這家《竹谷定食》絕對是直球對決的隱藏版美食！這真的只有在地人才知道，《竹谷定食》主打各式新鮮烤魚跟日式定食，點一份定食不但配菜超級澎湃，竟然還有白飯、小美冰淇淋吃到飽，整個非常強大！《竹谷定食》網路上評價有4.7顆星，非常多人喜歡，位置雖然不在大馬路上，但吃過都會絕對覺得很可以。

｜宜蘭在地人私藏的烤魚料理竹谷定食

《竹谷定食》開在宜蘭市民權新路上，靠近民族路口，不是在遠得要命王國，算是在宜蘭市住宅區附近，如果開車來的朋友想找竹谷定食停車場，附近有ViVi PARK民權新路停車場可以停，算是日常很方便。《竹谷定食》店門口比較不明顯，外觀就像一般民宅，真的是走過路過就錯過，但這可是許多在地人的口袋名單喔！

走進《竹谷定食》店內，裝潢充滿了日式家庭食堂的氛圍，牆上還有竹林意象跟竹籐木椅，加上柔和的燈光，整個感覺很溫暖舒服。《竹谷定食》營業時間是中午 11:30–14:00 以及晚上 17:30–20:00，週四固定公休。我們當天平日中午到，蠻意外的竟然也會客滿。

《竹谷定食》店內座位主要以雙人、四人桌為主，半開放式的廚房可以直接看到師傅在料理，整個很乾淨衛生，用餐環境的氛圍相當不錯，光線明亮，看起來的感覺也是相當有質感，在這邊用餐真的是吃得舒服。《竹谷定食》自助餐檯這邊提供了好幾款飲料與小美冰淇淋，通通都是無限供應，這裡的白飯也是可以免費續加吃到飽的！日式定食有自助吧的真的很少。

｜竹谷定食菜單價格

說到竹谷定食菜單，主打的當然是各種新鮮海鮮、烤魚，也有雞肉、豬肉跟美國牛等選擇，像極上翼板牛、各種現流海鮮都有。價格大概從三百多到七百多都有，有些烤魚雖然菜單上寫時價，但出餐區上方的白板也會寫上當日限量跟船釣現流魚的時價，像石斑、紅目鰱都會清楚標示，所以不用擔心，另外因為店內座位不多，遇到假日或用餐尖峰時段很容易客滿，強烈建議想來吃的朋友一定要先處理好竹谷定食訂位，才不會撲空。

｜竹谷定食推薦必點烤魚日式定食

極上翼板牛 NT$680元

極上翼板牛真的不得不說，牛排切得非常厚實！咬起來口感軟嫩又帶點嚼勁，肉汁整個在嘴裡噴發，熟度烤得剛剛好，外表帶點微微的焦香，真的宇宙無敵好吃，極上翼板牛絕對是愛吃牛的朋友必點的品項，完全有90分以上水準。

烤赤宗 NT$620元

每種魚的特性不同，所以有些可以做烤的，有些烤的跟蒸的都可以，老闆特別推薦赤鯮做烤的會比較好吃。上桌時那魚皮烤得金黃微焦，油脂感十足，魚肉咬起來飽滿鮮嫩，擠一點檸檬汁下去，整個很搭，吃起來非常舒服！

清蒸石佬 NT$680元

來到這裡怎麼能不吃魚！《竹谷定食》的鮮魚定食原則上都是時價，但哥跟你說，店家都會寫在板子上面，不會因為是時價，而漫無開價，還是會明碼報價，這點真的讓人很安心。清蒸石佬魚肉吃起來細緻軟嫩，吸滿了甘甜的醬汁，鹹香適中，整個非常鮮甜，完全沒有土味，真的很可以。

香煎雞腿排 NT$450元

如果不想吃海鮮或牛排，香煎雞腿排算是安全牌，而且是很多人會點的安全牌！外皮煎得金黃酥脆，咬下去還會有喀滋聲，重點是肉質鮮嫩多汁，完全不乾柴，簡單沾點胡椒鹽就超級涮嘴。

配菜主食

定食的配菜主食也是非常強大！除了白飯之外，還可以加價升級成小魚飯，小魚飯上面放滿吻仔魚，小朋友也會喜歡，而且白飯不夠都可以自己去加飯，絕對不會讓你餓著了。

配菜有茶碗蒸、鮑魚、洋芋、海鮮沙拉、雞湯跟青菜，整個很豐富，九孔鮑魚還蠻大一顆的，吃起來脆口完全沒腥味，海鮮沙拉是給整隻蝦子，茶碗蒸裡面竟然有蝦仁、鮭魚卵跟小干貝，整個誠意滿滿，吃起來有夠滿意。

炸草蝦 NT$160元／黃金金酥糕 NT$60元

炸草蝦麵衣炸得薄脆不油膩，裡面的蝦肉咬起來很Q彈鮮甜，熱熱吃口感最好，竟然還有附贈炸櫛瓜，感覺整個很划算。黃金金酥糕其實就是豬血糕灑芝麻花生粉，炸起來口感很特別！外層酥脆，咬起來裡面又很Q軟，鹹甜交織的味道非常順口，是很有古早味的小點心。

日本生食生蠔 NT$180元

這個巨無霸日本生食生蠔一上桌，腰瘦喔！光看那飽滿肥美的樣子就讓人受不了，上面還鋪滿了鮭魚卵，一口吸進去，滿滿的海味直接在嘴裡炸開，鮮甜到完全沒有腥味，滑溜的口感真的是爆炸強！

《竹谷定食》這家真的只有在地人才知道的烤魚定食，不只主餐水準很高，配菜更是給得不手軟，加上還有白飯跟小美冰淇淋吃到飽，CP值相當高，哥非常滿意！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。