超過40年經典台北牛排館《紅屋牛排館》，老台北人約會必選餐廳，原則上有點年紀的都會知道《紅屋牛排館》，是那個年代西餐或牛排館的代表，也很多人第一次約會餐廳，之前分店蠻多的，現在只剩下民生店跟南京店兩家，餐點的內容都差不多，但兩家店都是各自經營，位於南京東路上的《紅屋牛排館》有超過2000則評論，吃過的網友都說服務上非常親切。

 

｜40年經典台北牛排館紅屋牛排館 南京店

《紅屋牛排館》南京店就位於南京東路上面，離捷運南京三民站大約是4分鐘的距離，《紅屋牛排館》一開始最有名是在忠孝東路上面，後來收了之後，就只剩下民生店跟南京店，但在網路上看到兩家店都是各自經營，可是餐點都是大同小異，在猜應該是有些關係，民生店現在可以在網路上訂位，但南京店一如過往都是要電話訂位。

 

《紅屋牛排館》南京店用餐空間很特別，很有那種70~80年代的高檔餐廳感覺，整個桌椅跟裝潢非常的老派，很適合來懷舊，但整個環境還是維持的相當好，很一絲不茍的感覺，連桌上的擺盤都是放的整整齊齊，《紅屋牛排館》南京店服務生每一個都好像經歷過許多訓練相當有經驗，每一個感覺都很老練。

 

｜紅屋牛排館 南京店菜單

當天紅屋牛排館 南京店菜單沒有拍到，我們大概是十多個人一起去用餐，當是提前先訂好餐，付錢的是行政同仁，所以也忘了大概都少錢，但好像都是選擇不到千元以下的商業午餐，附麵包、湯、生菜沙拉、咖啡或茶、甜點，目前看到是紅屋牛排館 民生店菜單的，因為兩家店我不確定是不是有關係或者是獨立經營，但還是給大家參考。

 

｜紅屋牛排館 南京店推薦必點牛小排與生菜沙拉棒

生菜沙拉棒

《紅屋牛排館》最經典的就是這個生菜沙拉棒，以前來吃的時候，服務生還特別說明，每一條生菜沙拉棒大小都是一樣的，都有特別處理，所以完全是吃不到土味，像紅蘿蔔棒也是一樣，沾上沙拉醬吃真的蠻新鮮的。

 

餐前麵包

餐前麵包也是都相當經點，有大蒜麵包跟小軟法，小軟法可以抹上奶油一起吃，原則上吃不夠還可以續麵包，雖然看起來有點台式，但吃起來也蠻經典的。

 

洋蔥湯／海鮮濃湯

湯品有洋蔥湯跟法式海鮮濃湯可以選，洋蔥湯看起來就是很經典，真的是非常有誠意，裡頭滿滿真材實料的洋蔥，吃起來超濃郁，那個甜味讓人著迷；法式海鮮濃湯料真的也是有夠多的，整汁的大蝦，然後湯非常的稠，味道也是很濃。

 

法式羊排

法式羊排是一次給三隻羊排，羊肉的熟度蠻剛好的，切下去還是有粉嫩的熟度，肉汁跟油脂還蠻不錯的，吃起來腥味並不會太重，然後沾上黑胡椒醬之後，吃起來味道會比較鮮鹹一些。

 

明蝦+深海龍鱈魚

醬的部份是上桌之後會來桌邊服務，詢問要蘑菇還是黑胡椒，也可以混醬，同事點的明蝦配深海龍鱈魚，看比來份量上也還行。

 

菲力牛排

菲力牛排看起來也是蠻大一塊的，《紅屋牛排館》排餐配菜也是相當經典，不是放紅蘿蔔是放地瓜，是不是很特別，後面有一些牛排館也都是這樣子做法，像是阿里與瀧厚都有像前輩致敬。

 

美國無骨牛小排

《紅屋牛排館》無骨牛小排還不錯，熟度大概3~5分差不多，因為鐵板還是會加熱，牛排吃起來外層恰洽洽，內裡還是很粉嫩，帶有肉汁感很不錯。

 

提拉米蘇／布丁

餐後的甜點有提拉米蘇跟布丁，提拉米蘇老實說我覺得還可以，但不是很有記憶點，反而是布丁蠻不錯的，那個甜味是很剛好的，然後蛋香很足。

 

《紅屋牛排館》在台北牛排館裡算是一個很經典的存在，爸爸媽媽那一輩約會好像都會約在《紅屋牛排館》，就是一種誠意的展現，然後不得不說整個裝潢跟餐點也是相當經典老派，但味道上還是蠻不錯的，以午餐價格來說是很優惠，但晚餐沒有吃過，不確定是不是很划算，下次有機會想試看看菲力米濃。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。