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小海水產 景安店|中永和火鍋霸主推薦最尚青的海鮮

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小海水產在中永和一帶真的很威,可以說是中永和火鍋霸主,總共有四家分店全部都在中永和,再來除了小海水產景安店離捷運站比較近之外,其他三家小海水產都離捷運站有一段距離,可是用餐的人還是很多,部份店熱門用餐時段都要提前預訂,小海水產會這麼受歡迎就是海鮮食材非常的新鮮,而且也很便宜,不定期還有海鮮食材優惠加購,所以一直在中永和很夯。

 

|中永和火鍋霸主小海水產

小海水產景安店是唯一一家分店離捷運站最近的分店,從捷運景安站走過來只要2分鐘,其他三家分店都超不方便的,所以小海水產景安店的訂位也是一直很熱門,我們當天平日中午來用餐,11點到雖然是第一組客人,但是到了中午12點整家店都是做滿的,心裡面想說這些人都不用上班嗎?小海水產景安店營業時間是從中午11點到晚上11點,平日有餐間休息時間,假日則是沒有。

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小海水產店裡面都有水族箱,裡面都是放最新鮮的海產,有些還是當天進貨,我們當天11點到整個水族箱還是空的,只有龍蝦那一缸才有食材,結果沒有多久全不都補好補滿,每一顆蛤蜊看起來都很大顆,然後螃蟹跟龍蝦活動力也是超好的,就是這麼新鮮才敢大聲說,在台北市區吃不到像小海水產這麼青又便宜的水產火鍋。

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小海水產景安店座位很舒服,大多都是四人座位,下面有可以放置包包的地方,也有提供兒童椅,座位也蠻多的,再來還有一排的吧台桌,採一人一鍋方式要消費,桌上都會放置垃圾桶可以使用,然後下方也有抽屜,有餐具跟衛生紙,整個服務超貼心的,我總共吃過三家小海水產,景安店跟永貞店的空間都還不錯,可以很熱門很難訂位,民生店就兩排吧台座位,坐起來比較不是那麼舒適,但就是好訂位。

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|小海水產菜單價格

小海水產火鍋菜單上有單人肉品跟單人海陸,還有雙人海鮮與單點食材,店名都叫小海水產,還放了水族箱在那邊,當然是以海鮮為主啊!你要點肉類也是可以,但就是要點對,小海水產的西班牙梅花豬跟台灣之光黑豚我都還蠻推的,台灣之光黑豚是採用1982黑豚,肉質都還不錯,牛肉藍帶培根就還好,哥最常點就是招牌海陸雙拼任選,一鍋440元,海鮮可以九選一或九選二,九選二的話份量會減半,肉類一樣給你10 oz,其實很夠吃,下面綜合海陸海鮮鍋是用不錯的海鮮,但肉品是5oz,一鍋是500元。哥的絕招是直接叫外送回家,打九折還免服務費,海鮮還會用冰盒裝,只是會比較麻煩還要煮,但是省很多。

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|小海水產飲料醬料與湯底

小海水產消費就能免費無限暢飲店內的飲料,一般火鍋店附的飲料就啥紅茶綠茶,要不然就是一台飲料機,小海水產只有大氣,才能當霸主,直給你飲料機有百事可樂跟七喜汽水,再來還有果醋、可爾必思、日式煎茶與檸檬紅茶,另外還有冰沙,選項真的有夠多。醬料是採自助式取用,光是醬料就有9種,然後還很貼心的放了個小電風扇在那,可能就是避免一些果蠅之類的。

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小海水產的湯底就是昆布湯,但好像有提供麻辣的鴛鴦鍋,我是沒有點過,下次來試試看,原則上昆布湯很適合來煮海鮮,比較不會去蓋掉海鮮的味道,但如果覺得湯頭太淡,哥一直以來都有個吃法,就是去醬料區用一碗蒜末,倒下去煮之後,整個湯頭會很溫潤甘甜。

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|小海水產海鮮雙拼鍋與薑絲蛤蠣雞腿鍋

招牌海鮮雙拼鍋 NT$440元

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小海水產的菜盤都是用新鮮的蔬菜,比較少有加工火鍋料,而且蔬菜看起來都很新鮮,也沒有那邊黑掉或黃掉,總類給的也很多,有香菇、小白菜、高麗菜、南瓜、蕃茄、絲瓜、刺瓜、紅蘿蔔與金針菇等等,比較特別是還有提供水蓮,水蓮煮起來吃超青脆的,菜盤沒有芋頭,不喜歡芋頭的人應該會很開心。

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海鮮是九選一或九選二,有無刺鱸魚、牛奶貝、大蛤蜊、小卷、藍鑽蝦、牡蠣、生食等級干背、赤蝦與九孔活鮑,我最常點的就是大蛤蜊跟藍鑽蝦,單選大蛤蜊會有17顆,單選藍鑽蝦會有8隻,如果是兩個都要就會減半,大蛤蜊有9顆,蝦子就有4隻,大蛤蜊真的很大,在市場買大概要130元以上或150元以上,而且很新鮮,上桌的時候還有吐舌頭,下鍋波起來吃,整個超鮮的,藍鑽蝦肉質整個很棒,吃起來很彈,不會爛爛的,也很推,之前還有點過小卷跟鱸魚,也是很推薦。

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招牌海鮮雙拼鍋任選肉品有美國藍帶培根牛肉、西班牙梅花豬肉、宜蘭櫻桃鴨肉與國產大雞腿四選一,我個人會比較建議點西班牙梅花豬肉與宜蘭櫻桃鴨肉,西班牙梅花豬肉用得還不錯,肉質吃起來很軟嫩,鴨肉的品質也不錯,吃起來很有口感,也不會太老。

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美國藍帶培根牛肉的品質也還OK,但我個人比較不推,比較油一點,老實說豬肉比牛肉好吃,雞腿的部份是用台灣土雞雞腿,蠻大一隻的,份量絕對是夠的,肉的品質就還好,不是難吃,但我個人比較喜歡桂丁雞的肉質。

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火鍋都會附主食有白飯跟烏龍麵兩種,白飯算煮的還不錯,然後我喜歡加上一點醬料一起吃,烏龍麵雖然不是讚岐的,但也是不錯吃。

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小海水產真的是我最常來的火鍋店,海鮮食材真的很新鮮,然後每次來都是直接點雙拼海陸鍋,有時候還會加點當天優惠海產,之前有點過生食海膽還不到一百元,吃起來很甜也不錯,只是小海水產真的很難訂位,後來還有幾次就直接叫外送比較方便,超推薦你們一定要來的中永和火鍋霸主小海水產。

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小海水產 景安店

地址:新北市中和區景平路474號

交通捷運景安站步行2分鐘

電話:(02)2948-7788

營業時間:1100~1430;1700~2330;六日1100~2330

提前訂位免排隊

用餐時間限制2小時