜歡乾麵配湯吃法。
《電腦阿姨》與羅東喥咕麵都有各自的支持者,但羅東在地人比較會來吃《電腦阿姨》,主要是比較不用排隊啦!喥咕麵太有名了,現在都很多觀光客,幾乎都要等上半小時以上,也有些人會說《電腦阿姨》比較貼近以前的味道,但我老實說我覺得兩家都不錯啦!如果覺得哥介紹得不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。
電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯
地址:宜蘭縣羅東鎮文化街27號
電話:(03)9548918
營業時間:0700~1445
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