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長勝君捲蛋餅專賣|網路評價超過千則標準就是30公分的酥皮手工蛋餅

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以長聞名的手工蛋餅店長勝君捲蛋餅專賣,就在捷運南京復興站附近,你說長勝君捲蛋餅專賣店賣的蛋餅到底有多長,總共有兩個size,標準是30cm,迷你是15公分,一開始以為長是噱頭而已,沒想到吃起來還蠻特別的,長勝君捲蛋餅專賣的皮不太像是一般的蛋餅,很像是蔥抓餅但沒有蔥抓餅那麼韌,口感很特別,口味也很多元。

|有超過千則評價的手工蛋餅長勝君捲蛋餅專賣

從捷運南京復興站7號出口步行到長勝君捲蛋餅專賣約8分鐘的距離,在興安街上是已經快靠近民生東路這邊,長勝君捲蛋餅專賣是一家以賣捲蛋餅為主的簡餐店,捲蛋餅光長度就有30公分,等於是兩個人的份量,一個人吃也是可以,然後長勝君捲蛋餅專賣營業時間是從早上八點到下午五點,就攻早餐、午餐跟下午茶時段,一般早餐店八點開門是真的有點晚,其實他們時間算特別啦,然後在網路上都有超過1000則評價。

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|長勝君手工蛋餅菜單價格

長勝君手工蛋餅菜單當然就是以他們最自豪的捲蛋餅為主,另外還有咖啡、紅茶等等飲料,在長勝君菜單上,光是手工捲蛋餅的口味就有15種了,分成兩種SIZE價格,標準版30公分,迷你版是15公分,迷你版就是別人家的標準版,我怎麼有一種「我在說我們家的全糖是別人家的半糖」感覺,算了,迷你價格從45元到80元不等,標準版從49元到149元不等。

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|超過30公分的長勝君手工蛋餅

德國香腸手工蛋餅(30公分) NT$109元 + 紅茶 NT$25元

蛋餅通常分成三種,一種是粉漿嫩手工蛋餅,一種是酥派手工蛋餅,再來工廠做好的Q韌蛋餅,之前去高雄吃過的櫻花早餐店王媽媽早餐古早味蛋餅都是走粉漿嫩手工蛋餅這一派的,味鼎蛋餅跟長勝君手工蛋餅就是走酥派手工蛋餅,只是長勝君它是用像在costco吃捲餅的方式來處理包餡,算是很有趣的做法。

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長勝君手工蛋餅桌上都會擺著比例尺讓你看到底有多長之類的,鄉民說的每個都有30公分,我先講包裝好了,因為長蛋餅他不是用盤子裝,都用得像是吃牛肉捲餅的方式,所以是用可以隔熱的紙袋來裝,然後又怕熱度讓餅皮軟掉,還會自己打孔,光是包裝就很貼心了。

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餅皮的部份我覺得很強,趁熱吃咬起來真的是酥酥脆脆,口感真的很棒,我個人很喜歡這種酥蛋餅,裡面的熱狗配的醬料也很剛好,鹹中帶有一點甜度,熱狗口感很彈,然後還有小黃瓜在裡面脆脆的,一條109元兩個人吃,我覺得都很剛好,然後紅茶就比較普一點。

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歐姆蛋手工蛋餅(15公分) NT$50元 + 豆漿紅茶(5分甜) NT$35元

第二次來就沒有繼續標準30公分,點迷你15公分的蛋餅,這種酥皮的蛋餅吃起來也很香,然後蛋的部份不會太厚,也不會太薄,就一個香氣在餅皮上面,然後我點歐姆蛋會帶有一點奶油的香氣,然後裡面的口感真的很嫩,整體來說也是不錯吃,迷你版當早餐是蠻剛好的,這次點了豆漿紅茶5分甜,豆香中還有紅茶的味道,甜度剛剛好,比第一次來單喝紅茶比比較有記憶。

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一想到長勝君捲蛋餅專賣店的長度標示就覺得好笑,我家的標準是別人的兩倍,我家的迷你是別人的標準,讓我想到喬瑟夫「QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶」裡的「我家的全糖是別人家的半糖」,這題外話啦,但不得不說長勝君捲蛋餅長是特色,其餅皮酥也是一個很大的特色,真的好吃,口味也很多,還蠻推薦可以來試看看的。

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長勝君捲蛋餅專賣店

地址:台北市松山區興安街214號

交通捷運南京復興站7號出口8分鐘

電話:(02)2514-8998

營業時間:0800~1700

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3 Comments

  • Reply
    市場裡的老味道|重慶豆漿炸蛋餅大龍峒早餐老店招牌炸蛋餅真的很厲害 - 布雷克的出走旅行視界
    2021-02-06 at 08:53:52

    […] 一般我以為蛋餅大多都是走酥皮派,像是味鼎蛋餅、長勝君這種,或者是粉漿派那種,但沒想到在重慶豆漿這種40年老店吃到炸的口味蛋餅,很像是外面炸蔥油餅加蛋,但口感好像又有點不太像,其實是很特別的,店裡面就是一般的早餐店感覺,環境尚可,不會讓人覺得太髒之類的。 […]

  • Reply
    南京復興站中午吃那家|上班族最愛的捷運南京復興站美食精選10家 - 布雷克的出走旅行視界
    2021-02-24 at 14:10:15

    […] 硬是比你長的蛋餅長勝君捲蛋餅專賣店 […]

  • Reply
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    2021-06-15 at 22:49:49

    […] 在早吧的蛋餅一種是古早味蛋餅一種是酥皮厚蛋餅,酥皮厚蛋餅是跟長勝君一樣的蛋餅皮,店裡面最熱賣的就是這個私房鮪魚蛋餅,內用的或是用鐵鍋送上來的,這種鐵鍋早餐跟MAMA’S早午餐很像,整個份量看起來還算蠻多的,餅皮有一點厚度,但吃起來真的很酥,裡面包的生菜跟鮪魚還蠻多的,整體來說口感還不錯,但味道上比較乾一些。 […]

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