桃園麵線推薦這家超有特色的《無敵號赤肉麵線桃園店》！哥跟你說，平常吃麵線不外乎就是赤肉、大腸、蚵仔這幾種配料，但你有看過麵線裡面直接加皮蛋跟老油條的嗎？哇哩勒！《無敵號赤肉麵線桃園店》竟然把這兩種食材放進麵線裡，做出相當特別的港式麵線，原本以為會很奇怪，沒想到吃起來還蠻搭的！除了招牌港式麵線之外，還有赤肉、大腸等配料豐富的綜合麵線，搭配柴魚香氣的湯頭，再依照自己的口味加入蒜泥、烏醋跟辣椒，整個風味更加有層次。《無敵號赤肉麵線桃園店》，店面不大，卻是許多麵線控會特地來吃的桃園在地小吃。

 

｜桃園人氣小吃無敵號赤肉麵線桃園店

《無敵號赤肉麵線桃園店》位於桃園區民生路上，附近有朝陽公園一帶的生活圈跟傳統市場，開車或騎車經過時不妨留意一下，店門口外觀看起來就是很有在地小吃的感覺。《無敵號赤肉麵線桃園店》也是早上就開始營業的麵線店，很適合當早餐或早午餐，想吃得豐盛一點，也可以直接來碗綜合麵線，《無敵號赤肉麵線桃園店》在2019年開業到現在還是很受歡迎，用餐時段還會小排隊一下。

 

《無敵號赤肉麵線桃園店》店面是狹長型格局，外頭有點餐區，裡面則以木質桌面與木紋隔板為主，整體裝潢走簡單俐落路線，沒有太多華麗設計，就是讓大家可以坐下來吃碗麵線。內用座位不多，座位主要沿著牆面排列，幾個人一起來還可以，若剛好遇到用餐尖峰時段，空間可能就會顯得比較擠。

 

｜無敵號赤肉麵線桃園店菜單價格

無敵號赤肉麵線菜單主要就是各種麵線，可以依照喜歡的配料選擇清麵線、赤肉麵線、大腸麵線、蚵仔麵線、綜合麵線或港式麵線，而且還有分小碗、中碗、大碗，清麵線小碗30元、中碗40元、大碗50元；有料的麵線則是小碗50元、中碗65元、大碗75元。

 

｜無敵號赤肉麵線桃園店推薦必點港式麵線

 

港式麵線

哥跟你說，來到《無敵號赤肉麵線桃園店》最期待就是這碗港式麵線！平常吃麵線都是赤肉、大腸、蚵仔的組合，沒想到這裡竟然把皮蛋跟老油條也加進去，整個搭配很有創意。麵線裡面有赤肉、皮蛋丁旁邊再放上幾根現折的老油條，光是視覺上就跟一般麵線不太一樣。

 

先說最讓我意外的皮蛋，原本以為皮蛋味道比較濃，跟麵線湯頭可能會有點衝突，實際吃起來卻沒有想像中奇怪，皮蛋本身濃郁味道搭配麵線湯頭，吃起來反而相當順口。再來就是老油條，外層吃起來酥酥脆脆，稍微泡進麵線湯裡，吸收湯汁之後會變得比較軟，吃起來又是另一種口感，沾麵線真的很妙。

 

綜合麵線

綜合麵線裡面有肉丁、大腸跟鮮蚵，配料各有自己的口感，赤肉吃起來帶有肉羹的口感，咬起來有一定的彈性，搭配滑順的麵線很適合；大腸則是喜歡內臟類的人可以期待的配料，滷過之後帶有鹹香滋味，跟麵線湯頭相當搭。鮮蚵更是讓整碗麵線多了海鮮的鮮甜，跟麵線湯頭一起入口，整個很搭。

 

另外，桌邊可以自行添加蒜泥跟辣醬，哥建議先吃幾口原味，感受一下湯頭本身的鹹甜，再加蒜泥提香，最後依照自己的辣度接受程度加入辣醬。加完之後風味會更有存在感，喜歡重口味的人應該會很愛。