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台北蛋餅推薦那一家?蛋餅控不能錯過的七家必吃2021年台北蛋餅

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蛋餅控來了喔!一起來吃蛋餅了,直接蒐集三大不同派系七家台北蛋餅,讓你從酥皮蛋餅吃到粉漿蛋餅,還有硬是比別人長的台北長蛋餅,還有假裝自己是蔥油餅的台北厚蛋餅,最特別的還是像炸蛋蔥油餅的台北炸蛋餅,今天早上你想吃那一家台北蛋餅呢?精選2021年七家必吃必訪的台北蛋餅推薦

 

 

|三重蛋餅大王

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三重蛋餅大王一定要點的就是這個雙蛋蛋餅,整個炸起來看起來很像是披薩,剛炸起來還冒著煙感覺就很誘人,炸蛋餅一咬下去外皮有那種油炸後酥感熱氣,但裡面卻是很Q很有韌性,咬起來很香很有嚼勁,真的很好吃,再來雙蛋的部份,蛋是半熟的,有些邊邊角角還有一點酥脆感,內裡卻是充滿蛋香的蛋黃液,吃起來頗爽的,而且一份才賣40元。

 

三重蛋餅大王

地址:新北市三重區正義南路36號

交通捷運台北橋站步行5分鐘

營業時間:周一~周五 0600~1030/周六至周日0600~1130

要抽號碼牌用炸的雙蛋蛋餅三重蛋餅大王

 

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|重慶豆漿炸蛋餅

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招牌炸蛋餅是重慶豆漿的特色早餐,竟然把蛋餅拿去炸,原本以為上來會很油,但實際已經瀝乾了,咬起來很酥脆,口感很特別,裡面夾了一顆半熟的炸蛋,蛋黃戳破吃更爽。炸蛋餅裡面除了蛋以外,還夾菜脯,菜脯不是走死鹹路線,就脆脆的帶有一點鹹香,蛋餅也有蔥絲,香氣也很夠,老闆是有灑滿了胡椒,單吃味道就很重,但我還會建議一定要淋上那辣椒醬,味道會更棒,一份也才賣35元。

 

重慶豆漿炸蛋餅

地址:台北市大同區重慶北路三段335巷32號

交通捷運圓山站2號出口步行10分鐘

電話:(02)2585-1096

營業時間:0530~1130(週三公休)

在IG上很紅的台北炸蛋餅

 

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|味鼎蛋餅

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味鼎蛋餅的手工蛋餅還蠻特別的走厚蛋餅,餅皮都是自己做的,裡面就像是一般蛋餅一樣有韌有粉漿的感覺,但外面那層是酥脆可是又沒那麼明顯,第一口下去的定論是好咬沒蔥的蔥抓餅。然後整個份蛋餅的份量很大,相對價格也不算太便宜,一份賣80元,加起司就要15元,份量一般女生應該是吃不完,裡面會有蔬菜跟厚里肌肉,讓我比較驚訝的是厚的里肌肉一點都不柴,應該是有醃過,吃起來真的很嫩,但整體吃起來到尾的部份會有一個蔬菜或者是蕃茄的酸度,耐吃度有一點降下來,喜歡重口味可以沾他們家的辣椒醬,很爽很舒服。

 

味鼎蛋餅

地址:台北市中山區龍江路21巷3號

交通捷運南京復興站4號出口步行約7分鐘

電話:(02)2772-3685

營業時間:0545~1300

50年老店的台北特色手工厚蛋餅

 

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|長勝君捲蛋餅專賣

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長勝君手工蛋餅桌上都會擺著比例尺讓你看到底有多長之類的,鄉民說的每個都有30公分,我先講包裝好了,因為長蛋餅他不是用盤子裝,都用得像是吃牛肉捲餅的方式,所以是用可以隔熱的紙袋來裝,然後又怕熱度讓餅皮軟掉,還會自己打孔,光是包裝就很貼心了。餅皮的部份我覺得很強,趁熱吃咬起來真的是酥酥脆脆,口感真的很棒。

 

長勝君捲蛋餅專賣店

地址:台北市松山區興安街214號

交通捷運南京復興站7號出口8分鐘

電話:(02)2514-8998

營業時間:0800~1700

標準就是30公分的酥皮手工蛋餅

 

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|興安街四海豆漿

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爆漿酥皮蛋餅是興安街四海豆漿的招牌,蛋餅是走酥皮蛋餅不是粉漿系的蛋餅皮聽說是用燒餅的麵糰去桿,吃起來外層很酥脆,內餡是加了兩種起司的蛋,整個拉開超誘人的,蛋吃起來很滑嫩帶有一點點起司的鹹香,喜歡重一點的就沾豆辦醬來吃,真的還不錯吃,一份是50元,唯一想講的內用為什麼不是用盤子裝,要用紙盒來裝。

 

興安四海豆漿

地址:台北市中山區興安街94號

交通:捷運南京復興站8號出口步行8分鐘

電話:(02)2501-8187

營業時間:0000–1200/1900–0000(周二公休)

大推宵夜早餐都吃得到爆漿酥皮蛋餅

 

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|秦小姐豆漿店

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秦小姐豆漿店蔬菜蛋餅整個餡料很犯規,真的是多到一個炸掉,夾起來整個都會散掉,餅皮是帶有一點Q度的;另一款豇豆蛋餅口味很特別,醃酸豇豆算是很多眷村的家常菜,吃起來酸酸脆脆很特別,但放近去蛋餅裡面脆度讓人蠻意外的然後在秦小姐豆漿店醬料也是很特別,首先是加了豆瓣的豆豉醬油沾著吃那個鹹味非常有層次,很像是沒有辣度的豆瓣醬,超好吃的,辣醬的部份是有一點鹹度的辣味,也還OK啦。

 

秦小姐豆漿店

地址:台北市松山區延吉街7-6號

交通捷運台北小巨蛋3號出口步行約7分鐘

電話:(02)2570-5589

營業時間:0530~1330

口味特別的豇豆蛋餅與犯規的蔬菜蛋餅

 

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|可蜜達炭烤吐司北門店

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可蜜達真正讓我驚豔的是這個台式Pizza蛋餅,蛋餅皮的口感真的我從來沒有吃過像這樣的,一般的蛋餅皮會比較軔一點,然後我之前也有吃過用河粉皮做的蛋餅,會比較粉嫩一些,但這個蛋餅皮剛好介於這兩個中間的口感,有酥脆也有嫩,然後裡面包的東西也好吃,沾上辣醬油之後,超好吃的,一整個讓我大推,但這個只有在可蜜達北門店才有賣。

 

可蜜達Comida炭烤吐司北門店

地址:台北市中正區中華路一段21巷14號

交通捷運北門站1號出口步行約6分鐘

電話:0916-678-489

營業時間:0700-1400

原來炭烤吐司店也有像披薩一樣的蛋餅

 

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