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黑松羊肉爐|台東知本必吃人氣排隊羊肉爐一鍋才賣300元有夠便宜

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在網路上有近2500則評價還有4顆星的台東知本《黑松羊肉爐》,是知本在地人也會來的人氣排隊美食,網路上蠻多會推薦《黑松羊肉爐》的原因,主要是一爐羊肉爐才賣300元,另外熱炒菜也才150元,價格很實惠親民,再加上位於知本熱鬧街上還有附專屬停車場,用餐空間還有冷氣,也是許多人推薦的原因之一,到底《黑松羊肉爐》有多好吃呢?

 

|台東知本人氣排隊餐廳黑松羊肉爐

黑松羊肉爐》就在知本最熱鬧的知本路上面,是從台東市區通往知本溫泉的路上,從市區開車過來《黑松羊肉爐》大約是20分鐘的吃程,如果是搭火車,知本火車站步行過來約15分鐘,《黑松羊肉爐》本身就有專屬停車場,所以開車來的朋友不用那麼擔心,營業時間分成中午跟晚餐兩個時段,午餐是從1100到1330,晚餐則是1630到2130。

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黑松羊肉爐》生意真的很不錯,也蠻多媒體跟名人都有來吃過,常常用餐時間都要等,《黑松羊肉爐》本身有兩個店面,一邊就是備料跟料理的地方,裡面座位比較不多,另一邊則是用餐座位區,店裡面用餐環境就蠻一般的,圓桌配上鐵板凳或紅色塑膠椅,中間都有煮羊肉爐的瓦斯爐,可取的是店裡面都有冷氣,來台東用餐一定要有冷氣啦!

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|台東知本黑松羊肉爐菜單價格

從《黑松羊肉爐》店名就知道招牌就是羊肉爐,所以黑松羊肉爐菜單上面左上角就是羊肉爐,內用分成300元跟500元,外帶則是有300元、400元跟500元,接著就是火鍋料,另外還有像是沙茶羊肉、炒羊肉麵、羊肉燴飯等等羊肉料理,另外還有一些現炒料的小菜,大概都在150元左右,看起來不會太貴,另外也有出黑松羊肉爐冷凍包宅配,看起來應該是蠻多人喜歡的。

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|黑松羊肉爐推薦必點羊肉爐與涼拌羊肚

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涼拌羊肚 NT$150元

涼拌羊肚味道上還蠻來勁的,帶的辣度適中,會吃辣的可能覺得還好,但辣度還是有出來啦!然後口感上是軟嫩帶有一點Q度,老實說還不錯的前菜。

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炒海瓜子 NT$150元

炒海瓜子就覺得還好,主要是這樣子的份量賣150元是有一點偏貴,吃起來還算是新鮮,但就沒啥特別。

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羊肉爐 NT$300元

以300元的羊肉爐來說,這個份量真的還蠻多的,而且裡面除了帶骨羊肉外,還有豆腐跟高麗菜,主要是我們的位置剛好是冷氣出風口,所以瓦斯爐不是大火就是無火,搞得一直滾也很麻煩。羊肉爐的湯頭不會太死鹹,算是很清甜,藥膳的味道還蠻香的,只是偏油了一些些。

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黑松羊肉爐》帶骨羊肉吃起來口感還行,不會太柴,肉質算不錯,重點是沒有太重的腥味,也有附上豆瓣醬可以去沾羊肉吃,吃起來比較鹹香一些,也可以再去壓一些羊肉的味道,豆腐不是用凍豆腐就覺得還好,煮起來味道不會太明顯。

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羊肉片 NT$100元

有再加點一份羊肉片,一份也才100元,份量上看起來很夠,羊肉片是厚切的,有部份還帶有油脂,肉質帶有一點彈性,口感上真的是可以的,而且跟帶骨羊肉一樣沒有腥味。

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好像來知本旅行的人都會來吃《黑松羊肉爐》,看還蠻多人分享的,老實說羊肉爐價格不貴,一份也才300元,份量真的蠻多的,再來湯頭也算鮮甜,只是油了一些些,涼拌羊肚口感也還不錯吃,熱炒菜看起來價格也不貴,難怪《黑松羊肉爐》會那麼熱門,以價格來說真很可以。

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黑松羊肉爐

地址:台東縣台東市知本路三段144之2號

電話:(089)512-477

營業時間:1100~1330;1630~2130(每週三公休)

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