網路千則評價承襲忠南飯館一甲子好味道的江浙菜餐廳《筷子餐廳》，被許多老饕跟長輩所深愛的館子餐廳，用餐環境真的很不錯，平日中午來都幾乎要客滿，想吃《筷子餐廳》一定要先預訂，原則上吃過的熟客是說餐點味道很到味，重點價格也相當合理，《筷子餐廳》是不錯的台北桌菜餐廳。
｜承襲忠南飯館一甲子好味道的筷子餐廳
《筷子餐廳》就位於光復南路巷弄裡頭，就在知名蘇阿姨旁邊的巷子裡，從捷運國父紀念館站走過來約末3分鐘的距離，搭大眾交通工具來《筷子餐廳》是最方便的，開車的話就停在旁邊的僑安地下停車場，《筷子餐廳》外觀看起來很像是西餐餐廳，但確實是做江浙菜的中餐廳啦！
《筷子餐廳》營業時間就一般中餐跟晚餐時間，中間會有餐間休息時間，我們平日中午來用餐，竟然整家店都客滿，除了包廂之外，還好有訂位要不然就糗了，《筷子餐廳》用餐環境不得不說真的比一般傳統館子還要來得時尚乾淨，而且桌與桌之間的桌距也有很足夠的間隔。
｜筷子餐廳菜單價格
筷子餐廳菜單雖然說是江浙菜為主，但我覺得比較偏台菜混眷村菜，每一道菜大約是在300元~400元左右，價格並不會太貴，上菜速度都還蠻快的，朋友先點菜都快到齊，然後我還沒到。
｜筷子餐廳推薦必點宮保雞丁與冰糖梅菜扣肉
筷子牛肉 NT$360元
菜名有筷子應該是招牌必點，簡單來說應該是油條牛肉，但比較不一樣是又炒了番茄下去，吃起來味道帶有番茄的甜香，油條口感也還不錯，只是一定要趁熱吃，要不然後面油條軟了口感會比較不佳。
蝦仁烘蛋 NT$300元
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家常豆干肉絲 NT$330元
豆乾肉絲做法比較不一樣，有加了類似榨菜，吃起來帶有一點酸氣感覺，風味上的層次感都挺豐富，然後整體口感很軟嫩而順滑，吃起來不會太乾硬澀口，原則上也很配飯吃。
冰糖梅菜扣肉 NT$380元
冰糖梅菜扣肉其實是比較偏客家菜，哈哈，均勻醬色的肥瘦相間三層肉看起來真的很誘人，扣肉吃起來很嫩，完全不用多咬幾口就能入口，然後油脂很舒服不會太肥，搭配梅干菜鹹鮮香氣，也是白飯殺手啦！
高麗菜臘肉 NT$320元
以高麗菜臘肉來說這道價格有一點偏高，但炒的還可以，高麗菜算清脆，然後臘肉也蠻好吃的，只是就中規中矩，沒有太多驚豔的地方。
宮保雞丁 NT$330元
宮保雞丁在我們同桌友人之間意見有點分歧，我個人是覺得收汁還不錯，而且整個爆香有出來，吃起來還不賴，雞肉本身也很嫩口，只是也有朋友是覺得雞肉有騷味，然後味道沒有很均勻。
砂鍋獅子頭 NT$400元
砂鍋獅子頭是用紅燒的方式處理，獅子頭質地軟嫩，沒有太多的粉嫩感，重點是肉香很足，吃起來很紮實，然後白菜燒到口感軟嫩，而且味道很足，下方的冬粉醬汁吸的很飽滿，相當的好吃。
甜點
最後甜點有一點像是吃西餐的感覺，會有飲料甜點四選一，冰淇淋、黑咖啡、桂花湯圓與冰淇淋咖啡，桂花湯圓還蠻意外好吃的，冰淇淋咖啡是阿法奇朵，我覺得這兩個可以點。
《筷子餐廳》味道上真的都還不錯，真的很適合全家大小來用餐，而且用餐環境比一般館子來得好多了，只是《筷子餐廳》平日中午也真的很滿，建議要先訂位啦！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥吧！
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