桃園在地的鴨肉名店《鴨肉榮》，絕對是從小吃到大的老味道代表！創立於1970年的《鴨肉榮》，至今已經飄香超過50年，老店就開在桃園景福宮（大廟）斜對面，不只是許多桃園人深夜覓食的首選，現在更進軍藝文特區，推出裝潢文青、環境乾淨寬敞的新分店，讓傳統好味道變得更有質感。不論你是凌晨肚子餓、晚餐懶得煮，還是午後嘴饞，都能在這間24小時營業的《鴨肉榮》找到滿足。

 

｜桃園50年老字號鴨肉榮

《鴨肉榮》本店位在桃園市中山路上，對面就是香火鼎盛的景福宮，開車可停附近收費停車場，步行約3~5分鐘即可抵達。如果你是搭火車來桃園車站，也只要走個10分鐘就能吃到。

 

《鴨肉榮》本店雖然是老字號，但環境有重新裝潢，整理得乾淨舒適，牆上還有其歷史介紹。《鴨肉榮》另一家藝文特區分店則是走現代文青風格，用餐空間明亮，《鴨肉榮》本店樓上樓下都有座位，還提供兒童椅，帶小孩來也方便。每到用餐時段幾乎座無虛席，建議早點來或避開尖峰時段。

 

《鴨肉榮》店內提供免費麥茶，讓你用餐時可以解渴又解膩。點餐方式也很現代化，採用QR Code 掃碼點餐，操作簡單又快速，省去排隊等候的麻煩，但是記得送單後要到櫃台先結帳。

 

｜鴨肉榮菜單價格

鴨肉榮菜單菜色選擇相當豐富，無論你是要來吃鴨肉麵、補身湯、還是想來碗滷肉飯都沒問題。麵類像是切仔麵、鴨肉麵、沙茶鴨肉麵、味噌排骨乾麵、下水麵等都有。冬季限定的麻油雞系列也值得一試，湯頭濃郁、份量十足。如果懶得選，也有多款套餐可搭配主食、湯品與青菜，價格從 NT$145到 NT$230元不等，份量剛剛好又不怕踩雷。

 

｜鴨肉榮推薦必點鴨肉切盤、當歸鴨腿湯

 

鴨肉切盤（一人份） NT$100元

說是小份的切盤，但分量其實很剛好，尤其對一個人來說完全夠吃。鴨肉切得不會太薄，皮Q肉嫩，吃起來完全不柴，還帶一點油脂的潤滑感。搭配店家特製醬料，甜鹹鹹的很提味。

 

微辣味噌排骨乾麵 NT$105元

排骨乾麵很有趣，排骨跟麵是分開裝盤的，炸排骨炸得外酥內嫩，吃起來不油膩，單吃就很有味道。麵體則是特調微辣味噌醬拌的，味噌香氣濃郁中帶一點辣度，吃起來有點像加強版的拌麵，非常涮嘴。排骨搭配味噌乾麵一起吃，鹹香又有層次，會不知不覺把整盤吃光光。

 

當歸鴨腿湯 NT$135元

當歸鴨腿湯一上桌就聞到當歸香氣，湯頭走重口味路線，帶點微苦但不會澀，喝起來溫潤有厚度。裡面的鴨腿真的超大一隻，肉質燉得相當軟嫩，連骨邊肉都輕輕一咬就能分開。喝起來既暖胃又補身，很適合冬天來上一碗，身體會立刻熱起來的那種滿足感。

 

《鴨肉榮》在Google地圖上擁有超過3,000則評論，長年穩坐桃園必吃鴨肉名單。不只在地人從小吃到大，也有不少外地遊客特別來朝聖，尤其《鴨肉榮》的鴨肉嫩度、當歸湯頭與24小時營業的便利性都讓人印象深刻。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的桃園口袋名單給哥試試看！