吃到飽餐廳火鍋餐廳 2022-03-30

小蒙牛頂級麻辣養生鍋板橋府中店｜麻辣鴛鴦鍋吃到飽平日只要699含啤酒、和牛與哈根達司

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麻辣鴛鴦鍋吃到飽老字號《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》，以平日午餐689、晚餐與假日749價位就能有啤酒喝到飽與杯裝哈根達斯吃到爽，這樣的價位對於吃到飽來說算是CP值還不錯，而且帶小孩來《小蒙牛火鍋》用餐也還蠻友善的！

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｜帶小孩來方便的小蒙牛頂級麻辣養生鍋板橋府中店

蒙古鍋吃到飽的霸主《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》，在全台就有超過20家分店，以前哥跟老婆兩個人的時候還蠻常來吃的，後來覺得帶小孩來吃吃到飽有點不划算也不方便，但這次來《小蒙牛板橋府中店》用餐後，才覺得是哥自己想太多，《小蒙牛板橋府中店》位置還蠻方便的，就在捷運府中站1號出口步行約末2分鐘而已，對面也有付費停車場，交通都不用太擔心。

《小蒙牛板橋府中店》算是小蒙牛新的店面，整體看起來還蠻新的，採光也很明亮，用起餐來是很舒適，像我們帶小孩去吃，《小蒙牛板橋府中店》店員也會詢問要不要兒童椅，也有提供兒童餐具，三不五時也會來收空盤，服務算很友善，周五晚上去用餐整家餐廳幾乎都是客滿。

｜最新2022小蒙牛菜單價位

最新2022小蒙牛菜單價位主要就分成三個等級，頂級A套餐平日639元/假日689元，豪華B套餐平日699元/假日749元，海陸C套餐平日849元/假日899元，豪華B套餐比頂級A套餐多了哈根達斯、啤酒、幾款肉類跟海鮮，而海陸C套餐比豪華B套餐多了海鮮跟伊比利豬，來《小蒙牛火鍋》一律都推豪華B套餐，海鮮不用太多，肉等級差不多有酒有哈根達斯就好。小蒙牛線上訂位

110cm-140cm兒童半價，110公分以下不收費，我們家蔡小小小姐剛好106cm，今天幫他老爸我省一筆費用，《小蒙牛火鍋》比起一些吃到飽只要有小孩就要收100元清潔費，來得友善許多。現在《小蒙牛火鍋》點餐都是直接用平板點，然後《小蒙牛火鍋板橋府中店》本身有自助吧，所以部份餐點都可以自行去拿取，肉品跟部份海鮮才需要用點菜方式。

｜小蒙牛頂級麻辣養生鍋湯頭六選二與自助吧

養生骨鈣鍋

《小蒙牛火鍋》本身主打就是那個蒙古養生鍋，然後養生骨鈣鍋與蒙古養生鍋主要差別是在那個大漠風味的中藥味與胡椒感，帶小朋友來吃就怕小朋友不喜歡，這次就點養生骨鈣鍋，湯底是用為豬大骨長時間熬煮，簡單來說就是我們熟知的豚骨湯底，比較甘甜一些，沒有太多胡椒味，喝起來比較溫醇。

蒙古麻辣鍋

鴛鴦鍋的好處就是，一鍋可以用來煮小朋友要吃的，另一鍋就是大人們想吃的重口味，《小蒙牛火鍋》的蒙古麻辣鍋湯底是很講究的，主要是以蒜頭、薑片、紅棗、桂圓等數種中藥材組合的當做基底，再加入辣椒跟豬骨去熬煮，最後再加上辣油，辣度還蠻有層次感，喝起來辣而不嗆，會有鹹度但也不會覺得太膩，可以加豆腐跟鴨血去搭配麻辣湯底。

小蒙牛板橋府中店自助吧

《小蒙牛板橋府中店》很棒的是有一個中島的自助吧，然後看起來很乾淨，有熟食也有火鍋料跟海鮮食材，還有飲料、醬料、甜點與冰淇淋，反正喜歡什麼就夾什麼，基本上各種價位都含自助吧的東西。

《小蒙牛板橋府中店》自助吧也有主食跟滷肉飯，《小蒙牛火鍋》滷肉飯是用金峰魯肉飯滷肉包，其實還不錯吃，另外還有燒賣熟食，真心覺得很方便，你帶小孩來吃火鍋，讓他們等總會有很多出頭（台語），像哥一來就直接給小孩一碗滷肉飯壓制，就不會在那喊餓。這一區還有麻辣鴨血跟臭豆腐，下面也有泡麵跟冬粉等等主食。

讓小朋友走不開的地方就是《小蒙牛板橋府中店》冰淇淋冰櫃，蔡小小小姐一直在那跟我討價還價，說她吃完什麼之後是不是可以來吃冰淇淋，小蒙牛菜單價位最便宜的都有明治雪糕可以吃，是不是覺得很棒啊！然後旁邊還有水果跟甜點。

《小蒙牛板橋府中店》自助吧也有一整區是飲料，從可口可樂機開始還有沙瓦機與咖啡機，接著是熱茶跟冰沙，選擇還算多啦！對於吃到飽火鍋來說，醬料區的要求就是要乾淨，老實說《小蒙牛板橋府中店》做得還不錯。

｜小蒙牛頂級麻辣養生鍋必點肉片選擇

霜降牛

小蒙牛菜單價位最便宜等級就有提供霜降牛，雖然是肩肉，但其實肉質的嫩度還不錯，吃起來帶有一點甘甜肉汁感，不論是白湯還是紅湯，吃起來都很夠味，你不用額外再沾醬料。

和牛

749元小蒙牛菜單價位就有提供和牛，第一切的比較大片，第二油花分佈更為均勻，雖然看起來比較瘦一些，但有些人不喜歡吃太肥的話，這個吃起來也很爽，對了，如果肉吃太多想換口味，建議可以夾蔥鹽、蒜末或泡菜一起吃，會有一些變化。

松板豬

749價位會有提供松阪豬，一份大概有6片，直接點上2份才夠吃啦！松阪豬吃起來脆脆，口感還不錯，而且厚度並沒有切的太過，也算是很剛好，不論是煮辣的還是一般鍋，都可以。

豬培根／頂級梅花豬

喜歡油脂多一些的人可以吃豬培根，油脂就很豐厚，不論是白鍋還是紅鍋煮，吃起來很夠味；如果不想要負擔太重的可以直接點頂級梅花豬，是走半瘦半肥的肉質，吃起來比較有口感一些，不要煮太熟會比較硬一點。每份過來大概都是5片左右，想要吃過一些就直接點兩份比較快。

｜小蒙牛頂級麻辣養生鍋海鮮與火鍋料

很多吃到飽餐廳都會用海鮮食材做價位區分，基本價位就會有魚片、淡菜、白蝦與黑美人草蝦，這兩款是以肉質取勝，我真心覺得吃白蝦就好，小蒙牛菜單價位749方案就有霸王蝦、天使紅蝦、小卷、蛤蜊與干貝，霸王蝦是肉質好一點的大蝦，天使紅蝦是吃鮮度，但有時沙很多，哥個人不喜歡，基本上用白鍋煮就好，要不然味道會跑太多。

紅鍋就是要有油條、泡麵跟滷三寶，油條浸入湯底後不用太久就能吃，口感軟嫩中還會有酥脆，再來滷三寶的滷大腸，有調一點辣度，所以吃起來也算是很夠味，而且下紅鍋去煮會越煮越入味，泡麵就不用說了，真的不要煮太久會影響口感。黃金泡菜可以點來轉換口味用的，還蠻開胃的。

｜小蒙牛給你盒裝哈根達斯冰淇淋與啤酒喝到飽

《小蒙牛火鍋》從基本價位689元就有提供可樂跟雪碧，另外還有咖啡、熱茶與冰沙，有一款水蜜桃優格還蠻適合給小朋友喝的。豪華B餐749元就有提供啤酒喝到飽，而且還是提供罐裝啤酒，直接是用平板點餐，由店員送來，喝酒還能享受高大上的服務，真的還不錯。

喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒

大人小朋友都開心的冰淇淋來了！最便宜的方案就有提供明治牛奶雪糕跟Niseko草莓濃心雪糕，而且都是隨你拿，這兩隻外面隨便買都要40~50元一隻，真的是吃回本，749元吃到飽價位以上就有哈根達斯，而且還直接是盒裝的哈根達斯與兩種口味的雪糕，反正你只要記得哈根達斯盒裝最低都要70元以上，多吃就多賺，你看看我們家的蔡小小小姐多開心啊！

真的真的自從蔡小小小姐出現在哥跟老婆生活之間後，就沒有再來《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》用餐，首先還不錯的是110公分以下不收費，真心覺得很省，哈哈哈，再來熟食滷肉飯可以先拯救暫時一打一的爸爸，然後《小蒙牛火鍋》最後的甜點冰淇淋，幾乎是讓我們家的蔡小小小姐說她想下次再來，反正帶小孩吃火鍋吃到飽，來《小蒙牛火鍋》真的很可以。