東京車站美食街人氣排隊美食《壽壽木炸豬排》，就位於東京車站八重北食堂美食街裡面，八重北食堂美食街裡面有好幾家美食像是味之牛舌喜助與極味屋漢堡排等等，連同《壽壽木炸豬排》都是人氣極高的排隊美食，在Tabelog更有3.52分數，雖然《壽壽木炸豬排》炸豬排超級厚實的，但吃起來相當的酥脆，肉質也是相當軟嫩好吃。
｜東京車站人氣排隊美食壽壽木 炸豬排
《壽壽木炸豬排》是日式豬排專賣店，就位於東京車站八重北食堂美食街，是人氣很旺的東京車站排隊美食，日文名字是とんかつ 寿々木，營業時間從11點到晚上11點，像我們當天晚上八點多來《壽壽木炸豬排》用餐，大概也要等上20分鐘的時間，用完餐後約末9點，店外還是一堆人排隊，人真的很多，完全不輸給對面的味之牛舌喜助，跟後方的極味屋漢堡排。
《壽壽木炸豬排》店裡面的座位有分成吧台桌跟一般雙人座位，晚上九點整家店都是滿的，人氣真的很高，然後整個座位區相當乾淨，《壽壽木炸豬排》內場是採開放式的，所以都可以看到在裹豬排跟炸豬排，光是在等待的時候就覺得很誘人，整體服務也相當不錯，是外國人來也會覺得很親切的店。，
｜壽壽木 炸豬排菜單價格
壽壽木炸豬排菜單招牌就是豬排定食，是用里肌肉為主，然後有分成一般份量跟大份量，另外還有其它限量部位可以選擇，再來就是炸蝦跟炸牡蠣，聽說也是店內招牌。
｜壽壽木 炸豬排推薦必點炸豬排
炸小里肌排定食
這是限量的部位，就是當天賣完就沒有的，其實是腰內肉的部位，全部都是瘦肉比較沒有油脂感，但吃起來完全不乾，口感是紮實的，吃起來特別的嫩，纖維感也是比較明顯一些，外層的麵衣裹的相當不錯，是用蛋液跟麵包粉，吃起來超酥脆的，淋上豬排醬之後，整個超好吃的。
炸里肌豬排定食
基本款的炸里肌豬排也是相當好吃，是帶有油脂的部份，就會有一半是瘦肉一半是肥肉，咬下去整個油脂非常豐滿，肉一壓就會有肉汁出來，吃起來也很嫩，但沒有像腰內肉那樣的紮實，但也是相當好吃，定食都有有高麗菜絲、漬物與湯品，高麗菜絲有胡麻醬跟柚子醬可以使用，原則上飯、高麗菜絲跟湯都可以免費續。
如果有來東京車站附近一定要來試試看《壽壽木炸豬排》，以車站美食街來說，《壽壽木炸豬排》單價是比較高一些，但是白飯都能免費續，真的還蠻爽的，絕對是可以吃飽又吃好的店。如果覺得哥介紹的不錯，那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧！
壽壽木 炸豬排 Tonkatsu Suzuki (とんかつ 寿々木)
地址：東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂
交通：東京車站八重洲北口1樓GRANSTA
電話：+81 3-3284-8305
營業時間：1100~2300
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