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中山火鍋|Mo-Mo-Paradise 台北中山牧場|無限點肉的中山站壽喜燒火鍋吃到飽|台北中山

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每次來每次都要排隊的中山火鍋MOMO壽喜燒火鍋到飽,其實來用餐的人真的很多,主要是價格還蠻平價的,再來Mo-Mo-Paradise 壽喜燒火鍋吃到飽主打5款肉品任你點,再加上3種主食與超過25種以上的蔬食,讓想吃肉的人可以一直點肉,想吃菜的可以一直點菜,滿足所有來用餐的人MOMO壽喜燒鍋在台北還蠻多家分店,我們最常來的就是Mo-Mo-Paradise 台北中山牧場這家中山火鍋

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|中山火鍋 MOMO壽喜燒火鍋台北中山牧場

中山火鍋店真的很多,隨便算都有十幾家以上,但就涮乃葉 欣欣百貨店MOMO壽喜燒火鍋台北中山牧場與Don-tei 壽喜燒這3家中山火鍋是專攻壽喜燒火鍋Mo-Mo-Paradise壽喜燒火鍋是從日本引進來台的,在台灣就有超過25家分店,這次用餐的分店是在捷運中山站的Mo-Mo-Paradise 台北中山牧場,離捷運站1號出口走過來大約2分鐘的距離,差不多近中山北路跟南京西路交叉口。

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MOMO壽喜燒火鍋台北中山牧場位置其實還蠻不明顯的,主要不是路邊店,是在一棟建築裡面的2樓,還蠻好認的,因為這是一家價格親民的中山火鍋店,在Google評價上面竟然有超過一千多筆,而且到現在還是4分以上的分數,你就知道這家壽喜燒火鍋有多厲害了,MOMO壽喜燒火鍋中山店店內位置還蠻多的,大多都是以四人座與六人座沙發椅為主,四人座主要是開一鍋,六人座的座位是可以開兩鍋的,餐具筷子會在桌子側邊的小抽屜,會提供小朋友的餐句,桌上會有水跟壽喜燒專用醬油可以任意添加。

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|MOMO 壽喜燒火鍋吃到飽方案價格


MOMO 壽喜燒火鍋主要用餐規定是時間限制90分鐘內,單一個價格所有食材跟飲料都是無限享用,5款肉品與超過25種火鍋食材都是可以無限供應,價格主要差別在與單鍋燒喜燒還是要點雙湯頭的鴛鴦鍋,鴛鴦鍋大概貴個50元,除了原本的壽喜燒湯底外,你還有涮涮鍋、蕃茄鮮蔬鍋、和風辛味噌鍋與鹽味豚骨鍋等等選擇,還有不定期的期間限定湯底,近期是推和風胡麻豆乳鍋。再來就是MOMO 壽喜燒火鍋平日吃到飽方案與MOMO 壽喜燒火鍋假日及晚間吃到飽方案價格會不一樣,2歲以下小孩免費,超過2歲至未滿6歲收費是100元,未滿12歲則收半價,都會收一成的服務費。

MOMO 壽喜燒火鍋吃到飽方案價格
  • 平日午餐單鍋底 NT$409元
  • 平日午餐雙鍋底 NT$459元
  • 晚餐及假日單鍋底 NT$529元
  • 晚餐及假日雙鍋底 NT$579元
  • 2歲以下小孩免費,超過2歲至未滿6歲收費是100元,未滿12歲則收半價
  • 一成服務費,午餐為平日16:00前進場,最終價格以店內公告為主

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|Mo-Mo-Paradise 壽喜燒火鍋超過25種蔬食與火鍋食材

Mo-Mo-Paradise 壽喜燒火鍋在一開始桌上就會先擺上一整盤的菜盤,裡面就有大白菜、紅白蘿蔔、蔥段、蒟蒻、木耳等等,算一算快十多種,都是一次下,之後會有餐車過來,你再跟服務生點單品火鍋食材跟蔬食,覺得還不錯,都可以桌邊服務,食材選擇也多,像是菇類就有四五種,我家女兒跟老婆都愛吃菇,她們吃得很開心,除了餐車外還會不定期的會有小盤的蔬食來詢問是否加菜,我覺得還不錯,整個有被服務的感覺。

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我個人還蠻推薦Mo-Mo-Paradise 壽喜燒火鍋的春菊與腐皮,日本春菊就是山茼蒿,吃起來不會有太多土味,煮久看起來爛爛的但還是有口感;腐皮算是必點要點的火鍋料,用非基改黃豆去製成的腐皮,口感滑嫩還會帶湯汁吃起來很爽,這兩個食材真的不會讓人失望。

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|MoMo Paradise 壽喜燒火鍋必備壽喜燒醬料與三款主食

MoMo Paradise 壽喜燒火鍋沾醬就很簡單,不像是台式火鍋那樣要沙茶辣椒之類的,就生雞蛋加上七味粉而已,但沾肉吃,吃起來超滑嫩的,會讓肉質加分,我個人還滿喜歡這樣吃法的,如果喜歡重口味的,七味粉千萬不要客氣,想加多少就倒多少,沾醬的雞蛋沒有的話,都能請店員在補上。

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MoMo Paradise 壽喜燒主食有三款特選國產米、嚴選胚芽米與讚岐烏龍麵,我個人偏愛白米,然後胚芽米吃起來比較有口感,感覺蠻養生的,讚岐烏龍麵真的是MoMo Paradise 壽喜燒主打,蠻Q彈的,煮到爛時也不會太難吃,很吸附壽喜燒的湯汁,記得點兩人份,會用竹篩裝飾,看起來比較威一些。

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|中山火鍋 MoMo壽喜燒火鍋五款經典肉品

中山火鍋 MoMo壽喜燒火鍋光是在肉品就有五種選擇,兩款豬肉國產認證梅花豬與國產認證里肌豬,兩款牛肉美國USDA上選牛胸肉與澳洲低脂牛肩胛肉,與一款國產認證雞肉,跟涮乃葉牛肉方案一樣有五款肉可以選擇,只是MoMo壽喜燒多了一個美國牛肉的選擇,一上桌就跟服務生說肉品全上,總共四盤牛肉四盤豬肉跟一盤雞肉,後來我們又加點了五盤豬肉跟兩盤牛肉,吃到後來真的很爽。

 

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MoMo壽喜燒火鍋國產認證梅花豬,梅花豬在一般火鍋店覺得太瘦,在MoMo壽喜燒火鍋這邊反而覺得肥瘦間油脂均勻,吃起來很軟嫩口感上不錯,在壽喜燒湯汁煮過後肉質更甘甜,光國產認證梅花豬我就點了五盤,你看看MoMo壽喜燒是不是可以狂吃肉到很爽的中山火鍋

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MoMo壽喜燒火鍋國產認證里肌豬,究好豬的里肌豬看起來色澤很棒,偏瘦一點相較梅花肉會比較乾些,不要下鍋煮太久差不多就起鍋,沾上生蛋加上七味粉的沾醬,味道上會更濃郁口感上會更滑順,這個我大概點了四盤。

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國產認證雞肉是切一塊一塊的,雞肉看起來品質還不錯,但不建議下鍋煮太久,口感上會略顯澀老一些。澳洲低脂牛肩胛肉紅肉部份比較多,油花沒有那麼明顯,是專門吃口感的;而美國USDA上選牛胸肉是油花比較多一些,吃起來比較軟Q一些,也會有肉汁感,但真的會比較油一些些。

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|中山火鍋 MoMo壽喜燒火鍋的飲料與甜點

中山火鍋 MoMo壽喜燒飲料的話不像是肉盤跟菜盤都是專人服務送上桌,要自行至MoMo壽喜燒Drink Bar取用,有一台軟性飲料機,提供可口可樂、雪碧等等飲料,再來也有冰塊機可以使用,然後還有可爾必思跟綠茶以及冰沙,有提供咖啡熱飲與熱茶。MoMo壽喜燒的甜點就是依季節會不同,以一個人一份為主,這次來用餐是提供紫米紅豆湯,還不錯吃,我們家小孩布小啾是整碗吃完,但跟涮乃葉比較的話,MoMo壽喜燒甜點輸蠻多的。

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以吃到飽的中山火鍋來說,MoMo壽喜燒例假日及晚上單鍋529加1成來看,價格真的不會太貴,而且食材的部份都是全桌邊服務,超適合懶人吃鍋,也不用啥一個人煮鍋一個人去拿菜盤這樣策略,想吃甚麼就按個鈕服務生就來了,用餐還境也還蠻舒適,唯一缺點就是要排隊,所以要來MoMo壽喜燒用餐的朋友一定要先預約,MoMo壽喜燒很適合推薦聚餐來吃的中山火鍋

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Mo-Mo-Paradise 台北中山牧場 壽喜燒火鍋吃到飽

地址:台北市中山區南京西路6號2F

營業時間:平日1130–2200;周五1130–2300;周六1100–2300;周日1100–2200

電話:(02)2562-2328

MOMO壽喜燒中山店線上預約

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