真的很少見到這麼直球對決的台式牛排館！位在板橋大仁街的《大功牛排》，雖然是走親民路線的台式牛排，但竟然用上冷藏熟成牛排，這真的有夠誇張。而且哥跟你說，《大功牛排》他們家最厲害的不只是肉，那個免費供應的牛筋清湯，隨便撈都是滿滿的牛筋，多喝兩碗感覺整餐都回本了，《大功牛排》在Google評價也是相當不錯，絕對是板橋社後這一帶的隱藏版強者。

｜板橋台式牛排大功牛排

《大功牛排》板橋店就位在板橋大仁街上，這一帶算是生活機能很強的住宅區，離捷運站雖然有一小段距離，對外地人來說可能算是遠得要命王國，但對於在地人來說就是平常會來的餐廳，之前也有吃過中和店。《大功牛排》板橋店店門口紅底白字的招牌非常醒目，門面用淺木色裝潢，看起來很有質感，完全不像那種油膩膩的傳統牛排館。

《大功牛排》店內裝潢整個走的是台式潮流風格，亮紅色的背景牆配上霓虹燈管，寫著「營養、美味、珍美」，看起來既復古又好玩，拍照氛圍直接拉滿！重點是《大功牛排》環境非常明亮、乾淨，冷氣也夠強，不像一些老牌牛排館走進去感覺有一層厚厚的油煙味，在這邊用餐真的舒服很多。

而在《大功牛排》自助區的部分，哥不得不說這醬料陣容真的很齊全，台式牛排靈魂的A1紅人醬、梅林辣醬、B.B.辣醬一應俱全，還有黑胡椒粉跟玫瑰鹽讓你隨便加。重點是那兩鍋免費湯品，玉米濃湯跟牛筋清湯都是滿滿的一大鍋，老闆完全不怕你喝，整個就是大氣！

｜大功牛排菜單價格

大功牛排菜單選擇蠻多的，從最基本的牛排、豬排、雞腿排190元起，到高檔一點的冷藏熟成牛排、菲力牛排都有。最貼心的是，內用不只提供免費的玉米濃湯、牛筋清湯跟飲料，連鐵板麵都可以免費加麵一次，這對於大胃王來說真的有夠爽！點餐是掃碼點餐，外帶跟內用的價格有一點點價差，內用大約多個20~30元，但為了那兩鍋湯，哥強烈建議內用！

｜大功牛排推薦必點冷藏熟成牛排與牛筋蘿蔔清湯

免費湯品（玉米濃湯／牛筋清湯）

基本上玉米濃湯跟外面喝到的差不多，甜鹹適中，但老闆料給得很多，不會覺得都在喝勾芡。重點絕對是放在牛筋清湯！這鍋真的腰瘦強，牛筋下得超級多，搭配大塊的蘿蔔去熬，湯頭喝起來清甜順口，哥隨便一撈就是滿滿一碗料，真的很有誠意，這湯在外面單點起碼也要50、60元，在這邊讓你無限續，哥直接喝上兩碗才過癮。

大蒜麵包

這是隨餐附贈的，烤得還可以，重點是大蒜醬塗得夠厚、香氣很足，拿來沾玉米濃湯吃整個很搭。

冷藏熟成牛排 NT$419元

哥跟你說，來這裡一律建議點五分熟！這塊10OZ的冷藏熟成牛排真的很有厚度，咬下去那個肉汁感直接噴發，牛肉吃起來非常嫩口，沒有那種泡過嫩精的假假感，以400多塊的價位能吃到這種水準的肉，PR值絕對有90分以上。原本餐點就有一顆蛋，哥最近可能是有買台積電，感覺比較闊氣，直接再加一顆蛋，雙蛋配牛排看起來就是霸氣！

特製牛+脆皮雞雙拼 NT$380元

想吃豐盛一點的就點雙拼，哥這份還加了20元的蒜酥，這絕對是神來之筆！蒜酥放在排餐上面那個焦香味，讓整個牛排的味道層次提升超多，強烈建議一定要加！牛排選七分熟口感依舊很嫩；雞腿排表現也相當強，雞皮部分煎到非常酥脆，裡面的肉還是很有水分，完全沒有那種冷凍雞肉退冰後的怪味。隨餐的鐵板麵竟然可以免費加麵，吃完排餐再吃麵真的會飽到天靈蓋。

總結來說，《大功牛排》是一家非常用心的店，從用餐環境的設計到食材的選擇，特別是冷藏熟成牛跟那個牛筋湯，都能感受到老闆想跟一般台式牛排做出區隔的野心。肉質好、湯品強、還能加麵，整個來說CP值高到爆炸。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。