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阿茂麵攤|宜蘭頭城在地50老店美食大推不一樣的麻醬麵

宜蘭頭城麻醬麵,阿茂麵店,頭城麻醬麵,頭城麵店,頭城美食 @布雷克的出走旅行視界

 

阿茂麵攤》在地超過50年的古早味老字號宜蘭頭城美食,已傳承到第二代,還是堅持自家製麵,《阿茂麵攤》主打就是傳統扁麵煮的的麻醬麵,其價格真的很親民,乾麵才賣30元,麻醬麵也才35元,《阿茂麵攤》在網路上有超過千則評價,很多網友都說乾麵好吃,然後老闆很熱情,是值得一訪的宜蘭麻醬麵。

 

|宜蘭頭城50年老店阿茂麵攤

阿茂麵攤》 雖然有些人會叫阿茂乾麵或者是阿茂麵店,但在Google地圖搜詢上面是叫《阿茂麵攤》,就位於頭城最熱鬧的青雲路上面,巷口彎進去就是頭城老街,從頭城車站過來大概是5分鐘,不遠處是阿宗芋冰城,對面是聯發芋冰老店,只是這條路車流量大,也沒查停車格,開車來可能要停比較遠一些地方,再走過來。

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阿茂麵攤》是宜蘭在地超過50年的老店,目前已經傳到第二代阿茂哥身上,阿茂哥可是有點年紀,但是網友們對其的稱號,《阿茂麵攤》營業時間是從早上10點15分到晚上7點,開店時間還蠻妙的並不是整點,只是當天快10點40分到店裡感覺還在準備,但阿茂哥是說可以點麵了,周三跟周四是公休日。

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|阿茂麵攤菜單價格

阿茂麵攤菜單上主要就是以麵點為主,有乾麵、麻醬麵跟陽春麵,然後也可以搭著它們家的湯煮成瓜仔雞麵、魚丸麵與餛飩麵,最便宜的麵一碗才賣30元,價格來說都不貴,只是早上一開門就去,小菜都還沒擺出來就沒點了,有點可惜!

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|阿茂麵攤推薦必點麻醬麵與瓜仔雞麵

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麻醬麵 NT$35元

麻醬麵煮好之後,《阿茂麵攤》阿茂哥也會先拌麵拌好才會上桌,一上桌就會聞到很香的麻醬香氣,是芝麻香的麻醬味,但一入口不對,麻醬感覺是有,但不是很濃,反而是有種炸醬的鹹香,應該是說這碗麵吃起來像是雙醬麵,而不是單純的麻醬麵,還蠻妙的,而且醬料感覺沒有下去很多,卻整個很夠味,自製麵條吃起來口感比較滑順,沒有想像中那麼有嚼勁,但是比較特別的是整個味道都有扒住麵條,一碗35元真的也太便宜了。

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瓜仔雞麵 NT$65元

清甜的瓜仔肉讓整個湯頭喝起來很舒服,不會像小王煮瓜那樣子的死鹹,麵條很吸湯汁所以要盡快吃麵條,麵條久了會比較爛一些,雞腿肉燉久之後整個很軟爛,口感相當不錯,而且味道都有進去,瓜仔吃起來也是甜味的,老闆阿茂哥說一定要加辣椒醬下去,記得要小心,真的會很辣,最好笑的是我們在拍照,阿茂哥還會來幫忙我們挾麵,還挾得超高。

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餛飩湯 NT$30元

餛飩湯喝起來湯頭比較淡一些,只有少許胡椒的味道,餛飩是珍珠餛飩餡比較少一些,吃起來還好,整體來說可點可不點。

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宜蘭很多賣麻醬麵跟乾麵的老店,像是之前去過復興街炸醬麵火生餛飩麵,老實說都蠻力害的,《阿茂麵攤》老實說其麻醬麵跟傳統的完全不太一樣,也跟上面兩家不太一樣,但味道也是很特別,建議一定要趕快吃,要不然麵變軟了就不好吃。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你們的口袋名單給哥吧!

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阿茂麵攤

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段145號

交通:頭城車站出口步行5分鐘

電話:0953-823-468

營業時間:1015~1900(周三四休息)

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