這次來輔大附近與朋友吃飯，就挑了輔大正對面的魚多甜 輔大店，魚多甜網路上的評價大多說消費起來不會太貴，食材算還可以很有CP值，用餐後老實說魚多甜是可以推薦的輔大美食，平價料理食材就是那樣子，但魚多甜在調味跟處理上很用心，吃起來真的還不錯，而且相對價格很適合學生來用餐，份量上也很足夠。
｜輔大門口正對面的平價日式料理魚多甜
魚多甜 輔大店就在輔仁大學正門口對面的建國一路上，離捷運輔大站大概只有3分鐘的步行距離，店門口很日式風格，翻了一下菜單，看得出來價位都不會太高，魚多甜營業時間是從早上11點到下午2點半，晚上則是5點到9點半，中間有餐間休息時間。
魚多甜 輔大店店內的座位看起來還蠻明亮的，而且很乾淨座位也蠻多的，桌與桌之間不會讓人覺得太壓迫感，出餐區也還蠻有日式的fu。餐具都放在集中的自助區，有免費提供茶、味噌湯與小菜，芥末也是在自助區取用，然後一到中午，學生來用餐的還蠻多的。
｜平價日式料理魚多甜菜單價格與握壽司價錢
魚多甜菜單主推有三類的餐點，生食丼、燒烤蓋飯與日式咖哩飯，生魚片丼價格真的還蠻划算便宜的，140元就能吃到海鮮丼跟鮭魚丼，190元就能吃到鮭魚肚丼、焦糖鮭魚丼與明太子炙海鮮丼，咖哩飯跟蓋飯基本款也都是140元而已，再來魚多甜菜單另外主推的就是40元一份的握壽司，有些是一份兩貫，有些實材比較好一點的是一份一貫。
再來除了握壽司跟主餐類，還有手捲、開胃菜、炸物跟烤物等等單點，另外還有一些不在魚多甜菜單上面的，有些當日限定款會直接寫在黑板上面，像那天我們就有加點一份烤鮭魚下巴，一份才190元，價錢也算是很可以。
｜魚多甜免費味噌湯與小菜
來魚多甜用餐都有免費的味噌湯跟小菜可以免費享用，湯的味道不是走那種發酵味比較重的味噌，喝起來比較清淡一些，然後還有醃蘿蔔跟薑片也可以一直續的，醃蘿蔔還不錯，酸酸甜甜的而且口感很清脆。
｜魚多甜的生魚片丼飯、蓋飯與咖哩飯
明太子炙海鮮丼 NT$190元
雖然海鮮丼才140元很便宜，但今天就是想吃點不一樣的所以就點了一碗不到200元的明太子炙海鮮丼，一樣有六片生魚片旗魚、鮭魚與鮪魚各有兩片，上面還有滿滿的明太子醬，也是有稍微炙燒過，整個吃起來鹹香鹹香的，生魚片吃起來也不會太乾，還有一些油脂感，然後再沾上哇沙米跟醬油一起吃，還不賴，很對得起一碗200元的價格。
壽喜燒牛五花丼 NT$140元
牛五花是選擇半肥半瘦的部位，切得還蠻厚的，熟度還維持在7-8分熟左右，吃起來肉質算是很軟嫩的，主要是那個醬汁搭的不錯，配飯吃不會覺得太乾，整個蓋飯裡面還有玉子燒跟豆芽菜，玉子燒偏甜一點，是小孩子會喜歡的味道，豆芽菜就普普，單吃牛肉配飯就很滿足了。
豬肉咖哩飯 NT$140元
果然是開在大學正對面的餐廳，這豬肉咖哩飯就是拼吃粗飽的，整個份量很夠，再來咖哩味道上算是有誠意了，原則上算是日式偏甘口的咖哩，但還是帶有一點微微的辣度，其實很有層次感，而且整個很濃稠，很好下飯吃，裡面的豬肉片也是給的超多的，洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯也是煮得很爛，我覺得可以。
｜魚多甜一份40元的握壽司
蟹肉膏握壽司；鮭魚握壽司；鮭魚肚握壽司
蟹肉膏握壽司與鮭魚握壽司都是一份有兩貫，鮭魚握壽司算是基本款，覺得算是打班安全牌，但我個人還蠻喜歡蟹肉膏握壽司，吃起來味道很濃郁，還蠻鮮甜的，這個可以點；鮭魚肚握壽司也是安全款，吃起來是有油脂感，後來吃炙燒鮭魚肚握壽司，相較起來同樣價格我會選後者。
檸檬焦糖鮭魚握壽司；海鹽炙燒鮭魚肚握壽司
檸檬焦糖鮭魚握壽司與海鹽炙燒鮭魚肚握壽司這兩款都是40元一貫，同樣40元的鮭魚肚握壽司，我會強烈推計薦這兩款，首先海鹽炙燒鮭魚肚握壽司，有先炙燒過，然後將整個油脂有逼出來，吃起來整個油脂度很爽；檸檬焦糖鮭魚握壽司然後這個調味很強，上面放了檸檬焦糖，然後再去炙燒，第一口感覺好像是在那種爆爆糖，會有糖粒爆開的感覺，然後搭鮭魚肉，整個超可以，我OK我先點。
明太子花枝握壽司；魚子比目魚握壽司
明太子花枝握壽司那個明太子醬還不錯，吃起來鹹香鹹香，然後花枝吃起來QQ的，口感也很棒，40元兩貫可以吃得到這樣子處理，我覺得可以推；比目魚握壽司也是我很愛的握壽司，吃起來會有一點油脂感，然後魚肉很細緻，然後在魚多甜吃到的算是有達到我的標準，然後上面還有魚子讓整個鮮鹹感更明顯。
牛小排握壽司；油蔥牛舌握壽司
牛小排握壽司也沒亂用，40元一貫，然後有炙燒過，將牛小排的油花給逼出來，一樣吃起來很有油花肉汁，在嘴巴裡面很滑嫩。油蔥牛舌握壽司吃起來QQ的，不會太韌，帶有油蔥的提味也還不賴。
蟹肉膏手捲 NT$60元
因為蟹肉膏握壽司不錯吃，害我又加點了一份蟹肉膏手捲，一樣蟹膏與蟹肉都是給滿給足，吃起來很爽，味道也很鮮鹹，還帶有一點甘甜，不會有太腥的味道，一樣我覺得可以。
烤鮭魚下巴 NT$170元
這真的是額外加點，本來想說應該差不多了，但是服務生有推薦今天有specially，就是烤鮭魚下巴，一份才170元，感覺不貴就點來吃看看，沒想到170元的份量上還蠻大的，然後鮭魚肉還帶有油脂感整，沾胡椒來吃，會有一點鹹甜鹹甜的滋味，靠近魚頭那邊的膠質也很豐富。
魚多甜 輔大店定位還蠻清楚的，因為就在輔大正對面，所以推的就是平價的日式料理跟握壽司，原則上以樣的價位來說，食材的等級就是那個樣子，魚多甜自己也很清楚，但他們會去用醬料跟調味把整個食材的好吃度都有提高，我覺得很可以，要是我就會推薦檸檬焦糖鮭魚、海鹽炙燒鮭魚肚、蟹肉膏與明太子炙海鮮丼等等，這些都處理的不錯吃。
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 神樂坂割烹｜高分網評的台北信義區六張犁日式無菜單料理母親節訂位一定要趁早
- 雞二拉麵｜絕對不要輕易嘗試點大碗，絕對讓你飽到天靈蓋的雞白湯二郎系拉麵
- 肥豚屋豬排食堂｜比你的錢包還厚足足有3公分的巨無霸豬排飯吃起來真的有夠爽的啦！
- 通庵熟成咖哩｜台北排隊咖哩店雖然簡單但吃得出來濃厚的滋味
- 鳥哲 燒物專門店｜國宴等級桂丁雞套餐大推半生不熟的烤雞肉串
- 富士豬排 とんかつ富士｜小巨蛋站附近超厚切日式炸豬排專門店晚上來都要排隊
- 先發炙人（串燒·小酌）｜新開幕行天宮站韓式串燒居酒屋推薦松露起司醬跟酪梨塔塔醬串燒抹醬
- 芝生食堂 民生社區店｜用餐時間總是客滿像家一樣的溫暖的日式定食餐廳
