正港仙台牛舌在東京車站也能吃得到,《味之牛舌喜助》就位於東京車站八重北食堂美食街裡面,也是東京車站排隊美食之一,日文稱味の牛たん喜助,Google地圖為Kisuke,更多人會把東京的《味之牛舌喜助》直接稱為喜助牛舌東京,建議一律都點厚切牛舌,可以用最實惠的價格吃到厚切牛舌真的蠻爽的。
|味之牛舌喜助東京站八重洲北口店
《味之牛舌喜助》是仙台牛舌專賣店,從朝和50年開業到現在已經50年,在日本各地也有分店,目前在東京分店是在東京站八重洲北口店,就是面對東京車站最左手邊入口進去,《味之牛舌喜助》日文為味の牛たん喜助,也以人直接稱為喜助牛舌,味之牛舌喜助東京站八重洲北口店在Google地圖上面是稱為Kisuke。
《喜助牛舌東京》位於東京車站八重北食堂12號,這邊有好幾家都是東京車站排隊美食,像是對面的壽壽木 炸豬排與極味屋漢堡排,《喜助牛舌東京》營業時間從早上11點到晚上11點,大約是晚上9點多左右到《喜助牛舌東京》用餐,整家店幾乎是客滿,用餐區大多都是四人桌與中間的個人用餐桌,也蠻多一個人來用餐的。
|味之牛舌喜助菜單價格
喜助牛舌菜單主要分成一般牛舌定食與特別厚切牛舌,定食都會有附上麥飯跟湯品,還有南蠻漬和泡菜,加150圓還有三種小菜可以選擇,除了定食之外還有許多單點的料理,我是直接點了厚切牛舌三枚六片。
|味之牛舌喜助推薦必點厚切牛舌
特製厚切牛舌三枚六片定食 ¥3520(含稅)
《喜助牛舌東京》這幾年的價格都有一直在漲價,但日幣一直貶值下,價格還是相對便宜許多,這樣子一份換算台幣也才七百初,如果在台灣單點這樣子份量的日本牛舌大概就要破千了吧!反正看一次吃一次就是爽啦!
牛舌炭燒的味道並不是太過明顯,但吃起來口感真的還蠻厲害的,就那個彈性真的很誇張,會在嘴裡面不斷咀嚼,牛舌的厚度真的很明顯,有夠好吃的,吃起來也完全沒有腥味。
帶有油脂感的厚切牛舌配上麥飯真的很搭啦!一開始以為飯那麼大碗,牛舌也才六片,這樣子吃到後面不就很乾,結果我錯了,一口牛舌就能扒上兩三口飯了,反而吃到後來麥飯都先吃完了。
泡菜/南蠻漬
泡菜本身的味道並不會太重,淡淡的酸感,口感是清脆的,整體是清爽感覺,可以做為轉換口味,南蠻漬我還蠻喜歡的,用的好像類似剝皮辣椒,外面是味噌,吃起來辣中帶有鹹香,很好配飯吃。
牛尾湯
牛尾湯味道蠻清甜的,帶有鹽巴的鹹香味,整體不會太重,但還是很有味道,牛尾吃起來很有肉感,湯品也算是很有誠意的。
《喜助牛舌東京》真心覺得還蠻厲害的,難怪用餐時間都需要排隊,然後在日本能用那麼優惠的價格吃到牛舌套餐,感覺就蠻爽的,真的有機會來到東京車站一定不能錯過《喜助牛舌東京》。如果覺得哥介紹的不錯,那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧!
味之牛舌喜助東京站八重洲北口店 Kisuke
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口
交通:東京車站八重洲北口1樓GRANSTA
電話:+81 3 3215 2050
營業時間:1100~2300
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