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[美食]台北內湖-要拿號碼牌的737巷豬血糕

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你有看過那一家的豬血糕可以賣到用號碼牌的嗎?

小黑我今天就報一間在內湖737巷夜市很威的豬血糕

 

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攤位正前方的右手邊邊會有一個筆筒上面放著蓋好號碼牌的3M便利貼

記得一到攤位就要去拿,要不然在那傻傻等排隊是輪不到你的喔

 

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他是一次叫十個號碼,我是拿到322號,如果他顯示320號

那就表示現在是輪到311號到320號的朋友

 

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老闆在收號碼牌了,請記住你的號碼,等等他就會叫到你了喔

 

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豬血糕都是先放在蒸箱裡面去炊,箱子一打開都是霧氣

而且很特別的是他們家的豬血糕是菱型的喔

 

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豬血糕拿出來後先塗上特調的醬油醬料

 

 

 

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接著將豬血糕放入花生粉當中

並夾起香上灑在豬血糕上面

 

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再來就是將豬血糕翻面同樣的動作

之後就大功完成了,接著就是等著吃他了喔

 

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買這種小點心就怕前面來一個大戶一次點很多

小黑我本來以為輪到我了,結果前一號點了12隻,一點都不誇張的一對情侶

 

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還好老闆手腳快,大概多等了一兩分鐘後就輪到我了

 

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一條大概是我的手掌一倍再加上一半的長度

超有份量的,而且一隻才賣25元

雖然形狀看起來並不是很好看

但一咬下去很軟Q,而且鹹甜鹹甜的

鹹味也不會太死鹹,甜味也不會太膩

只可惜剛好花生粉跟香菜是我家老大的死敵

她只能眼睜睜的看我獨字享受

 

 

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限量總是殘酷的

老闆是有說因為是純手工的

一天大概只能做個兩籠約600隻左右

所以想吃的朋友要請早喔

 

 

店名:純手工豬血糕

營業時間:PM 6:00 以後

售價:一隻25元

地址:台北市內湖路一段737巷30號前(屈臣氏門口)

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