來到宜蘭想吃海鮮，很多人直覺想到蘇澳，但這間由蘇澳知名的「富美活海鮮」開到宜蘭市區的《富美海鮮火鍋宜蘭店》，真的是有夠強大。老實說，不只是海鮮新鮮而已，最威的是那個自助吧，《富美海鮮火鍋宜蘭店》只要點個素食鍋350元或是基本的肉鍋，自助吧裡的蔬菜、火鍋料、還有現點現蒸的港點通通吃到飽，這CP值在宜蘭絕對是前幾名的。《富美海鮮火鍋宜蘭店》Google評論有近4000則，真的不是蓋的，位置就在宜蘭火車站附近，推薦一定要來試試看。

｜宜蘭CP值最高火鍋富美海鮮火鍋宜蘭店

《富美海鮮火鍋宜蘭店》的位置就在宜蘭市宜興路一段上，就在丟丟噹森林跟宜蘭火車站對面不遠處，地點相當好找。開車過來的朋友也不用擔心，《富美海鮮火鍋宜蘭店》正後方就有免費停車場，交通整個很方便。

一走進《富美海鮮火鍋宜蘭店》店裡，你會先看到一區像是生鮮超市的冰箱區，這點相當有意思。裡面賣的是富美自家的冷凍海鮮、丸子或是特色伴手禮，像是干貝醬、蒜蓉醬之類的。老實說，如果你吃完覺得他們家的火鍋料或海鮮不錯，直接在這裡拎幾袋回家煮也是很方便，整個很像是在逛小型的精品海鮮超市。近期還有端午限量搶購的富美荷葉粽，去年剛推出就賣了三萬粒，現在富美荷葉粽早鳥優惠開跑，任選兩盒只要 $699。完整早鳥優惠內容

《富美海鮮火鍋宜蘭店》用餐環境的部分，整間店的採光非常好，裝潢走的是現代簡約風，看起來乾淨明亮。座位的配置相當寬敞，不管你是兩個人來約會，還是整家人帶小孩來聚餐，坐起來都不會覺得擁擠。哥去的時候，平日中午竟然還客滿，建議一定要先訂位，不然現場等真的會等到心累。

《富美海鮮火鍋宜蘭店》最吸睛的絕對是那幾缸現流海鮮池。哥跟你說，這裡的海鮮真的不是開玩笑的，活跳跳的波士頓龍蝦、龍虎斑還有各式螃蟹就在你面前游，價格都標示得清清楚楚，看是要論兩計價還是點套餐都有。看到這些活體海鮮，你就知道等一下上桌的東西絕對是鮮度爆表，咬起來那個彈牙度一定不一樣。

｜富美海鮮火鍋宜蘭店菜單價格

富美海鮮火鍋菜單的點餐邏輯很簡單，先選湯頭，再選主餐。基本湯頭有石頭、昆布、沙茶三選一，想要升級其他口味大概加個79元到89元不等。主餐部分，最便宜的素食鍋是350元，牛肉或豬肉鍋大約在400多元起跳。如果你想要吃好一點，雙人海陸套餐或是龍虎斑套餐大約1700元左右，只要點鍋就有港點小菜蔬食自助吧通通肉你吃，付款方式也很多元，刷卡、Apple Pay、台灣Pay都有，但不提供Line Pay喔，這點要注意一下，建議都要提前先訂位。富美海鮮火鍋線上訂位

｜富美海鮮火鍋宜蘭店自助吧與自製港式點心吃到飽

小菜與醬料

小菜區一點都不馬虎，涼拌豬耳絲吃起來脆口且香氣十足，還有滷豆干跟涼拌黑木耳，在火鍋滾之前先吃一輪，整個很開胃，麻辣鴨血也能加在湯裡面增加風味。

醬料區給的很大方，像是香菜、蔥花給量都很多，連蛋都放在那邊讓你整顆拿，沙茶醬也是很講究，整個醬料調起來可以讓味道整個提升一個檔次。

主食與滷肉飯

主食選擇也很多，除了白飯，竟然還有韓式泡麵跟刀削麵。哥最推他們的滷肉飯，用是他們自己的富美瓜仔肉醬，滷汁淋上去之後，那個鹹香感十足，會讓人忍不住想要多扒幾口飯，老實說這滷肉飯單賣可能也是強項。

蔬菜火鍋料吧

蔬菜區看起來整個就是乾淨舒服，種類多到你會產生選擇障礙。除了常見的高麗菜、大白菜，還有很多根莖類跟品質不錯的火鍋丸子。哥跟你說，這裡的丸子類真的比較好，不是那種滿滿澱粉感的便宜貨，吃起來很有彈性。

飲料與甜點區

飲料機基本款都有，還有冰沙跟咖啡，最棒的是有提供高山冷泡茶，喝起來解膩又舒服。甜點部分有季節水果，當天是橘子，還有冰淇淋甜筒。冰淇淋可以配上棉花糖跟巧克力脆片，整個就是小朋友的最愛，收尾收得很完美。

自製港點吃到飽

自製港點吃到飽真的是別家火鍋店沒有的，每日提供6種自製港點無限量供應，港點種類不定期更換，今天吃到的有叉燒包、蘿蔔糕、鳳爪、芋泥條與珍珠丸子。最厲害的是竟然有宜蘭名產糕渣，咬起來外酥內嫩，整個化開的口感有夠讚。港點都是現點現蒸，用QRCODE點餐，然後港點就熱騰騰地上桌，光吃這一區就回本一半了。

｜富美海鮮火鍋宜蘭店推薦必點

湯頭（招牌石頭鍋／麻辣牛奶鍋／香濃蕃茄鍋）

我們點了三種湯頭。招牌石頭鍋是基本的，炒過的香氣很足，煮海鮮最能襯出鮮味。麻辣牛奶鍋（需加價）是哥最推的，辣度大概是微辣等級，喝起來辣得很舒服，奶香味讓湯頭變得很溫潤，涮牛肉真的有夠讚。香濃蕃茄鍋則是酸甜適中，咬起來很有層次感。

龍虎斑雙人套餐 NT$1788元

來《富美海鮮火鍋宜蘭店》如果預算夠，兩個人直接點龍虎斑雙人套餐 NT$1788元點下去就對了，爽度真的很高。老實說，這套餐最狂的就是那條龍虎斑是現點現撈、現殺現處理的，你在魚缸看到牠還在游，下一秒就處理好上桌，新鮮度完全是90分以上的水準。

《富美海鮮火鍋宜蘭店》會幫你把魚做成兩吃，一半拿去清蒸，另一半則是切成魚片讓你涮火鍋，除了重頭戲活魚，套餐還包含兩盤3.8oz的肉盤，雪花牛、松阪豬等5選2，肉質吃起來都非常強大，再加上一盤有蛤蜊、北海道生食干貝、透抽、鮮蝦跟Q彈草蝦的海鮮拼盤，整份吃下來份量非常有誠意，鮮甜度絕對讓你滿意。

《富美海鮮火鍋宜蘭店》會幫你把魚做成兩吃，一半做清蒸，能吃出魚肉的原始鮮味，吃起來皮Q肉嫩，那個膠質真的有夠豐富，咬起來整個黏唇感十足；另一半則是切成魚片可以讓你涮火鍋，肉質緊實到不行，完全不會散掉，不論搭哪種湯頭都很鮮。

濕式熟成雪花牛／國產松阪豬

雪花牛的油脂分佈很漂亮，涮個幾秒入口，油脂香氣直接爆發。松阪豬則是非常有厚度，吃起來脆口且完全沒有豬腥味，這品質老實說非常有誠意。

蛤蜊／北海道生食干貝／透抽

我跟你說，《富美海鮮火鍋宜蘭店》的海鮮拼盤整個很強大。蛤蜊每一顆都肉質飽滿，煮開之後那個鮮味真的很有感，喝一口湯就像在喝純的蜆精一樣，鮮甜度絕對是90分以上的水準。北海道生食干貝等級有夠高，哥建議燙一下吃半熟的，口感有夠嫩，甜度絕對讓你滿意。透抽切得很有厚度，吃起來非常有存在感，新鮮度完全不用懷疑，咬起來非常有彈性。

鮮蝦／Q彈草蝦

鮮蝦跟Q彈草蝦那個色澤看起來就很鮮。鮮蝦吃起來很鮮甜，肉質不會軟爛；草蝦則是更有彈性，咬起來那個紮實度真的有夠爽，整个鮮甜度爆表。老實說，富美畢竟是海鮮起家，這蝦子的鮮度真的是沒話說，吃起來有夠舒服的。

生蠔 NT$35元

看到菜單上面生蠔才35元就點了下去，價格真的很可以，雖然不是生食鮮生蠔，但老實說這個大小很可以，連殼下去煮，按照指示來處理，吃起來真的很肥美，35元的價格很可以。

整體來說，《富美海鮮火鍋宜蘭店》真的是宜蘭市區火鍋的標竿。老實說，光是衝著那個現點現做的港點吃到飽跟超強的海鮮，《富美海鮮火鍋宜蘭店》這價格就非常有競爭力。無論是環境、服務還是食材鮮度，哥都給予極高評價。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。