真的有夠誇張！宜蘭礁溪在地超人氣的排隊小吃《礁溪包子饅頭專賣店》，完全沒有招牌也沒有名字，大家都是靠著「路口一大籠蒸籠」找到它。《礁溪包子饅頭專賣店》只賣最單純的肉包跟饅頭，卻在網路上累積超高人氣，久而久之就叫它《礁溪包子饅頭專賣店》，幾乎每天一出爐就被秒殺，所以店家規定每人限購一組，五顆肉包加兩顆饅頭，想多買根本不可能，所以每到營業時間總是大排長龍。

 

｜出爐就秒殺礁溪美食礁溪包子饅頭專賣店

《礁溪包子饅頭專賣店》位在礁溪火車站附近，中山路一段與鐵道平交道旁邊，地點非常好找。《礁溪包子饅頭專賣店》外觀完全沒有店名，只有竹製大蒸籠整個堆在門口冒著白煙，經過時光是那香味就讓人忍不住跟著排隊。《礁溪包子饅頭專賣店》店裡就是簡單的工作檯面與冰箱，阿姨們忙著分裝、包袋，完全沒有多餘裝潢，就是樸實的老式麵點店。

 

《礁溪包子饅頭專賣店》為了讓大家公平買到，店家不接受臨時大單或多買，想吃就得乖乖排隊。每天的出爐時間都會清楚寫在店門口的白板上，像是 2:58 或 3:30 這樣的時間點相當特別，也成了在地人和遊客等待的默契。《礁溪包子饅頭專賣店》因為數量有限，一出爐就常常被秒殺，錯過就只能等下一鍋。

 

｜礁溪包子饅頭專賣店菜單價格

《礁溪包子饅頭專賣店》賣的東西相當單純，只有肉包和白饅頭兩種選擇，肉包一顆25元、饅頭一顆20元，價格相當親民。店家還有規定的固定組合，每人最多只能購買一組，包含五顆肉包與兩顆饅頭，共計165元。

 

｜礁溪包子饅頭專賣店推薦必點包子與饅頭

 

肉包 NT$25 元

人氣最狂的就是肉包！外皮吃起來鬆軟帶一點Q彈，咬下去滿嘴麵香。裡頭的豬肉餡鹹香中帶點甜味，不會太油膩，還帶著一點肉汁感，吃起來剛剛好。雖然不少人抱怨餡料比以前少了一點，但老實說以這價格跟口感，還是很值得排隊搶一波。

 

饅頭 NT$20 元

別小看這饅頭，拿在手上沈甸甸的，咬起來帶著純粹的麵香，口感紮實卻不乾，冷掉吃也不會硬得難入口。很多在地人都是衝著這簡單卻耐吃的味道來買，一顆就能讓你感受到傳統麵食的樸實滋味。

 

整個來說，《礁溪包子饅頭專賣店》就是那種「越單純越厲害」的店，不需要花俏口味，靠著樸實的麵香與傳統工法就能圈粉無數。想吃的話記得早點去排隊，因為出爐時間有限，一出籠立刻就被掃光，錯過只能等下一鍋。