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[美食]台北大安-Cozi BURGER 可喜漢堡-永康街用料超實在的美式餐廳-飲食男女

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用料超實在的美式餐廳

純正手工美國牛肉漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

 


布雷克之前對於永康街商圈印像就是一堆外國觀光客要吃台式料理和芒果冰與上班族夜晚的日式居酒屋,很少看到美式餐廳,Cozi BURGER 可喜漢堡算是這一區的異軍突起吧!一走在麗水街上,看到Cozi BURGER 可喜漢堡門口,就覺得這家店門面很特別。

Cozi BURGER 可喜漢堡

 

 

 

Cozi BURGER 可喜漢堡,老闆本來在美國工作,來台之後很想念美式餐點,對於美式料理的熱愛,才有了可喜漢堡,店內的設計就走美式風格,有一面牆上滿滿的簽名框掛著,布雷克眼尖補獲了野生青峰簽名一枚。

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

 

Cozi BURGER 可喜漢堡有兩層樓的用餐環境,店內大約可坐上60多人應該沒有問題,平常十一點就開門了,到了假日九點就開門了,還有賣美式的早午餐,下次有機會布雷克還想來探探它的早午餐。

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

 

菜單非常的可愛,字體跟塗鴉都非常有趣,很像布雷克最愛的童童字。翻開菜單,有賣生菜沙拉、前菜、早午餐、漢堡與飲料,在Cozi BURGER 可喜漢堡裡,漢堡還可以選擇奶油還是黑麥蜂蜜,算是滿特別的,另外還有素食的漢堡,所以朋友之間有吃素的,這邊也是可以考慮的用餐環境。

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

 

只要點套餐加$48元,也就可以加點美式咖啡/紅茶/汽水,汽水還能續杯喔!布雷克點了一杯可樂,裡面還有加了兩片檸檬片,這算是小貼心的作法ㄟ。

Cozi BURGER 可喜漢堡

 

雞翅拼盤(水牛城辣雞+蜜汁甜醬)(8pec),$220元

首先登場的是,來美式餐廳必點的辣雞翅,在Cozi BURGER 可喜漢堡的雞翅有三種口味,這次布雷克吃到的是水牛城辣雞與蜜汁甜醬兩種口味。

Cozi BURGER 可喜漢堡-雞翅拼盤(水牛城辣雞+蜜汁甜醬)

 

蜜汁甜醬雞翅,是用炸好的雞翅整個浸在店家獨家特調的蜜汁甜醬中,因為浸過醬料,外皮沒有炸的脆度,反而多了軟溼的口感,雞肉的部份很嫩,吃起來甜甜的又帶有一點鹹味,這個甜也不會太膩,對於小朋友來說應該會很喜歡。

Cozi BURGER 可喜漢堡-蜜汁甜醬雞翅

 

另一種口味水牛城辣雞翅,這是老美最愛的道地家鄉味,外皮已炸到酥脆,有很好的口感,調味的辣粉已拌入炸雞的裹粉內,吃起來就會帶點辣味,還有一種吃法是沾上店家調製的藍起司,藍起司濃郁的味道,鹹中帶點酸,水牛城辣雞翅沾醬吃,辣勁頓時少了許多,算是還滿特別的吃法。

Cozi BURGER 可喜漢堡-水牛城辣雞翅    Cozi BURGER 可喜漢堡-蜜汁甜醬雞翅

Cozi BURGER 可喜漢堡-水牛城辣雞翅

 

雞翅吃久了總是會有一點膩口,這時吃上一口清脆的西洋芹,口內油膩解了一大半,整體來講,$220的價位可以吃到兩種口味的雞翅之外,還能這麼多層次的吃法,總是有超值的感覺。

Cozi BURGER 可喜漢堡-雞翅拼盤(水牛城辣雞+蜜汁甜醬)

 

德墨辣堡,$225元

Cozi BURGER 可喜漢堡-德墨辣堡

 

漢堡算是在Cozi BURGER 可喜漢堡的鎮店菜色,因此有許多不同的口味,一般點餐都會附上薯條與洋蔥圈二選一,如果想要再加點飲料,只要再加$48元,加$88元可以選擇飲料、湯、薯條與洋蔥圈。

Cozi BURGER 可喜漢堡-德墨辣堡

 

先講講配菜吧!Cozi BURGER 可喜漢堡的洋蔥圈非常特別,在外面很少見,是用真的洋蔥直接裹粉去炸,很大一塊,可以吃到洋蔥整塊的口感,不像外面的洋蔥圈只能只到裹粉。

Cozi BURGER 可喜漢堡-德墨辣堡

 

薯條跟洋蔥圈配料都可以沾店家所附的塔塔醬,有點甜甜鹹鹹的,加上蕃茄醬後,頓時變成粉紅醬,除了甜鹹外,還多了蕃茄味。

Cozi BURGER 可喜漢堡-德墨辣堡

 

回到主題,這次點的是德墨漢堡,漢堡麵包皮包覆著滿滿的食材,雙片培根搭配著辣椒傑克和切達兩種不同的起司,有鹹與辣的味道,但辣味不會太重,漢堡本身的熱度融化了兩種起司,整個就超誘人的。

Cozi BURGER 可喜漢堡-德墨辣堡

 

漢堡肉切開之後,噗滋噗滋,看到整個肉汁滾滾而來,布老大一入口後,整個口感超扎實的,牛肉肉汁與味道滿滿在整個嘴內,紮實又軟嫩的口敢中還帶有一點洋蔥的軟與培根的脆,得分,一整個大得分。

Cozi BURGER 可喜漢堡-德墨辣堡

 

接著有個辣勁回頭,但也不會太辣,是一種微微的麻辣感,問了店家後,原來鋪在生菜上看起來像酸黃瓜的食材,原來是墨西哥辣椒,剛剛那個辣味是從這裡來的,但這辣味是麻而不嗆,而且很短暫就結束了。整個德墨漢堡吃起來超有層次感的,連不吃牛肉的布雷克都快破戒了,以上的的口感都來自於布老大,呵呵。

Cozi BURGER 可喜漢堡-德墨辣堡

 

路易斯安那鮮蝦香腸辣燉飯,$285元

Cozi BURGER 可喜漢堡-路易斯安那鮮蝦香腸辣燉飯

 

路易斯安那鮮蝦香腸辣燉飯這也是很美式道地的料理,因此辣了一點,店家都會主動詢問是否要調整辣度,布雷克當晚吃的就調降了一個辣度,一上桌,雖然沒有熱氣騰騰的喧囂感,但整個食材滿滿堆在燉飯上,多了紅通通的熱鬧感。

Cozi BURGER 可喜漢堡-路易斯安那鮮蝦香腸辣燉飯

 

整盤雖然看起來好像不燙,但是一入口燉飯的熱度,一波波襲擊而來,還帶著濃郁的蕃茄醬汁,最後感受到其熱情的辣度,調整後的辣度對於布雷克來講都能接受,米心的Q度都有hold住,吃起來不會太溼軟。

Cozi BURGER 可喜漢堡-路易斯安那鮮蝦香腸辣燉飯

 

用料也是超實在,燉飯的配料有蝦子、蛤蠣、小卷跟香腸,原以只是表面而已,結果在燉飯內還可以吃得到小卷跟香腸,整個食材都超豐富的。

Cozi BURGER 可喜漢堡-路易斯安那鮮蝦香腸辣燉飯

 

Cozi BURGER 可喜漢堡對於布雷克來講會是一家再訪的餐廳,因為其用料都超實在的,光那個會噴汁的純正手工美國牛肉漢堡,都快讓不吃牛肉的布雷克破戒了,布老大還一直說那時候還要再來,對了忘了提醒這邊要消費結帳時,會收一成的服務費喔。

Cozi BURGER 可喜漢堡

Cozi BURGER 可喜漢堡

 

Cozi BURGER 可喜漢堡

地址:台北市金華街223-2號

電話:(02)2358-1809

營業時間:

週一至週五11am-10pm

周六至週日09am-10pm

粉絲團:https://www.facebook.com/coziburgertw

 

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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開

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