台東美食旅行

田媽媽東遊季養生美食餐館|知本餐廳6菜1湯桌菜只要1500元用的都是台東當地特色農產

田媽媽東遊季養生美食餐館,台東桌菜,台東合菜,田媽媽餐廳菜單,東遊季田媽媽餐廳菜單 @布雷克的出走旅行視界

 

真的是有夠划算!《田媽媽東遊季養生美食餐館》四人合菜6菜1湯只要1500元,還有台東縱谷好米去煮的白飯吃到飽跟招待水果飲料,真的是有夠便宜,而且《田媽媽東遊季養生美食餐館》用的還是台東當地農產,調味上偏養生不會太重口味,整體來說真的還不錯,很適合來旅行吃合菜的台東美食餐廳。

 

|田媽媽東遊季養生美食餐館

田媽媽東遊季養生美食餐館》並不是由姓田的媽媽開的餐廳啦!主要是由農委會輔導農家婦女所成立的餐廳品牌,當然各地的田媽媽餐廳都是各自經營,有些會直接寫上田媽媽有些就不會特別寫上田媽媽,最有名的就是就是位於台南被必比登推薦的田媽媽長盈海味屋,再來鹿野田媽媽傅姊風味餐也是蠻多人推薦的,《田媽媽東遊季養生美食餐館》則是位於東遊季溫泉渡假村的餐廳,主要提供早中晚餐餐點,算是知本溫泉一帶還不錯的合菜餐廳。

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|田媽媽東遊季養生美食餐館菜單價格

田媽媽東遊季養生美食餐館菜單有分成單點菜色跟合菜菜色,合菜價格相當的親民,從個人套餐330元及380元兩種,合菜從4人1200元一桌到10人5000元一桌都有,選擇性都蠻都的,菜色都是以當地農產入菜的料理為主,沒有額外收服務費,白飯也是吃到飽,還是用台東縱谷好米,再來還有送飲料,我們四個人來用餐1500的桌菜真的吃的很飽。

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|田媽媽東遊季養生美食餐館1500元菜色

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冰洛神花/熱魚腥草

用餐還有送兩壺飲料,冰洛神花茶不會太死甜也不會太酸澀,是蠻剛好消暑退火的飲品,熱魚腥草會有一點回甘的味道,當熱茶來喝還不錯。

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紅藜海鮮蒸蛋 NT$250元

用紅藜入菜但紅藜本身並沒有太多味道,就只是增加蒸蛋裡面的口感,還有加上蝦仁、菇類與豆子,整體來說還蠻豐富的。

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薑黃松板豬 NT$300元

松阪豬處裡的剛剛好,不會太硬吃起來是有彈性的,薑黃味道還蠻明顯的,帶有一點刺激的辣度,薑黃的味道調的剛剛好,不會太多讓人覺得不舒服,吃起來還蠻養生的。

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洛神蜜子排 NT$250元

一般外面的糖醋排骨直接用落神蜜來代替糖,吃起來帶有一點果香味,整體味道偏甜一些些,吃多了會優有一點膩口,但肉處理到口感相當好入口,不會偏硬。

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時令蔬菜 NT$100元

就單純炒青菜,水份還蠻多的,吃起來頗為養生的。

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刺蔥鹹豬肉 NT$250元

刺蔥鹹豬肉吃起來鹹度沒有太高,恰恰好的鹹味很好配飯,三層肉會比較肥一些些,但吃起來會太過油膩,口感上軟中帶有一點Q度,刺蔥的感覺就比較沒有那麼明顯。

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剝皮辣椒雞湯 NT$250元

剝皮辣椒雞湯的剝皮辣椒味道並不會太重,但熬出來的湯頭還是甘甜中帶微微辣度,雞肉感覺是用當地的放山雞,吃起來肉質是比較紮實一些。

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甜香炸土司 NT$100元

法式土司算是台東當地知名早餐明奎的招牌,到後來就變成台東必吃的特色甜點或早餐之一,所以飯後來一道這樣子的炸土司真的還不賴,吃起來酥軟酥軟的,上面還有淋上煉乳,整個甜滋滋的很過癮。

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飯後還有提供水果用的是當季的火龍果,吃起來超甜的。以《田媽媽東遊季養生美食餐館》這樣子一桌1500的菜色來講,真的是有夠豐富的,雖然是說四人享用但份量上六個人都沒有問題,而且很多菜色都是以台東當地食材跟當地特色去設計的,吃得到台東味,台東知本美食餐廳就推薦《田媽媽東遊季養生美食餐館》。

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田媽媽東遊季養生美食餐館

地址:台東縣卑南鄉溫泉路376巷18號

電話:(089)516-111

營業時間:0700~0930,1100~1400,1700~2000

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