2019曼谷跨年自由行

[旅行]泰國曼谷-After You Dessert Cafe @ Terminal 21蜜糖吐司與泰式奶茶冰-擄獲少女心超人氣排隊甜點

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擄獲少女心超人氣排隊甜點

必點超療癒系的泰式奶茶冰

After You Dessert Cafe @ Terminal 21蜜糖吐司與泰式奶茶冰

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After You Dessert Cafe已經成為近期回泰國的儀式之一,不管行程怎麼排,總是想找一間最近的After You Dessert Cafe來回味一下,從馬哈猜市集、siam paragon暹羅百麗宮到Terminal 21的分店都又去排隊一下,After You Dessert Cafe算是超人氣曼谷甜點,不管是去那一間分店都需要排隊一下,但吃完之後馬上擄獲愛吃甜點的少女心,雖然After You 的冰品跟甜點有許多選擇,但最經典的還是蜜糖吐司泰式奶茶冰

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After You 自從2007年開幕至今,在喜愛一窩蜂排隊又快速退熱潮的曼谷甜點圈中,竟然人氣依然不減,不論是泰國當地的消費者還是像我們這樣的國外遊客都愛來捧場,每一份冰品與甜點都是現做的,所以最少都要等上十分鐘以上,像這天在Terminal 21,已經晚上九點過了用餐時間,我們依然等上15分鐘才入座又再等了10分鐘冰品才上桌,目前在Terminal 21的分店或siam paragon暹羅百麗宮都有抽號碼牌排隊,所以在排隊的時刻也可以在週邊逛逛。

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一家店的成功與否除了人潮以外,員工的表情是否快樂也是指標之一,在After you用餐讓人滿意的地方,即使在排隊不耐的心情,都會被店員的笑容給安撫,即使點完餐後還需一段時間才會送來,但與店員眼神交會時,也會給你一個溫暖的笑容,這是在曼谷甚麼事情都不用急,跟著這個都市的節奏走吧,要不倒杯店內提供免費的茶水,緩緩期待的心情,我也常笑著說曼谷當地人可能是螞蟻轉世,超愛厚一點的甜,在茶水區旁還有提供可取糖水。

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九款不同的蜜糖吐司Shibuya Honey Toast再加上刨冰Kakigori就等同於After You Dessert Cafe的主力商品,以一份在兩百泰銖左右的價格來看並不會太便宜,但並沒有額外的服務費及稅金,除此之外還有販售冰沙果汁、咖啡、蛋糕與餅干類甜點。

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Baby Shibuya Honey Toast蜜糖吐司,175銖

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基本款的Baby Shibuya Honey Toast蜜糖吐司,兩球的香草冰淇淋與鮮奶油搭配著方型的吐司吐司的外皮是酥的,內裡則是充滿著蜂巢氣孔的軟嫩,依自己喜愛的甜度,再斟酌加上蜜糖,此時吐司變得濕潤,那近那一口的甜蜜,你會覺得很滿足,吐司內裡還有鹹奶油的風味,讓那口甜蜜不過去太膩,再加上香草冰淇淋與鮮奶油,整體味道更為圓滑卻又帶有層次,別以為蜜糖吐司就帶給你After You 的所有,接下來的冰品更是會讓人尖叫。

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Thai Tea Kakigori泰式奶茶冰,255銖

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已經吃過兩回的Thai Tea Kakigori泰式奶茶冰,我依然還是喜歡這款刨冰Kakigori,一上桌有如頂上蓋滿白雪的小山,這麼可愛的甜點,上桌後拍照上傳打卡,幾乎是一種儀式,記得樣將LOGO也放進去,這樣子等同於宣告親朋好友此刻我在曼谷享受。在正式拿起湯匙之前,先將泰式奶茶風味的糖漿倒下,社群網站上有著許多倒下糖漿的分享影片,每次都想著怎麼倒才是最唯美,可是到最後都不管了,倒完吃刨冰Kakigori。

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這冰吃起來綿綿的帶有泰奶的風味,上面白色的鹹味奶油讓味道不會太死甜,這座小山裡面可是藏了許多金銀珠寶,挖開後有吐司也有像是仙草凍的黑糖凍甜點,口感還蠻有趣的,重點是一邊挖一邊又要防止垮山,也是挺有趣的經驗!

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來吧,跟我一起加入After You的行列吧!在下次安排泰國自由行時,打開Google地圖,先把入住的飯店標記起來後,再用After You去搜詢最近的分店,接著對這款曼谷排隊甜點著迷吧!

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After You Dessert Cafe @ TERMINAL 21

地址: 1F,88 Soi Sukhumvit 19, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國

電話:+66-2-061-5545

營業時間:1000~2200

交通方式:搭乘BTS至Asok 1號出口