在網路上有超過2500則評價的三重高人氣小吃《三重大台北豬腸冬粉》,不僅是在地人喜歡連外地人都會特地跑來,只要用餐時間《三重大台北豬腸冬粉》排隊人朝真的很多,但沒想到《三重大台北豬腸冬粉》竟然開在這麼三重疏洪道旁邊超偏僻的地方,還能吸引那麼多人來吃,真的蠻誇張的。
|超人氣三重美食小吃三重大台北豬腸冬粉
《三重大台北豬腸冬粉》就開在三重疏洪道旁邊金華街,然後這邊老實說交通並不是很方便,離捷運站跟公車站都有一段距離,最近的菜寮站或三重站最少都要超過15分鐘的步行距離,《三重大台北豬腸冬粉》算是當地的老店中的老店了,在地人幾乎都知道這家店,《三重大台北豬腸冬粉》營業時間從早上9點開始,一路賣到下午2~3點,反正賣完就先收攤。
《三重大台北豬腸冬粉》目前沒有內用,但是外面還是有擺三張桌子,你要在現場吃也行,但就是給你紙碗就在路邊吃,大部份來的都是外帶為主,桌上都會有辣椒醬跟胡椒粉可以使用,我們大概是平日中午來《三重大台北豬腸冬粉》用餐,沒想到當天下雨,還是一堆人穿著雨衣來買,生意真的很好。
|三重大台北豬腸冬粉菜單價格
三重大台北豬腸冬粉菜單看起來超豐富的,但實際上就是賣一種東西的組合,就豬腸、貢丸與冬粉的組合,另外還有賣單品部份,原則上來幾乎就是大全配豬腸冬粉加貢丸,一碗是80元,比較特別竟然可以挑要肥的豬腸或瘦豬腸。
|三重大台北豬腸冬粉推薦必點豬腸冬粉加貢丸
豬腸冬粉加貢丸 NT$80元
《三重大台北豬腸冬粉》現在內用現在也是像外帶一樣,哈哈,但不得不說整個料有夠多的,豬腸也太多了吧!多到整個看不到冬粉,隨便一挖就是一堆冬粉,然後豬腸切的有夠長的,每一條都像是手指那麼長,吃起來完全沒有腥味,口感相當軟嫩,裡面還是帶有一點肥嫩的感覺,冬粉吸湯頭吃起來很順口,湯頭真的還不錯非常濃郁,加一點胡椒,味道更鮮。
點大全配還有貢丸,吃起來真的蠻彈的,肉吃起來很紮實,真的還不錯,然後都會附醃高麗菜,可以直接加在湯裡面一起吃,也可以單吃,並沒有醃的很重鹹,吃起來帶有微微辣度,但相當清脆。
《三重大台北豬腸冬粉》僅此一家別無分店,重點就豬腸跟湯頭,豬腸處理的很厲害,完全沒有腥味,然後大條份量又多,吃起來真的很爽,湯頭也是很厲害,喝起來很甘甜,整個很濃郁相當不錯,三重美食小吃推薦《三重大台北豬腸冬粉》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。
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