《好咖 Thai》 是位於中原大學附近討論度很高的中壢泰式料理，老實說才剛開不到三年卻有許多好口碑，雖然《好咖 Thai》 裝潢很文青很清新，就是那種讓年輕人好拍照的店，但是呢？《好咖 Thai》 餐點一點都不馬虎，在網路上有超過2000則評價，很多用過餐的客人都說餐點很好吃環境又棒，有些泰式餐點味道也很道地，到底有多厲害呢？
｜超強中壢泰式料理好咖Thai
位於中壢《好咖 Thai》就在中原大學附近，這邊算是中原夜市外圍，開車可以停在寶雅或中原國小的停車場再走過來還蠻方便的，大多來《好咖 Thai》大多都是以泰式簡餐或合菜為主，整個門面設計就有一點像是咖啡廳，很有清新的風格，從外觀真的猜不到是一家泰式料理餐廳，而且還是有超多好評的中壢泰式料理餐廳。
《好咖 Thai》為兩層樓的用餐空間，整個店裡面的裝潢非常有質感，用上了竹編燈具、藤編椅及綠色植栽非常有南洋風格，滿多角落都很好拍照，跟一般泰式餐廳感覺很不一樣，《好咖 Thai》二樓的空間蠻像是咖啡廳的，有投影機可以使用，感覺上是可以安排包場活動，另外比較特別竟然還有用機器人送餐，有夠可愛的。
｜好咖 Thai菜單價格
好咖菜單主要就是以泰式料理為主，好像有點廢話，這邊不就是泰式料理餐廳，然後也會不定期更換菜色，泰銷魂主廚饗宴雙人餐類似一種懶人點法，就是《好咖Thai》店裡面最招牌的菜色組合成拼盤，第一次可以這樣子點之後就知道要點啥，又或者就直接點你自己喜歡的主餐，再這邊點菜是掃QRCODE碼餐，點好再去櫃檯結帳。好咖Thai菜單
｜好咖Thai推薦必點泰銷魂主廚饗宴雙人餐與札圖札脆皮燒豬
泰銷魂主廚饗宴雙人餐 NT$1099元
《好咖Thai》這個拼盤也太誇張了啊！兩個人或三個人吃都綽綽有餘，總共有8種泰式料理餐點搭配三種不同的米飯，以蝦餅、青木瓜沙拉、瀑布豬肉與雞翅等等，醬料也都有備齊，而且不只是好看好拍，所以的配菜都相當的好吃，調味上真的很用心。
泰式海南雞
海南雞使採用雞腿部位，吃起來肉質相當軟嫩，再淋上油蔥醬來吃，鹹香感十足，非常好配飯來一起吃。
青木瓜鮮蝦沙律／爐烤中卷
鮮蝦青木瓜沙拉吃起來很爽脆，青木瓜的調味很剛好，有加了蝦米跟花生，讓口感更為豐富許多。中卷在泰國當地大多就是用烤的方式處理，最後再去沾醬，吃起來很Q彈，口感很好。
羅望子叢林燒牛肉
牛肉片是切略厚一些的牛肉，而不是像一般火鍋店那種雪花牛，所以吃起來口感就完全不一樣，然後調味上是用了一點酸度，所以吃起來很清爽帶有微微的辣味，是相當好吃的一道。
炸雞球／泰北瀑布豬
吃起來外層跟脆，非常有口感，內裡則絞肉丸子，咬起來頗紮實的，可是很有肉汁感，淋上一點酸甜的辣醬，搭配還蠻不錯吃的。泰北瀑布豬是採用二層肉，豬肉有切成略有厚度但不會太厚，然後淋上手工製作的泰式調料，讓二層肉吃起來更為軟嫩多汁，肉質本身口感不錯不會太乾還帶有泰式香料的味道，微微的酸辣感讓人蠻開胃的。
泰式香茅炸雞翅／手打厚月亮蝦餅
泰式香茅炸雞翅的炸雞皮有夠脆薄，而且有用香茅等泰式香料處理過，不加調味單吃就很有味道，還不是單純鹹香而已，會有一種特別的香料味道，雞翅本身肉汁很多，比泰國當地吃到的還更讚啦！《好咖Thai》的月亮蝦餅老實說還蠻厚的， 但吃起來不會太乾或難入口，外層咬起來會有脆脆的口感，內裡則是紮實帶有彈性，淋上醬料後甜味也不錯。
札圖札脆皮燒豬 NT$260元
《好咖Thai》老闆真的很會取名字，札圖札假日市集真的有一家賣蜂蜜烤肉，但這邊是用脆皮燒肉，吃起來肥瘦比例剛剛好，油脂感是很舒服的，有淋上青檸醬所以讓其吃起來更為順口。
海市場涼拌海鮮 NT$350元
海市場涼拌海鮮看起來超級豐富的，份量上很多大概3~4個人享用都沒有問題，有小卷、鮮蝦、淡菜、蛤蠣、鮮魚還有清爽洋蔥絲跟小番茄，涼拌海鮮然後還加入了許多調味，看起來覺得好吃，吃起來酸酸甜甜的海鮮，而且並沒有泰式料理中常見的辣感，吃起來非常開胃。
拉差達火山排骨湯 NT$330元
拉差達夜市火山排骨湯超有名的，火山排骨已經搬到喬德夜市裡，從以前就帶動一波台灣的泰式料理餐廳都推出火山排骨湯熱潮，不得不誇一下《好咖Thai》的火山排骨湯處理的相當厲害，食材選得好也處理的好，排骨本身吃起來肉質很軟嫩不太乾也沒有其他怪味道，再來辣度有略調整過，所以湯頭喝起來是甘甜的不會有辣綠辣椒那種嗆辣感，是比較適合全家大小一起吃的。
秘傳香蘭泰式奶茶 NT$120元／清邁蜂蜜香茅茶 NT$140元
秘傳香蘭泰式奶茶很厲害勒！不是一般的泰式奶茶而已， 用的是碎冰跟泰國當地喝到的還原度很高，再來喝起來不會太死甜，上層還有奶蓋，讓整個泰奶喝起來很順口。香茅茶是去泰國飯店最常見的迎賓茶，喝起來會有香香甜甜的風味，只是甜味沒有那麼重，在《好咖Thai》有多加了蜂蜜，讓甜味更突出，然後香味有不同的層次。
人氣西瓜荔枝冰酥 NT$240元
《好咖Thai》這個水果冰用得很像是去泰國必吃的after you冰品，只是用水果來裝感覺上更為精緻許多，冰體不是一般的挫冰，有一點像是雪花冰，又有一點不太像，吃起來口感綿中帶有一點冰晶感，重點冰裡面還有西瓜果肉跟布丁，一邊挖一邊像是在找寶藏，很多驚喜。
極限量日本阿露斯哈密瓜冰酥 NT$350元
用的是日本品種阿露斯哈密瓜，看起來就很可愛，一入口就能吃得到其香甜感，甜度比西瓜還高一些，裡面也是有切好的哈密瓜果肉，本身就有甜度，如果覺得不夠還可以再加，另外還有椰果跟珍珠也可以一起加進去，裡面還有布丁，整個很豐富。
《好咖 Thai》完全是很意外的泰式料理，本來還以為像是外面單一種菜色的泰式簡餐而已，沒想到整個餐點有夠完整，可以單點用成桌菜也能點簡餐，兩人的拼盤也是很浮誇，每一樣都很好吃，最後的甜點也是很讚，如果住在《好咖 Thai》附近應該每個星期都會來一次，中壢泰式料理推薦《好咖 Thai》。
好咖 Thai
地址：桃園市中壢區中北路19號
電話：(03)436-2188
營業時間：平日1200~1500；1700~2030／六日1200~2030
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