《軟食力》算是這幾年異軍突起的台北早餐店，原本是在六張犁，後來開到行天宮這邊，然後身邊的朋友還蠻多人推薦《軟食力》，說要在台北吃粉漿蛋餅絕對是要吃《軟食力》，在網路上大多的評論都說粉漿蛋餅吃起來又脆又嫩的，超好吃的，但也有人覺得單價太貴，那麼就來看看《軟食力》菜單上有那些必點必吃的。
｜網友稱為台北最強粉漿蛋餅軟食力
被網友稱為台北最強粉漿蛋餅的《軟食力》，本來在台北有六張犁與行天宮兩家店，因為疫情關係六張犁現在已經暫停營業了，因為被很多朋友說《軟食力》很強客人很多，就選了一個平日過九點的時間來，應該不會有太多人吧！結果大概是5分滿左右，如果假日我猜兵該是爆了。《軟食力》行天宮店就在行天宮後方巷子裡面，從捷運行天宮站4號出口走過來大約7分鐘左右。
《軟食力》在店門口就能看得出來，有用心過有設計過，很有傳統台式風格，走進店裡面整個看起來清爽，不會塞到很己很亂的感覺，然後傳統的全身鏡跟日曆，很有哥小時候在鄉下的感覺，還蠻喜歡《軟食力》整個設計的感覺，然後《軟食力》營業時間是從早上7點，一路賣到下午14點，沒有特別指定的公休日。
｜行天宮站軟食力菜單價格
現在店裡面已經不主動提供軟食力菜單，但桌上都有QRcode，直接掃直接就可以點餐了啊！現在這種都是不用接觸還蠻安全的啦！點完餐之後就會來收錢，之後就出餐。
但還是有借了一本軟食力菜單來看，《軟食力》最經典就是蛋餅系列，總共有13種口味，它們家的蛋餅都是用一心麵粉去調配而成的粉漿煎出來的，一份從40元到120元都有，價格是有比較高一些，但可以看看份量就知道值不值得了，升級套餐是65元，會有一份甜點跟飲料，另外《軟食力》還有飯糰跟饅力堡也是店內的招牌。
｜軟食力推薦雙蛋粉漿蛋餅
豆漿紅茶 NT$35元
軟食力本身是沒有加冰塊的，飲料都是放在冰箱裡面，我是覺得除了不加冰塊也不太加糖，豆漿紅茶完全無糖的話以清漿紅茶，但這邊的豆漿紅茶比我平常喝的老賴三分糖還要不甜，但豆香跟紅茶的香味都還不錯，喝到最後會有一點豆渣的感覺。
，，，，，，，，，，，，，，。
雙蛋蛋餅 NT$50元 +5元 加九層塔
一份雙蛋蛋餅50元加九層塔再加5元，你說吃一個蛋餅要吃到55元，而且裡面還沒夾餡，會不會太貴？首先要說的這個蛋餅份量直接是別人的兩倍大，而且還不是用工廠冷凍皮，是用粉漿下去煎的，外皮煎到黃金酥脆，尾端咬下去還會酥酥的聲音，整個餅皮超後厚實的，裡面是用雙蛋一咬下去，蛋香真的很棒，搭配的醬油膏不是那麼的重，沾起來只有微微的鹹度，整個超好吃的啊！給過啦！不建議加九層塔，主要是香氣並沒有那麼明顯。
炸湯圓 NT$45元
紅白湯圓就是甜甜的，還有花生粉的味道，是還不錯吃啦！整個很軟軟綿綿的，還帶有一點黏度，老實說雖然配料但還不錯吃啦！
夯香腸飯糰 NT$85元
本來以為蛋餅那麼大一個，飯糰應該也是大份量，但一上桌大小是蠻適中，就一般大，比起劉媽媽飯糰來說小上一個SIZE，但裡面還蠻平衡的，整體的味道不會讓人覺得吃起來太乾，油條也是相當酥脆，糯米的香氣也很夠，香腸帶有一點鹹度，但也不會太過，整體表現是中上等級，原則上就是小了一點而已。
《軟食力》真的是必吃的台北早餐之一，他不像是秦小姐、鼎元、阜杭這些傳統式的早餐，也不像是MAMA鐵鍋早午餐、良粟商行與偷吃吐司這種新式早午餐，《軟食力》雖然主力是蛋餅，但又跟重慶炸蛋餅與津津豆漿不太一樣，但真的是粉漿的蛋餅大概就它最強吧！如果喜歡這外酥內軟Q的蛋餅一定要來試試看《軟食力》。
延伸閱讀
- KLG炸雞松山店｜這不是肯德雞也不是賣檳榔是狂勝胖老爹跟KFC的台灣炸雞霸主
- 蘭芳麵食館｜遼寧夜市知名美食在網路上有近4000則評價大推麻而不辣的花椒麵
- 營養號橋下蚵仔湯｜又稱為西園橋下蚵仔湯在萬華龍山寺附近開業超過50年
- 豬肝榮仔｜米其林必比登推薦的夜市小吃竟然是超過70年的寧夏夜市老店
- 金好吃純正花枝羹｜原本在萬華車站旁邊的50年巨無霸花枝羹老店搬家了
- 清河鵝肉｜天母必吃傳統早午餐就藏在巷弄的車庫裡記得一定要點鵝肉
- 石牌無名手工蛋餅｜連江振誠也推薦的石牌巷弄排隊早餐店推薦像燒餅的蛋餅與超好喝花生湯
- 麵大廚 四平店｜只要點150元牛肉麵就送你豆花吃到飽真的有夠狂
