2018曼谷喝泰醉

[旅行]泰國曼谷-曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅 Best Eats Midnight Food Tour by Tuk Tuk-嘟嘟車帶你夜遊老城區吃到飽

嘟嘟車帶你夜遊老城區吃到飽

免排隊就吃到米其林推薦小吃

曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅

Best Eats Midnight Food Tour by Tuk Tuk

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這個晚上真的太有趣的,參加了一個只有晚上才有出發的美食Tour行程,而且全程交通工具是以Tuk Tuk車為主,帶你嘟嘟車帶你夜遊老城區吃到飽,半開放的車體奔馳在曼谷街上,有一點刺激;然後全程都還有導遊會介紹解說,讓我知道泰國當地飲食文化與歷史,行程裡面還會安排米其林推薦熱門小吃,而且免排隊就能吃到,目前以英文團為主,中文團的部份也有但價格會比較貴一些。

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過去我曾搭過不到10分鐘車程就要300元的TukTuk車,一直覺得這種交通工具很坑人,網路上也看過許多糾紛案件,你要把Tuk Tuk想像成一種觀光的交通工具,一個泰國特有的交通方式,不能把它當做是計程車那種大眾交通工具,嘟嘟車是一種就單純花錢坐在車上走馬看花當大爺的概念。這個曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅讓我改觀了,將Tuk Tuk車組合成一個帶你夜遊曼谷老城區並一直吃美食的行程,奔馳在曼谷街上有一點刺激,然後全程都還有導遊會介紹解說,讓我知道泰國當地飲食文化與歷史,行程裡會去好多地方也會吃好多美食。

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我們是參加曼谷在地旅行社Bangkok Food tour的tour團,他們是一家專門做以吃為主的旅行tour,像這個曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅,跟其他家專做曼谷嘟嘟車夜遊行程就不太一樣,其他行程會帶你去舊城區的景點,像花市、臥佛寺等等,這家除了經典景點外,還塞了好幾間美食。出發時間從晚上七點到八點都有團,結束時間會到晚上11點或12點,原則上都會延遲一點點,像我們那天是到十一點半才結束,友人要趕兩點的酷鳥,導遊時間都抓的很利害,直接送我們到飯店,友人都來得及趕飛機,另外我們會去六個主要的景點,當然行程組合是每個tour旅行社營業秘密,所以有四個景點有跟我們說,有兩個就是秘密景點。

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我們今晚的導遊是阿Mai,阿Mai是旅行社專屬的合法中文導遊,中文講得超好的,而且對於泰國的文化與景點也懂很多,整路真的可以更瞭解泰國。這家在地旅行社行程大多都推英文團tour,近期是有推中文團,今晚參加的行程英文團價格一個人才1990銖,但中文團就要3300銖,雖然人數多一點會有一些折扣,可是中文團價格還是高了一些,我有問過旅行社,他們是說中文的導遊比較少,所以整個成本費用就會比較高一些。

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首先會去兩間餐廳,一家泰國東北料理餐廳,另一家是米其林推薦的美食Ann Guay Tiew Kua Gai,然後再去花市。接著你不用跟白天的遊客人擠人,去晚上人超少的臥佛寺,聽著導覽吹著微風倒是挺舒服的,而且四座佛塔在燈光下又是另一種美,參觀完臥佛寺還會去一個秘密酒吧看夜裡的鄭王廟。最後再來一家米其林人推薦的美食Thip Samai Pad Thai,整個晚上導覽真的很豐富。

▍ 泰國東北料理餐廳(秘) 

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第一站來一家以泰國東北料理為主的餐廳,在上菜前,阿Mai介紹了泰國各區的飲食習慣,例如北部清邁吃的就比較鹹,第一道料理苳塞,一般的味道就酸辣鹹,食材就檸檬葉、辣椒、白薑為主,喝起來很酸鹹,辣味是整個回韻的,還蠻特別的,再來教我們怎麼吃糯米飯,糯米飯在餐廳通常都會用竹籠上桌,要吃的時候就捏一陀起來,捏成圓型,可以沾醬吃,也可以黏菜起來一起吃;接著生菜是用於可能吃到膩,想要讓嘴內味道不一樣,就會咬一下生菜;烤豬頸肉也超好吃的,豬肉本身先醃過再去烤,是用炭火烤,吃起來本身就有鹹味,沾上辣椒醬更好吃,看起來很乾,但吃起來很有口感,不會韌,只個好好吃喔!先這幾道開開胃,接著就往下一間餐廳去。

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▍ Ann Guay Tiew Kua Gai-米其林推薦

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第二站我們來到由米其林推薦的小吃餐廳,這家叫Ann Guay Tiew Kua Gai的炒河粉,已經有60年的歷史,他們最利害的就是炭火炒河粉,現在是由第二代接手,店名Ann就是老闆娘阿姨的名字,他們的廚房就在後巷裡,一般人是不能走進來的,但是因為我們是參加這個行程,有特別拜託導遊阿Mai才帶我們來看廚房,你光看那個油一下鍋,整個火轟了起來,真的很驚人,店裡的招牌是雞肉蛋炒河粉,你可以選擇蛋不熟也能選全熟的,我們直接各來一盤,一樣包在行程的費用。

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▍ Yodpiman Flower market/Pak Khlong Talat-24小時花市

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第三站我們會來到曼谷最古老的花市Pak Khlong Talat,中文發音我們會叫帕空花市,過去是街道式的花市,現在都集中在Yodpiman Flower market,這個花市是24小時經營的,因為臨近昭披耶河的碼頭,過去的花卉都會從這邊的碼頭上岸,裡面的花大多都是以供佛為主,聽阿Mai他們從小學就會有課程是教怎麼摺花跟串花,這還讓我覺得蠻新奇的,行程裡面會請攤販摺花給我們看,接著就會讓自己動手去體驗摺花,好不好看是其次,有心最重要。

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▍ 臥佛寺Wat Pho

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離開花市之後我們走路到臥佛寺,大概是五分鐘的路程,剛剛摺的花等等就會在這邊直接貢佛用,晚上的臥佛寺完全不一樣,說老實話來泰國這麼多次,臥佛寺跟大皇宮我都還沒去過,有聽過朋友說,白天這一帶幾乎都是人,大多都是團進團出,因此在介紹的聲音時此起彼落,超像是在菜市場。;這個夜遊臥佛寺的旅遊提案,感覺有切入消費的要的點,晚上逛起來真的很舒服。

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過去臥佛寺是教導人們的地方,很像是我們現在的大學,有些人學的是醫療,有些人就是學外交,還有專門介紹世界各國的人們長相的辨別,真的很酷。再來這邊有四座主要是供奉著國王佛塔,分別以綠、藍、和橘紅色的陶瓦為裝飾,佛塔也是是曼谷建築的形象標誌。

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這邊擺著的神像是三個,每一個看起來很像,但實際上衣服手擺放位置都不太一樣,主要是因為地區跟不同時間所影響的,這個神像有一點像是讓信眾還願的概念,感謝佛祖的保祐花錢請人製作佛像再獻給臥佛寺。舊城區裡現在也有好幾家專門做這種佛像的藝品店,我們在這邊簡單的膜拜後,將我們剛剛摺好的花放在佛像的腳上。

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▍ 屋頂酒吧觀看鄭王廟(秘)

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這個秘密景點我就不劇透了,在鄭王廟對面就有好幾家屋頂酒吧,可以直接觀賞夜裡的鄭王廟,真的很漂亮也很有氣氛,只是這邊都是老房子,沒有電梯,所以要爬樓梯上來,行程有包了酒吧的酒精飲料與非酒精飲料,我是點了Singha獅牌啤酒,友人則是點了一杯果汁,這個景點算是整個行程裡面最悠閒的,我們也在這邊跟阿Mai問了很多泰國旅遊的資訊,聊了滿多的,也比較知道他們年輕這一代的想法,這個景點很適合坐著吹風聊天很舒服地。

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▍ Thip Samai Pad Thai-米其林推薦

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是大家最熟悉的鬼門炒麵Thip Samai Pad Thai,是本來預期最有可能獲得米其林一顆星的曼谷街頭小吃,雖然這次米其林只有拿到推薦,但也算是中國城區裡滿夯的餐廳,去過的人都知道店門口會有一條排隊人龍幾乎是沒有中斷,參加這個Tour的好處就是,旅行社請專人去代排隊,我們到現場就直接進去用餐,有一種VVVIP的感覺,我本來還在擔心來這麼熱門的店,友人會不會來不及回程飛機之類的,完全不用憂心太多。

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來鬼門炒麵Thip Samai Pad Thai一定要他們家的泰式炒麵Pad Thai,我們剛好兩個人各點蝦球蛋包河粉與原味一份,這個費用完全也是包含在tour費用裡面,你說是不是很划算。另一個在鬼門炒麵Thip Samai Pad Thai必點就是他們家的100%原汁原味柳橙汁,一罐要100銖,是有一點貴,聽說每天的價格都不太一樣,可是喝起來真的很純還滿甜的,而且還能吃的到果肉,值得啊!但這飲料是自費喔!

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最後阿Mai還在旁邊的小攤買了這個小點心,這個椰絲餅我還是第一次吃到現煎好的,熱熱的帶點甜味不會太過,做為結尾不錯。然後因為友人要趕飛機,所以就趕快搭著嘟嘟車回飯店拿行李,只是因為這太趕了,我們也忘了拿小費給阿Mai與司機,有一點不要意思,再這邊提醒一下,在泰國參加tour,結束時要給導遊與司機一人約50~100銖的小費。

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整個行程總共去了三間餐廳,吃了東北料理、泰式河粉與泰式炒麵,還去了屋頂酒吧喝啤酒,這些都含在行程費用裡面,再來去了臥佛寺看四座佛塔,並去花市體驗摺花,接送的嘟嘟車費用也全包在行程費用裡面,另外還有保險,以英文團費用來看,真心覺得很划算,但如果參加的是中文團感覺好像貴一些,只能希望以後越來越多人參加,讓整個費用能夠再低一些。相信你多少都有參加過曼谷外府的tour行程,但你一定沒有參加過這個曼谷夜遊的行程,最後我真的很推大家報名這個行程,真心覺得好玩。

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曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅 Best Eats Midnight Food Tour by Tuk Tuk

電話:+6695-943-9222

時間:每晚1900~1100/1930~2330/2000~0000;依行程可能延後

集合地點:MRT Sam Yan站2號出口,回程可以直接送到飯店

費用:英文團1990銖;中文團3300銖

網站:https://www.bangkokfoodtours.com/

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