宜蘭美食旅行

清珍早點|開業超過40年的礁溪隱藏版早餐老字號價格真的很親民

 @布雷克的出走旅行視界

 

開業超過40年的礁溪隱藏版早餐老字號《清珍早點》,1978年從路邊小攤創立到現在,《清珍早點》每天早上4點半開門就一路忙到11點,主打就是燒餅類等傳統早餐,有時太晚來還有些品項提早賣光光,《清珍早點》在網路上有超過1800則評論,很多網友都說是宜蘭必吃的銅板美食,推薦必點每天現做的蔥燒餅。

 

|礁溪隱藏版早餐清珍早點

清珍早點》就位於礁溪熱鬧的礁溪路上,旁邊就是宜蘭縣礁溪鄉公所,從湯圍溝公園走過來大約是5分鐘的距離,附近就有停車格,要不然就還有收費停車場,開車過來也是很方便的,《清珍早點》是在地早餐老店,是很多當地人都會來買的,當天就有看到很多當地人來買還跟店員話家常。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

之前來礁溪大多都是住飯店也大多都含早餐,所以很少有在外面吃早點,相信很多都都跟我一樣,所以《清珍早點》應該算是第一次聽到的礁溪隱藏版早餐,《清珍早點》營業時間從早上4點半就開門一路賣到11點,當天10點多來用餐,有許多品項早已都賣光光,像要點個鹹豆漿就已經完售了,生意感覺還蠻好的,而且現在的用餐環境很明亮乾淨,是有整修過的。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

|清珍早點菜單價格

來《清珍早點》點餐是沒有清珍早點菜單,主要就是夾廚窗的早點之外,就是牆上的價目表,整個早餐最貴最貴就是飯糰加蛋,也才賣40元,其它燒餅類的早點大多都只有15元到25元左右,第一次來點了店員推薦的蔥燒餅、黃金蔥餅,還有自己夾了煎餃跟點了一杯大杯豆漿,這樣子才85元,真的有夠便宜的啦!

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

|清珍早點推薦必點黃金蔥餅跟蔥燒餅

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

黃金蔥餅 NT$15元

黃金蔥餅最後有用油煎的方式處理,所以可以看到兩面都有焦焦的感覺,尤其是蔥花看起來特別焦,雖然會比較油一點,但麵筋感很足,吃起來很有口感,接著越嚼越香,沾一點辣醬之後有夠搭的,可以讓人一口兩口一直吃下去,不知不覺就吃完了,這麼大的份量竟然才賣15元。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

蔥燒餅 NT$20元

清珍早點》店員推薦的必點招牌,最外層口感是酥的,內裡則是比較濕潤一點,麵皮感比較重,裡面夾了許多青蔥,跟黃金餅不一樣,蔥花是比較新鮮那種,帶有鹹香的風味,但整體來說不會太油膩,吃起來還蠻不錯的。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

豬肉煎餅 NT$12元

什麼?豬肉煎餅一個才賣12元,外面餅皮是用到脆脆的,口感相當的不錯,內裡的肉餡有加了高麗菜,吃起來是很爽脆,很像是高麗菜水餃內餡,吃起來不會太過油膩,重點這個價格吃到這樣的水準,超舒服的。

 @布雷克的出走旅行視界

 

小籠包(一份4粒) NT$30元

小籠包一份4顆等於就於半份,這樣才賣30元,果然是礁溪銅板美食,小籠包是走厚皮的,但感覺比較不像是老麵發效的那種,咬起來是有Q度,但筋感還是少了一點,裡面的肉餡較為鬆軟一些些。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

蛋餅 NT$25元

蛋餅一份25元也是算是便宜,但也是相對比較普通一些,真的老實說來《清珍早點》點那些餅類的項目就很值得了。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

燒餅油條 NT$25元

相對其他的品項來說,燒餅油條是比較普通,油條是偏軟一些,酥度是有但就沒有那種脆感,燒餅的部份還行,吃起來就酥酥的,味道是比較乾淨的那一種。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

煎餃 NT$5元

煎餃個頭還蠻大的,一顆才賣5元,老實說是有一點便宜啊!內餡不是那種整團肉丸紮實的,但相對又沒有太過鬆散,算是口感蠻剛好的,皮的話略厚一些,底部有煎過的脆感,沾辣醬吃還行。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

豆漿(大) NT$20元

豆漿喝起來還蠻乾淨,不是走那種傳統焦燒味的,但沒有到很特別讓人印象深刻,是好喝很順口但不是很特別。

 @布雷克的出走旅行視界

 @布雷克的出走旅行視界

 

清珍早點》不愧是礁溪早餐老店,幾乎都是在地人會來買,而且有些特別的燒餅還一次買五六個以上,過去店面也比較傳統,現在改成環境還比較好,吃過之後特別喜歡黃金蔥餅跟蔥燒餅,下次有機會沒有訂飯店早餐,可以來試試看礁溪隱藏板必吃早餐《清珍早點》。如果覺得哥介紹的不錯,那也麻煩推薦你喜歡的口袋名單給哥吧!

 @布雷克的出走旅行視界

 

清珍早點

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號

電話:(03)988-9658

營業時間:0430~1100(周三公休)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:13,773

You Might Also Like

Blogimove部落格搬家技術服務